Жарочная поверхность Vortmax SFRG 78

Описание

Газовая жарочная поверхность Vortmax SFRG 78 предназначена для профессионального использования в заведениях с высокой нагрузкой — ресторанах, кафе, столовых и на производственных кухнях. Рифленая рабочая зона выполнена из нержавеющей стали с покрытием толщиной 15/10 мм и обеспечивает равномерный нагрев. Такая поверхность отлично подходит для приготовления мяса, рыбы и овощей с характерным жарочным рисунком и минимальным использованием масла.

Оборудование оснащено бортиками по периметру для защиты от загрязнений и съемным лотком для сбора жира. Подача газа регулируется вручную, включение осуществляется с помощью пьезоэлектрического поджига. Vortmax SFRG 78 работает как на природном, так и на сжиженном газе, подключается через стандартный разъем R 1/2". Ширина 800 мм позволяет использовать оборудование в составе тепловой линии.

Особенности:
• Рифленая поверхность, из нержавеющей стали
• Пьезоподжиг
• Подключение: R 1/2"
• Габариты: 800×730×280 мм
• Мощность: 15 кВт
• Вес: 80 кг (брутто — 89 кг)
• Совместимость с газом: природный G20 и сжиженный G30