Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Показать контакты
Бесплатный технологический проектпри оснащении вашего заведения. Звоните - 8 (800) 700-87-14!
Whatsapp

Кафе-реберная «Поли Бонс»

В январе 2016 года компания «Торговый Дизайн» выполнила оснащение кафе-реберной «Поли Бонс», расположенной в Москве по адресу ул. Солянка, д. 4, стр. 1а.

Описание проекта

Кафе-реберная «Поли Бонс» является настоящим раем для почитателей изысканных блюд из мяса. Гостям предлагаются фирменные ребрышки, запеченные в маринаде, ребра «Поли Бонс» из говядины зернового откорма, классические стейки, а также авторские блюда из свинины, говядины и птицы.

Оснащение
  • <b>Тепловое оборудование:</b> EKSI Микроволновая печь WD1400L23; Vortmax Плита индукционная CIW 3,5 (WOK); JEJU Гриль электрический JB-35; Техно-ТТ Индукционная плита ИПП-01.000ПС (410134); Подставка открытая 800х700х550 для индукционной плиты.
  • <b>Холодильное оборудование:</b> МХМ Шкаф холодильный среднетемпературный Капри 1,12СК купе, стеклянные двери, динамика; EKSI Стол охлаждаемый ESPX-15D4; Bolarus Стол с охлаждаемым отделением SCH 2 INOX (1 дверь, 2 ящика); Italfrost Ларь морозильный ЛН 300 (СF 300 S) (белый).
  • <b>Льдогенераторы:</b> Brema Льдогенератор СВ 246.
  • <b>Барное оборудование:</b>Hamilton Beach Блендер HBB250S-CE.
  • <b>Мясоперерабатывающее оборудование:</b> EKSI Мясорубка ММ 22.
  • <b>Торговое оборудование:</b> CAS Весы SW-5.
Выполненные работы
  • формат — кафе, гриль-бар;
  • ассортимент — салаты, горячие закуски, супы, горячие блюда (мясо, рыба, паста, вок), гарниры, ребра и колбаски на гриле, завтраки, банкетные закуски, горячие, прохладительные, алкогольные напитки, десерты;
  • количество посадочных мест — 60;
  • технологическое проектирование;
  • консультации специалистов;
  • подбор оборудования;
  • поставка и монтаж оборудования;
  • технологическая поддержка;
  • сервисное обслуживание.
Филиал
Москва
Тип объекта
Рестораны, кафе, кулинарии

Хотите узнать больше?

Заполните форму для связи, представленную ниже, или свяжитесь с нами любым удобным способом.
Режим работы
Режим работы
Пн-пт 09:00 – 18:00
Телефон
Телефон
Отправить заявку

Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ

Наши услуги

Проектирование

В компании "Торговый Дизайн" осуществляется профессиональное проектирование пространств для предприятий общественного питания и торговли. Наши специалисты создают удобные и функциональные планировки, обеспечивая оптимальное размещение оборудования. Используя современные технологии и программы, мы предлагаем комплексные решения, которые помогут вам эффективно использовать каждый квадратный метр торгового пространства.

Мы проектируем:

Оснащение

Мы предлагаем полный комплекс услуг по оснащению ваших объектов. Взаимодействуя с ведущими производителями и поставщиками, мы гарантируем высокое качество и надежность предлагаемой продукции. Благодаря индивидуальному подходу, мы находим оптимальные решения для каждого клиента, обеспечивая высокий уровень сервиса и поддержки.

Мы оснащаем:

Дизайн

Наши дизайнеры помогут создать уникальный и привлекательный стиль для вашего заведения, который подчеркнет его индивидуальность и создаст неповторимую атмосферу. Мы предлагаем широкий спектр услуг по дизайну интерьеров, включая разработку концепции, 3D-визуализацию и авторский надзор. С нами ваше заведение станет узнаваемым и популярным среди посетителей.

Какие дизайны мы делаем:

Госзакупки

Компания "Торговый Дизайн" активно участвует в госзакупках, выполняя заказы на проектирование, оснащение и дизайн предприятий общественного питания и торговли. Наш опыт и профессионализм позволяют нам успешно реализовывать проекты любой сложности в соответствии с требованиями государственных стандартов и нормативов. Мы строго соблюдаем сроки и бюджет, предлагая высококачественные решения для удовлетворения потребностей наших заказчиков в рамках государственных и муниципальных контрактов.

С чем мы работаем: