Показать контакты
Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Ваш городМосква?
Оборудование
Сервис

Unox

Unox
Производитель оборудования для профессиональной кухни, хлебопекарного и кондитерского оборудования Unox
Итальянская компания Unox — производитель широкой гаммы пароконвекционных и конвекционных печей. Пароконвектоматы имеют доступные цены и выдающиеся функциональные характеристики, которые заинтересуют даже самых требовательных и экономных рестораторов.
 
С самого основания компании специалисты Unox руководствовались следующими принципами: функциональность, удобство, экономичность, эффективность, простота в использовании и ремонте, невысокие цены, внедрение технологий с использованием последних достижений в индустрии питания. Результатом стало появление нескольких патентов, подтверждающих новизну и оригинальность использованных разработок.
 
В 2001 году компания Unox произвела серьезные изменения в конструкции существующих моделей конвекционных печей и представила печи с функцией программирования. Процесс производства компании сертифицирован на стандарт качества ISO9001.
 
Высокая степень автоматизации позволяет фабрике поддерживать стабильный объем выпуска продукции со штатом всего в 50 человек. Компания производит и успешно продает более 120 000 конвекционных печей ежегодно.
 
Компания Unox не только выдерживает самые высокие требования, предъявляемые к профессиональному тепловому оборудованию, но и постоянно внедряет новейшие технологии для оптимизации приготовления блюд, увеличения эффективности передачи тепла и снижения рассеивания тепла.
 
Благодаря простоте технологий печи Unox надежны — число комплектующих из которых состоят агрегаты Unox в 4–5 раз меньше, чем у аналогичных моделей других производителей, что существенно снижает их себестоимость и увеличивает надежность. В конструкции максимально сокращено число сложных штампованных деталей из нержавеющей стали. Ассортимент бренда

Товары бренда

Фильтр
Сбросить
Фильтр
Сбросить
Бренды
Unox
Цена (₽)
Страна

ИТАЛИЯ

Длина (мм)
Высота (мм)
Ширина (мм)
Напряжение (В)

220

380

Количество ярусов

1

Мощность (Вт)

8

10

16

80

100

110

130

200

600

1000

1200

2300

2400

2600

2700

3000

3200

3300

3450

3500

5000

5200

5700

6500

6900

7000

7100

7400

9200

9300

9900

10000

10300

10500

10600

11700

14000

14900

15000

15500

15800

18500

20500

21000

29300

29700

30800

35500

38500

46700

65000

Конфигурация

20 х 1/1 GN

20 х 2/1 GN

5 GN 1/1

Глубина (мм)

1000

1002

1018

1132

1145

1160

1237

1257

254

340

431

471

523

539

542

546

564

585

587

598

615

643

655

665

668

672

675

688

697

707

711

713

730

731

759

770

772

773

783

784

785

792

816

817

840

860

863

864

872

880

882

890

891

900

950

967

978

997

Материал изготовления

Алюминий

Алюминий с силиконовым покрытием

Алюминий с тефлоновым покрытием

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь с антипригарным покрытием

Серия

BakerLux

Bakerlux Shop.Pro

BakerTop Big Ovens

BakerTop Mind.Maps

Line Micro

Line Miss

Ширина рабочей поверхности (мм)

600

Панель управления

Touch-screen

Механическая

Сенсорная

Электронная

Тип подключения

газ

электрика

Тип нагрева

Электрический нагрев

Количество уровней

1

10

12

14

16

2

20

3

4

5

6

7

8

T (max)

260

290

300

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Тип направляющих

2 600х400

342х242

460x330

460х330

600x400

600х400

GN 1/1

GN 1/1 или 600х400

GN 2/1

GN 2/3

Гастронормированные GN 1/1

Гастронормированные GN 2/1

Гастронормированные GN 2/3

под тарелки Ø310 мм

Универсальные

Тип парообразования

без пара

Внешний парогенератор на каждый под

Инжекторный

Отсутствует

парогенератор

Материал рабочей поверхности

Нержавеющая сталь

Вес нетто (кг)

0.01

0.1

0.165

0.3

0.39

0.42

0.44

0.5

0.52

0.57

0.594

0.6

0.646

0.69

0.75

0.76

0.78

0.791

0.82

0.832

0.84

0.85

0.88

0.883

0.9

1

1.02

1.05

1.06

1.12

1.24

1.317

1.49

1.7

1.724

1.97

100

102

103

104

111.7

112

115

116.1

118

12

120

13

136

147.3

148

151

170

18

19

2

2.32

2.9

20

21

23.2

239.6

24.5

242.5

25

26

262

28

285

29

292

296

3

3.187

3.5

3.9

30

30.55

339

34.3

35

36

37

38

38.5

39

4.25

4.5

4.615

4.8

40

41

42

44

44.5

45

46

49

5

5.2

5.3

5.4

5.5

5.75

50

50.9

53.8

54.5

55

55.2

55.6

57

57.2

58

59.5

6

6.5

61

62

64

65

65.4

66

67

69.5

7

71

72

75

8

8.5

81.1

82.6

82.8

85

85.4

86

87

88

9

90

91.8

95

96

97.6

98

99

Вес брутто (кг)

0.25

0.37

0.42

0.44

0.45

0.5

0.57

0.646

0.7

0.82

0.83

0.832

0.84

0.85

0.9

0.95

1

1.02

1.06

1.1

1.133

1.19

1.24

1.3

1.35

1.52

1.83

10

100

101

103

104

105

107

108

109

11

111

112

112.5

113

114

115

12.4

12.5

120

121

126

126.9

127

129

13.7

130

132

136

14

155

156

16

167

171.8

177

185

2.133

2.5

20

253.5

254

27.2

29

29.83

290

3

3.2

3.45

3.5

3.8

30.2

303.5

306

307

31.578

314

32

33.9

34.7

35

363

38.07

39

4

4.005

4.615

4.9

40.2

41

41.4

43

44

45

46.3

49.1

49.5

5.1

5.2

5.3

5.4

5.5

5.605

5.75

50

50.2

51

52

54

55

57.6

58

58.4

6.4

60

60.9

62

64

64.9

66

68

69

69.5

7.5

7.7

70

71.5

73

75

78

8

8.1

8.3

80

81

83

85.8

87

9.9

97

97.2

98

Фильтр0