Весь ассортимент профессионального оборудования для магазинов

Введение

Каждый день люди посещают магазины, чтобы купить продукты питания, средства гигиены, бытовую химию и другие необходимые товары. Несмотря на то что формат и площадь торговых точек существенно различаются и каждая из них требует индивидуального подхода к оснащению, любой магазин нуждается в торговом, холодильном и электромеханическом оборудовании для эффективной работы и удовлетворения потребностей покупателей.

Торговое оборудование

• прилавки;

• стеллажи;

• овощные развалы;

• весы;

• кассовые модули;

• покупательские тележки и корзины;

• POS-материалы.

Прилавки служат для выкладки товаров, которые не требуют охлаждения. Изготавливаются прилавки из дерева или нержавеющей стали и закаленного стекла. Часто имеют подсветку, которая улучшает видимость товаров и привлекает к ним внимание покупателей. Некоторые модели оснащаются наклонными полками для лучшего обзора продукции. Средняя глубина прилавков составляет 60 см, а высота — порядка 90 см, что подходит для большинства магазинов.

Стеллажи помогают эффективно использовать торговую площадь. Они дают хороший обзор товаров и помогают поддерживать порядок в торговом зале. Регулируемые по высоте полки позволяют использовать стеллажи для выкладки товаров любой конфигурации: так, высокие полки подходят для бутылок с напитками, а широкие и низкие — для банок и коробок.

Овощные развалы используются для выкладки свежих овощей и фруктов. Благодаря вентиляционным отверстиям в конструкции развалов воздух свободно циркулирует, а фрукты и овощи долго остаются свежими. Такую же задачу решают системы контроля влажности, которые устанавливаются на развалы. Наклонные полки и разделители позволяют эстетично размещать разные виды овощей и фруктов, чтобы они не перемешивались, а покупателям было проще выбрать нужное.

Весы точно взвешивают товары, которые продаются на развес. Современные модели оснащены функциями автоматического расчета стоимости и печати этикеток. Средний диапазон взвешивания составляет от 1 г до 30 кг.

Кассовые модули нужны для быстрого и удобного расчета за покупки. Они представляют собой прилавки с сетками, стойками и полками для выкладки акционных товаров. На них устанавливаются кассовый аппарат, сканер штрих-кодов и терминал для оплаты. Это решение подходит для небольших магазинов, где невозможно установить стандартный кассовый бокс с транспортерной лентой.

Тележки и корзины делают шопинг удобнее для покупателей. Тележки изготавливаются из оцинкованного металла или прочного пластика и оснащаются колесами для легкого перемещения. Корзины, предназначенные для небольших покупок, обычно выполнены из пластика и имеют удобные ручки. Наличие достаточного количества тележек и корзин в магазине важно для удобства покупателей. Тележки и корзины размещаются у входа и в разных зонах магазина, чтобы клиенты могли легко их взять и начать покупки.

К POS-материалам относятся рекламные и информационные элементы, такие как информационные стойки, плакаты, вывески, ценники и дисплеи. Яркие вывески направляют покупателей к акционным товарам, а электронные дисплеи показывают выгодные предложения. Размещение POS-материалов в важнейших точках магазина, например у входа или рядом с кассами, увеличивает продажи и информирует покупателей о текущих спецпредложениях.

Холодильное оборудование

• морозильные лари;

• холодильные горки;

• лари-бонеты;

• холодильные витрины;

• холодильные шкафы;

• холодильные камеры.

Морозильные лари предназначены для хранения замороженных продуктов при температуре от -9 до -24 °С. Лари, которые устанавливаются в торговом зале, обычно оснащаются прозрачными крышками для обзора товаров.

Лари-бонеты представляют собой горизонтальные морозильные ванны очень большой вместимости и размера (до 2,5 м в длину). Они оснащаются раздвижными стеклянными дверцами, которые дают хороший обзор продуктов и сокращают потери холода при открывании. Это оборудование идеально подходит для размещения мороженого и замороженных полуфабрикатов.

Холодильные горки нужны для демонстрации и хранения охлажденных продуктов. Их фронтальная часть полностью открыта для легкого доступа к товарам. Горки оснащаются системой динамического охлаждения с вентилятором, который поддерживает равномерную температуру по всему периметру. Размеры и конфигурации холодильных горок варьируются в зависимости от потребностей конкретного магазина.

Холодильные витрины предназначены для демонстрации охлажденных продуктов, таких как мясо и мясные деликатесы, рыба, сыры и десерты. Стеклянные фронтальные панели позволяют покупателям хорошо рассмотреть продукты, а встроенная подсветка улучшает обзор. Витрины оснащаются системой охлаждения с регулируемыми температурными режимами, обычно в диапазоне от 0 до +8 °С.

Холодильные шкафы используются в магазинах для хранения охлажденных товаров — в частности, молока, кефира, сметаны и других молочных продуктов. В зависимости от размера, бывают однодверными и многодверными. Хорошая теплоизоляция и низкое энергопотребление делают холодильные шкафы экономичными и эффективными.

Холодильные камеры предназначены для хранения больших объемов продуктов при заданной температуре. Существует два типа холодильных агрегатов — моноблок и сплит-система. Моноблок представляет собой единый блок, включающий компрессор, конденсатор и испаритель, что упрощает его установку и обслуживание. Сплит-системы разделяют эти компоненты, позволяя более гибко настроить камеру под конкретные нужды. Например, компрессор и конденсатор могут быть вынесены за пределы камеры, чтобы уменьшить шум и тепловыделение внутри. Холодильные камеры собираются из высококачественных сэндвич-панелей, что повышает энергоэффективность и сводит теплопотери к минимуму.

Электромеханическое и упаковочное оборудование

• слайсеры;

• мясорубки;

• пилы для мяса;

• рыбочистки;

• картофелечистки;

• овощерезки;

• упаковочное оборудование.

Слайсеры позволяют нарезать мясные изделия, сыры и деликатесы на тонкие ломтики одинаковой толщины. В полуавтоматических слайсерах оператор вручную двигает продукт, а лезвие вращается автоматически. Мощность двигателей варьируется от 150 до 300 Вт. Автоматические слайсеры полностью берут нарезку на себя: оператор задает ее параметры, а слайсер самостоятельно выполняет все операции. Мощность двигателя может достигать 500 Вт и более. Такие модели имеют функции автоматической подачи продукта и системы охлаждения лезвия.

Мясорубки требуются в магазинах, в ассортименте которых есть мясо и мясные изделия. Оператор помещает сырье в загрузочное отверстие, а измельчение мяса происходит автоматически. Дополнительные функции включают реверс и принудительное отключение при перегреве, что делает профессиональные мясорубки надежными и эффективными для больших объемов работы.

Пилы для мяса — незаменимое оборудование для мясных отделов магазинов. Эти машины позволяют быстро и точно разделывать крупные куски мяса, в том числе замороженного. Пилы имеют прочные и острые лезвия из нержавеющей стали, которые выдерживают интенсивное использование и легко чистятся. Для безопасности оператора пилы снабжены защитными кожухами и кнопками экстренной остановки. Пилы могут быть настольными или напольными, в зависимости от объема работ и площади магазина.

Рыбочистки — устройства для очистки рыбы от чешуи. Ручные рыбочистки имеют зубчатые лезвия из нержавеющей стали, которые эффективно удаляют чешую, не повреждая кожу рыбы. Электрические модели оснащены моторами мощностью от 50 до 100 Вт, что позволяет чистить рыбу гораздо быстрее. Корпус таких аппаратов выполнен из прочного пластика или металла, устойчивого к воздействию влаги.

Картофелечистки ускоряют очистку картофеля, облегчая работу персоналу магазинов. Они оснащены мощными двигателями и абразивными барабанами. Корпус, как правило, выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Процесс работы прост: оператор загружает картофель, запускает машину, и барабан вращается, снимая кожуру. Очищенный картофель выходит в один лоток, а кожура — в контейнер для отходов. Такие устройства могут обрабатывать от 10 до 30 кг картофеля за один цикл.

Овощерезки быстро и равномерно нарезают овощи в автоматическом режиме. В комплекте с овощерезками поставляются насадки и лезвия из нержавеющей стали, которые позволяют нарезать овощи кубиками, ломтиками, соломкой и другими способами.

Упаковочное оборудование включает вакуумные упаковщики, запайщики пакетов и лотков и термоусадочные машины. Вакуумные упаковщики удаляют воздух из упаковки, продлевая срок хранения продуктов. Они бывают настольными и напольными, с мощностью насоса от 100 до 200 Вт. Запайщики пакетов герметизируют пластиковые и фольгированные пакеты, используя нагревательные элементы. Запайщики лотков работают с пластиковыми и алюминиевыми лотками, часто с функцией вакуумирования и газонаполнения. Термоусадочные машины оборачивают продукты термоусадочной пленкой и нагревают ее для плотной упаковки, что защищает товар и улучшает его презентацию.

Заключение

Компания «Торговый Дизайн» предлагает комплексное оснащение магазинов любой площади и концепции. Опытные менеджеры помогут подобрать подходящий комплект надежного и производительного оборудования, учитывая все особенности конкретного бизнеса. Мы оказываем полный цикл услуг:

• профессиональную консультацию по выбору оборудования;

• поставку современного и надежного оборудования;

• монтаж и отладку всех систем;

• обучение персонала работе на оборудовании и основам ухода за ним;

• гарантийное и послегарантийное обслуживание.

Мы стремимся оснащать каждый магазин так, чтобы результат радовал и ваших сотрудников, и ваших покупателей. Обратившись в «Торговый Дизайн», вы можете быть уверены в высоком уровне сервиса и качестве выполненных работ.

Оборудование для магазинов, супермаркетов и dark-store в регионах и городах:

• Москва и Московская область
• Санкт-Петербург и Ленинградская область
• Воронеж и Воронежская область
• Курск и Курская область
• Липецк и Липецкая область
• Нижний Новгород и Нижегородская область
• Краснодар и Краснодарский край
• Новороссийск
• Крым и Крымская область
• Сочи
• Тюмень и Тюменская область
• Челябинск и Челябинская область
• Барнаул и Алтайский край
• Кемерово и Кемеровская область
• Красноярск и Красноярский край
• Новокузнецк
• Новосибирск и Новосибирская область
• Омск и Омская область
• Томск и Томская область