Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
Тепловое оборудование Abat
Популярные производители
Фильтр0
Плита Abat ЭПК-47ЖШГабаритные размеры: 800х800х940мм, эл. мощность 16000Вт, напряжение 380В
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде.
- все регуляторы расположены на передней панели
- 4-х позиционное исполнение регуляторов
- оснащение регуляторов световой индикацией
- разогрев до +480 °C за 25 минут
- жарочный шкаф комплектуется 3 противнями 530x470 мм из углеродистой стали
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа
- боковые панели из окрашенного металла
- регулируемые по высоте ножки
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01Габариты:840х840(905)х1055 мм, 270С, 15500Вт, 380В, инжекционный, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора
Электрическая сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 с цельнотянутой чашейГабаритные размеры: 800x899x950мм, объем чаши 40л, напряжение 380В, эл, мощность 9000Вт
Сковорода вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2Габариты: 840х840(905)х1055мм, 12500Вт, 380В, парогенератор, 10 GN 1/1, вся нерж., без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора) + 110 программ
Печь конвекционная Abat КЭП-10Габаритные размеры: 865х895х1150мм, эл. мощность 15850Вт, напряжение 380В, макс. температура 270С, размер противня 400х600мм, 10 уровней, с пароувлажнением, 3 реверсивных вентилятора d200мм, таймер, подсветка, расстояние между уровнями 80 мм, полностью из нержавеющей стали, электромеханическая панель управления, без противней
Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП (2)Габариты: 840x840(905)x1055 мм, 15500Вт, 380В. Парогенератор, 10хGN-1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2Габариты: 840х840(905)х1055мм, 15500Вт, 380В, инжекционный, 10 GN 1/1, вся нерж., без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора + 110 программ,
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т цельнотян.Габариты: 841x1015x1030(1780) мм,18100Вт, 380В, 100л, 900 серия, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый.
Жарочная поверхность Abat АКО-40/1Н-Ч-00Габаритные размеры: 402x750x470мм, эл. мощность 4500Вт, напряжение 380В
Поверхность жарочная предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Плита Abat ЭП-4ЖШ-01 нерж.Габариты: 1050x897x860мм, 380В, 16800Вт, +20...+270 °C, 4 конфорки, КЭТ-0,12, нерж. духовка (538x535x290 мм), лицев. нерж.
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01Габариты:840х840(905)х775 мм, 9500 Вт, 380В, парогенератор, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01Габариты: 840х840(905)х1055, 12500Вт, 380В, парогенератор, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ (2)Габариты: 840х840(905)х775мм, 9500Вт, 380В, инжекционный, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3-х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора
Кипятильник для общепита Abat КВЭ-15Габариты: 394х391х408 мм, 3000Вт, 220В, 15 л, +30...+110 наливного типа, время разогрева воды до кипения 50 мин.
Плита Abat КИП-29П-3,5-01, нерж.Габариты: 448х900х940(960) мм, 7000Вт, 220В, +60…+240 С, 2-х конфорочная, нерж. сталь, 448х900х940 мм, 9 уровней мощности, 2 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм, жироулавливающий фильтр, защита от перегрева
Плита Abat КИП-49П-3,5-01, нерж.Габариты: 840х900х940(960) мм, 14000Вт, 380В, +60…+240 С, 4-х конфорочная, нерж. сталь, 9 уровней мощности, 4 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм, 2 жироулавливающих фильтра, защита от перегрева
Подставка для плит Abat МН-02Габариты: 400х691х540 мм. Установка напольная. Количество гастроёмкостей 1 х GN 1/1. Высота от пола до нижней части модуля 100 мм. Допустимая нагрузка 70 кг. Материал: нержавеющая сталь. Модуль оснащен ножками, корректируемыми по уровню.
Подставка для плит Abat МН-03Габариты: 800х691х540 мм. Установка напольная. Количество гастроёмкостей 2 х GN 1/1. Высота от пола до нижней части модуля 100 мм. Допустимая нагрузка 140 кг. Материал: нержавеющая сталь. Модуль оснащен ножками, корректируемыми по уровню.
Макароноварка Abat ЭВК-40/1НГабаритные размеры: 401x748x473мм, эл. мощность 7500Вт, напряжение 380В, время разогрева до температуры кипения 30 мин, объем воды заливаемой в ванну до max уровня для кипячения воды 35 л, объем воды заливаемой в ванну до max уровня для варки 25 л
Макароноварка предназначена для варки с использованием перфорированной функциональной емкости GNP 1/3-200 или GNP-1/6-203 макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды.
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ (2)Габариты: 840х840(905)х775 мм, 9500Вт, 380В, максимальная температура внутри камеры 270С, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора), расстояние между противнями 70 мм.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250/9ТГабариты: 841x1015x1282(2035) мм, 18100 Вт, 380 В, 250 л, 900 серия, сливной кран, пароводяная рубашка
Электрическая сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 с цельнотянутой чашейГабариты: 840х1045х940 мм, 12000Вт, 380В, +20...+270 C, с цельнотянутой чашей 1100х630х197 мм, 70л, опрокид., вся нерж.
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-1Габариты: 840x900x1080 мм, 220В, 4800Вт. Диапазон регулирования температуры, °C 20-270. Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, 30 мин. Количество уровней в камере 4
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3 глух .дверьГабариты: 840x900x1500 мм, 380В, 14400Вт. Диапазон регулирования температуры, °C 20-270. Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, 30 мин. Количество уровней в камере 4
Плита Abat ЭП-2ЖШГабариты: 550x950х950мм, 8800Вт, 380В, +20...+270 C, 2-х конфорочная, в комплекте 2 противня GN1/1-20 и GN1/1-40 из нержавеющей стали.
Плита Abat ЭП-6ЖШГабариты: 1475x895x860 мм, 380В, 22800Вт, +20...+270 C, 6 конфорок, в комплекте 3 противня 530x470x30 мм из углеродистой стали.
Электрическая сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч с чугунной чашейГабариты: 840х1045х940 мм, 12000Вт, 380В, +20…+270С, чугунная чаша 712х616х188 мм, площадь дна чаши 0,47 м2, 70 л, опрокидываемая, 900 серия, вся нерж.
Печь конвекционная Abat КЭП-10ПГабаритные размеры: 865х895х1150мм, эл. мощность 15850Вт, напряжение 380В, размер противня 600х400мм, 39 программ по 4 этапа в каждой, макс. температура 270С, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, без противней
Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Плита Abat ЭП-6ПГабариты: 1475x850x860 мм, 18000Вт, 380В, +480 °C, 6 конфорок, подставка из окрашенного металла.
Плита Abat ЭПК-48ПГабариты: 840x900x940 мм, 11200Вт, 380В, +480 C, 4 конфорки, высота до столешницы 860 мм, 99 кг.
Скачать прайс-лист в