Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
Электромеханическое оборудование
Популярные производители
Фильтр0
Месильный орган для планетарных миксеров WLBake Венчик д/WPL-7B16 прутков диаметром 2,2 мм. Материал: нержавеющая сталь. Подходит в том числе для миксеров STENO модель PL-7B начиная с серийного номера №11641.
Овощерезка ТОРГМАШ-Пермь ОМ-350МСкорость вращения 400 об/мин. Установка настольная. Напряжение 220 В. Мощность 0.55 кВт. Габариты: 426х340х630 мм. Вес (без упаковки) 30 кг. Вес (с упаковкой) 69 кг. Овощерезательно-протирочная машина используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, ножи и диски - из нержавеющей стали. Рабочие органы: ротор лопастной, диск протирочный 3 мм, решетка ножевая 12х12 мм, нож дисковый 2 мм, диск шинковочный, нож дисковый 10 мм, нож комбинированный 10х10 мм. Состоит из: приводной механизм ПМ (220), овощерезательный механизм, протирочный механизм.
Производительность:
При нарезании сырых овощей:
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
Капуста, не более: 140 мм
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм. Диаметр загрузочного отверстия: для протирки 122 мм, серповидное 100 мм, круглое 66 / 50 мм. Потребляемая мощность: 0,51 кВт. Габариты в упаковке: 548х508х847 мм.
Планетарный миксер ТОРГМАШ-Барановичи МП-7Cъемная дежа 7л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,6 кг, при взбивании сливок 1,5 кг, при взбивании яиц 14 шт., 420х240х430мм, 510Вт, 220В, бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль.
Миксер планетарный предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
Диск для овощерезок Robot Coupe 1945Набор из 6 дисков используется с овощерезками CL30 Bistro и CL40.
В комплект входит: диск-слайсер 2 мм 27555, диск-слайсер 4 мм 27566, диск-тёрка 2 мм 27149, диск-соломка 4х4 мм 27047, комплект из двух дисков для нарезки кубиков 10х10х10 мм 27114, 2 настенных держателя. Изготовлены из нержавеющей стали. Подходят для мытья в посудомоечной машине.
Диск для овощерезок Robot Coupe 1946Набор из 5 дисков серии Стандарт используется с овощерезками CL20, а также кухонными процессорами R301 Ultra и R402.
В комплект входит: диск-слайсер 2 мм 27555, диск-слайсер 5 мм 27087, диск-тёрка 2 мм 27577, диск-соломка 4x4 мм 27047, диск-соломка 8x8 мм 27048, 2 настенных держателя. Диски изготовлены из нержавеющей стали. Подходят для мытья в посудомоечной машине.
Диск для овощерезок Robot Coupe 28185Насадка-протирка Robot-Coupe 28185 предназначена для приготовления пюре из вареных овощей. Диаметр отверстий в решетке для протирания - 1,5 мм. В комплект поставки входит: загрузочная воронка для удобной подачи вареных овощей, лопасть для протирания, решетка 1,5 мм, специальный диск-сбрасыватель для пюре. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra и кухонными процессорами R502.
Диск для овощерезок Robot-Coupe 27113Комплект дисков серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 8х8х8 мм. В состав комплекта входит: решетка 102064 с ячейкой 8х8 мм - 1 шт., диск-слайсер 29333 с толщиной нарезки 8 мм - 1 шт. Подходит для мытья в посудомоечной машине. На замену дискам 27113 разработан комплект для нарезки кубиками 27513W, в котором используется полностью открытая решетка.
Используется с овощерезками CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R402.
Диск для овощерезок Robot-Coupe 27114Комплект дисков серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 10х10х10 мм. В состав комплекта входит: решетка 102065 с ячейкой 10х10 мм - 1 шт., диск-слайсер 29334 с толщиной нарезки 10 мм - 1 шт. Подходит для мытья в посудомоечной машине. На замену 27114 разработан комплект дисков для нарезки кубиками 27514W, в котором используется полностью открытая решетка.
Используется с овощерезками CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R402.
Овощерезка Robot-Coupe CL52 380ВОвощерезка серии CL, модель CL52 (б/н), 350х360х640мм, 380В, 750Вт, производит-ть 300 кг/ч
Мясорубка Vortmax MMFS 22TU 220V лит. ножиГабаритные размеры: 440x240х510 мм, эл. мощность 1100Вт, напряжение 220В, производительность 300 кг/час, реверс, система total UNGER (подрезная решётка, нож, решетка, нож, решетка), диаметр отверстий в решетках 4,5 мм и 10 мм, литые ножи, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решетки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, вес нетто 24 кг
Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов.
Планетарный миксер SINMAG SM 200 (2 bowl)габариты без упаковки: 530x510x850мм, 90 кг, 220В, 375Вт, объем дежи 20л, число скоростей 3
Диск для овощерезок Robot-Coupe 28197WКомплект дисков серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 12х12х12 мм. В состав комплекта входит: решётка 28167 с ячейкой 12х12 мм - 1 шт., диск-слайсер 28200W с толщиной нарезки 12 мм - 1 шт. Изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+ на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Диск для овощерезок Robot-Coupe 28054WДиск серии Эксперт предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 8х8 мм. Ø190. Изготовлен из алюминия с покрытием на минеральной основе. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R752.
Картофелечистка Abat МКК-300-01Габариты: 465х700х1125мм, 750Вт, 380В, 300 кг/ч, с подставкой и мезгосборником, время на обработку - 2мин, макс разовая загрузка - 17кг, вес 65кг, предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания, простая в обращении, производительная и надежная, сэкономит массу времени, упростив и повысив скорость обработки корнеплодов, гарантирует бесперебойный рабочий процесс даже при длительной интенсивной эксплуатации, а благодаря своим компактным размерам займет совсем немного места на кухне.
Диск для овощерезок Robot Coupe 29246Комплект используется для очистки дисков-решеток, нарезающих кубики размером 5х5х5, 8х8х8, 10х10х10, 12х12х12, 14х14х14 мм. В комплект поставки входит: основа-держатель дисков, пятиконечный очиститель для решетки (5, 8, 10, 12 и 14 мм), чистящий скребок. Материал: пластик, металл.
Планетарный миксер ТОРГМАШ-Барановичи МП-5Съемная дежа 5л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,5 кг., при взбивании сливок 1,3 кг., при взбивании яиц 12шт., 420х240х420мм, 370Вт, 220В, 13кг.
Бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
Овощерезка Robot-Coupe CL 40 в комплекте с 6 дискамиОвощерезка серии CL, модель CL 40 (6 ножей), 224x303x590мм, 550Вт, 220В, производ-ть 80кг/ч
Планетарный миксер SINMAG SM 401 (1 bowl)Основные характеристики:
Габаритные размеры: 670x620x1000мм, 220В, 750Вт, скорость: 120/239/464 об/мин
Планетарный миксер используется для приготовления кремов, теста и соусов. Модель оснащена ременным редуктором для работы на высоких скоростях. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Машина очистки корнеплодов типа МОК-400Производительность 400 кг/ч, кол-во одновременно загружаемого продукта не более 14 кг, 595х530х830мм, номинальная потребляемая мощность780Вт, установленная мощность 550Вт, 380В, расход холодной воды не более 1,5л/кг, пульт управления - выносной на лотке, используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры. Модель оснащена рабочей камерой, воронкой для загрузки продукта, пультом управления, станиной и приводом. Боковой сливной патрубок и мезгосборник выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 2 диска и чаша абразивная.
Массажер для мяса Abat ММ-50ВГабариты: 917x788x1131 мм, 120Вт, 380В, съемный барабан 50 л, загрузка 40 кг, рабочая температура +10...+45С, вакуумный насос
Мясорубка т.м. EKSI модель EHO-12S (нерж)Мясорубка т.м. EKSI, модель EHO-12S , произв-ть 150кг/ч, 415*280*472, 220В, 900Вт, скорость двигателя 190 об/мин, вес 22кг, материал копуса нерж 202
материалом для двух поперечных ножей диаметром 6 мм и 8 мм является обычная сталь
Пила для мяса EKSI HLS-1650 AПила серии HLS, модель HLS-1650A, корпус сплав алюминия, рабочий стол нерж сталь, длина полотна 1650мм (1 комплект), высота пропила 220 мм, рабочий стол 437х465мм, 750Вт, 220В.
Планетарный миксер HURAKAN 145254Миксер планетарный т.м. HURAKAN, модель HKN-KS5, 380х235х375мм, 220В, 500Вт, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 5л из нерж. стали, 3 насадки, цвет белый
Овощерезка Robot-Coupe CL50 Ultra 220ВОвощерезка серии CL, модель CL50 Ultra (б/н), 350х320х590мм, пр-ть 300 кг/ч, 375 об/мин, 220В, 550Вт
Hallde Maskiner AB. Блендер модель SB-4 (кувшин, режущий блок, крышка, дозатор)Блендер модель SB-4 (кувшин, режущий блок, крышка, дозатор), обрабатывает до 2 кг в минуту, возможность приготовления от 10 до 80 порций в день, корпус выполнен из металла, 270х365х445 мм, двигатель: однофазный, 220В, 1350Вт, 50 Гц, плавная регулировка скорости – 700-15000 об/мин., диаметр ножей: 72 мм, кувшин и дозатор (полисульфона, до +115С): объем обработки от 0,2 - 4 литра, крышка: полипропилен, до +115С.
Лапшерезка Imperia RESTAURANT PROFESSIONALАппарат для приготовления макаронных изделий серии ELECTRIC RESTAURANT типа PROFESSIONAL мод. RMN, 300х220х250мм, 190Вт, 220В, 12 кг/ч, ширина ленты 210 мм. Электрическая тестораскатка Imperia ELECTRIC RESTAURANT предназначена для раскатки теста для лапши, пиццы, пельменей, чебуреков или лазаньи в условиях малых производств. Толщина теста регулируется от 0 до 5 мм. Модель настольная. Выполнена из высококачественной стали. Насадки в комплект не входят. Производительность 12 кг/ч, ширина пласта теста 210 мм.
Пила для мяса EKSI HLS-1650Пила серии HLS, модель HLS-1650, корпус нержавеющая сталь, рабочий стол нерж сталь, длина полотна 1650мм (1 комплект), высота пропила 220 мм, рабочий стол 437х465мм, 750Вт, 220В
Овощерезка Robot-Coupe CL50 380В, без дисков (24446)Овощерезка серии CL модель CL50 (380 В, без нож.), 350x320x590мм, 550Вт, 380В
Овощерезка EKSI EVC-300Овощерезка т.м. EKSI серии EVC, мод. EVC-300, производительность 300кг/ч, скорость 270 об/мин, корпус-силумин, толкатель, рычаг, 4 ножки, многофункциональная (комлект ножей: терка 7мм, Н7, терка 4мм Н4, терка 3мм Н3, слайсер 4мм Р4, слайсер 2мм Р2, нож-сбрасыватель), 560х230х510мм, 550Вт
Планетарный миксер WLBake WPL-7BМиксер планетарный т.м. WLBake серии WPL мод. WPL-7B, 230x400x420мм, 220В, 500Вт, производительность до 4 кг/ч
Скачать прайс-лист в Электромеханическое оборудование — это важный компонент оснащения профессиональных кухонь ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Эти устройства созданы для автоматизации процессов подготовки продуктов и приготовления блюд, что помогает значительно ускорить рабочий процесс, улучшить качество готовой продукции и снизить нагрузку на сотрудников. Электромеханическое оборудование для пищевых продуктов включает аппараты для измельчения, нарезки, перемешивания и других операций, необходимых для обработки овощей, фруктов, мяса и теста.
В нашем ассортименте представлен широкий выбор профессионального электромеханического оборудования, включая овощерезки, мясорубки, миксеры, планетарные миксеры, слайсеры, куттеры и картофелечистки, а также множество других устройств. Все модели отличаются высокой производительностью, надежностью и прочностью. У нас вы можете купить электромеханическое оборудование для кафе и ресторанов, которое станет основой эффективного и современного рабочего процесса на вашей кухне.
