Оснащение банного комплекса под ключ

Оснащение и проектирование кафе и ресторанов в банном комплексе

Содержание

• Введение
• Оборудование прачечной и химчистки в бане
• Проектирование кухни в банном комплексе
• Проектирование в баре
• Буфет
• Опыт профессионалов

Введение

Несмотря на то что практически в каждом доме сегодня есть ванна или душевая кабина, люди продолжают ходить в бани. И это не удивительно, ведь банные комплексы предлагают посетителям уникальный опыт, который невозможно воссоздать в домашних условиях. Сауны, хаммамы, джакузи, термальные бассейны с горячей и холодной водой снимают стресс, расслабляют мышцы и улучшают самочувствие посетителей. Многие бани предлагают ряд дополнительных услуг — массаж, бильярд, зона барбекю — и создают расслабленную обстановку, в которой принято отдыхать и наслаждаться обществом семьи и друзей.

Компания «Торговый Дизайн» предоставляет решения по оснащению банных комплексов под ключ. Из-за возможных ограничений по площади в банном комплексе мы спроектируем заведение питания так, чтобы максимально эффективно использовать все доступное пространство, и поставим все необходимое оборудование для оснащения кафе и ресторанов в банном комплексе.

«Торговый Дизайн» обладает широким выбором профессионального оборудования для таких предприятий общественного питания:

• Плиты, грили, жарочные поверхности для тепловой обработки продуктов.
• Жарочные шкафы для запекания блюд.
• Фритюрницы для жарки блюд в большом количестве масла.
• Микроволновые печи для быстрого разогрева блюд.
• Холодильные и морозильные шкафы для хранения продуктов при различных температурах.
• Рабочие поверхности и стеллажи из нержавеющей стали для подготовки ингредиентов, хранения посуды и инвентаря.
• Смесители и моечные ванны для мытья рук, посуды и кухонных инструментов.
• Вентиляционные зонты для удаления запахов и отвода пара.

Поскольку банные комплексы имеют повышенный уровень влажности, мы предлагаем оборудование, которое устойчиво к воздействию влаги и высоких температур, в частности, плиты и холодильники со специальным покрытием или из материалов, устойчивых к повреждениям и коррозии. Кроме того, наше оборудование легко очищается и имеет гладкие поверхности без трещин, где могут скапливаться бактерии или грязь.

Стоимость может сильно варьироваться, но самый выгодный вариант — комплексное оснащение, которое включает в себя все этапы, от план проекта кафе или ресторана в бане и подбора оборудования до сервисного обслуживания и обучения персонала работе на нем.

Оборудование прачечной и химчистки в бане

Организация прачечной или химчистки в банном комплексе позволяет всегда иметь в наличии свежие и чистые простыни, махровые халаты и полотенца для посетителей.

Наша компания поможет в оборудовании прачечных и химчисток в банном комплексе и оснастит их новейшим профессиональным оборудованием.

На этапе консультаций менеджеры помогут клиенту определить необходимую мощность прачечной в бане, исходя из таких факторов, как количество посетителей, количество персонала, имеющаяся площадь и желаемая частота смены полотенец и халатов. После этого они подберут оборудование, которое эффективно справится с ожидаемым объемом стирки.

Помещение оборудуется профессиональными стиральными и сушильными машинами, гладильными каландрами и гладильными прессами нужной производительности — в зависимости от потребностей конкретной прачечной. Для экономии пространства стиральная и сушильная машины могут устанавливаться в колонну, которая, как правило, занимает около 1 кв. м площади.

Сотрудники отдела проектирования разработают планировку прачечной с учетом всех санитарных требований и норм и составят схему подвода воды, электричества, канализации и вентиляции — коммуникаций, без которых невозможна работа прачечной или химчистки.

Также мы предлагаем комплексное техническое обслуживание для обеспечения бесперебойной работы прачечного оборудования в банях. Сюда входят регулярные проверки, ремонт и оперативная поддержка клиентов для решения любых возникающих проблем.

Проектирование кухни в банном комплексе

Профессиональная кухня ресторанов, кафе и буфетов является важной частью в банном комплексе и предлагает услуги питания для посетителей. Специалисты «Торгового Дизайна» создадут проект кухни в бане и помогут оснастить кухонную зону, идеально подходящую для оптимальной работы предприятий питания в современных банях.

Сотрудники отдела проектирования оценят имеющиеся площади и разработают планировку с разделением кухни на функциональные зоны, в частности, на холодный, горячий цеха и место для хранения ингредиентов и посуды, а также позаботятся о том, чтобы для комфортного передвижения персонала осталось достаточно пространства.

Менеджеры подберут оборудование, подходящее для приготовления блюд согласно разработанного меню. Это могут быть плиты, духовые шкафы, грили, фритюрницы, пароварки и другое профессиональное оборудование. Мы работаем с проверенными поставщиками, чтобы гарантировать высокое качество и надежность оборудования.

Для охлаждения и хранения скоропортящихся ингредиентов, готовых блюд и напитков мы поставим холодильные шкафы и морозильные лари. Профессиональные посудомоечные машины и моечные ванны облегчат поддержание чистоты в кухонной зоне.

Каждый банный комплекс имеет свои особенности. Наша команда предложит индивидуальное решение, учитывая потребности конкретного бизнеса и бюджет, а также обеспечит клиента всесторонней поддержкой на всех этапах, включая консультации, проектирование, поставку и установку оборудования, а также техническую поддержку и обучение персонала.

Проектирование в баре

Проектирование и оснащение полноценной барной зоны в банном комплексе — перспективная инвестиция. Продажа алкогольных и прохладительных напитков не только создает приятную атмосферу для посетителей, но и может стать одной из главных статей дохода предприятия.

«Торговый Дизайн» поможет с оснащением и проектированием бара в бане или барной зоны для банного бизнеса. Наши специалисты подберут необходимый комплект оборудования по выгодным ценам, который будет включать:

• Барную стойку — центральный элемент барной зоны. Барная стойка должна быть прочной, удобной для работы барменов и достаточно просторной для приготовления напитков и размещения необходимого оборудования.
• Холодильные установки. У нас в ассортименте представлены холодильные шкафы различной вместимости, которые обеспечат правильную температуру хранения и эффективное охлаждение напитков.
• Льдогенераторы. Мы поставляем льдогенераторы кубикового, пальчикового, гранулированного, чешуйчатого, колотого льда, которые обеспечат бар запасом льда для приготовления коктейлей и охлаждения стаканов.
• Барные шкафы и полки — для организации эффективного хранения барных инструментов, барной посуды и ингредиентов.
• Миксеры и блендеры, необходимые для смешивания коктейлей и напитков. В нашем ассортименте представлены миксеры и блендеры с различными настройками скорости и функциями, которые удовлетворят потребности любого меню.
• Барную посуду. Мы поставляем стаканы, кружки, рюмки, бокалы и фужеры для подачи всех возможных алкогольных и безалкогольных напитков.
• Барный инвентарь. Вам понадобятся барные ложки, шейкеры, стрейнеры и другие инструменты для приготовления и сервировки напитков. Мы обеспечим наличие достаточного количества разнообразных инструментов для работы вашего бармена.

В зависимости от концепции бара, мы при необходимости также оснастим его кофемашинами, кипятильниками, чайниками, соковыжималками, пивными башнями и кранами и другим специализированным оборудованием.

Буфет

Буфет может стать отличным решением, если площадь банного комплекса ограничена и нет возможности организовать кафе или ресторан с полным производственным циклом. Полуфабрикаты и салаты в буфет могут поставляться с фабрики-кухни, а хлебобулочная продукция — из ближайшей пекарни.

Специалисты «Торгового Дизайна» поставят и установят все необходимое оборудование для открытия буфета в банном комплексе.

В нашем ассортименте представлены десятки кофемашин разной степени автоматизации, среди которых обязательно найдется модель, функции которой будут соответствовать потребностям конкретного заказчика.

Для приготовления чая и других горячих напитков мы поставляем кипятильники различной вместимости.

Чтобы быстро доготовить полуфабрикат, подогреть выпечку или сэндвич перед выдачей покупателю, мы предлагаем производительные и надежные СВЧ-печи с рядом предустановленных программ.

Для кратковременного хранения и демонстрации выпечки, сэндвичей или салатов потребуются холодильные витрины, а для охлаждения газированных напитков и воды — холодильники для напитков. Также мы поставляем холодильные и морозильные шкафы для среднесрочного хранения продуктов и полуфабрикатов любой степени готовности.

Фризер для мороженого — идеальный способ разнообразить стандартное меню буфета. В нашем ассортименте представлены одно- двух- и трехрожковые фризеры для мягкого мороженого.

Наконец, мы оснащаем буфеты кассовыми модулями, которые сделают расчет с покупателями удобным, а работу кассира — простой и понятной.

Помимо подбора и поставки оборудования для буфета, специалисты отдела проектирования разработают план его расстановки и схему подвода коммуникаций. Также мы возьмем на себя все заботы по доставке, монтажу и настройке оборудования.

Опыт профессионалов

Создание и оснащение банных комплексов — сложная задача, требующая ответственного подхода. Компания «Торговый Дизайн», специализирующаяся на оснащении бань под ключ, гордится своими достижениями в этой сфере. Мы гарантируем высокое качество оборудования и поддержку на каждом этапе реализации проекта.

«Торговый Дизайн» — не просто поставщик оборудования, это ваш надежный партнер на пути к успеху. Мы стремимся к долгосрочным партнерским отношениям и готовы взяться за самые сложные и амбициозные проекты. Доверьтесь нашему опыту и знаниям, чтобы получить идеально оснащенный банный комплекс, который привлечет и удовлетворит потребности самых требовательных посетителей.