Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional ABC-051 HC Heat-P
Описание
Характеристики
- Цикл охлаждения, мин90
- Количество уровней5
- Производительность охлаждения, кг/цикл25
- Производительность замораживания, кг/цикл15
- Расстояние между уровнями, мм65
- Тип гастроемкостиGN 1/1
- Размер противня, мм600х400
- ХладагентR290
- ТермощупДа
- Мощность (Вт)713
- Напряжение (В)220
- Декларация
соотвествияЕАЭС N RU Д-ES.РА02.В.32414/21
- Цикл охлаждения, мин90
- Количество уровней5
- Производительность охлаждения, кг/цикл25
- Производительность замораживания, кг/цикл15
Описание
Габариты: 790х700х850 мм, напряжение 220 В, мощность 713Вт, хладагент R290. Универсальные направляющие, 5 уровней, GN 1/1 тип гастроемкостей и противни 600х400 мм, расстоянием между напрявляющими 65 мм. Производительность за 1 цикл: охлаждение – 25 кг, заморозка – 15 кг. Охлаждение +90 до +3 град - 90 мин, Заморозка +90 до -18 град – 240 мин. Термощуп с подогревом. Сенсорный экран 5 дюймов, размещенный на двери для более эргономичного использования. Ручной процесс охлаждения по времени или по термощупу. У вентилятора 5 скоростей. 2 ручных режима охлаждения: - Интенсивный режим: поддерживает постоянную температуру -20°C. - Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C. - 96 предустановленных программ охлаждения Fagor, разделенных на 8 категорий продуктов. Возможность создания персональной кулинарной книги с 40 собственными программами. Дополнительные циклы (предварительное охлаждение, непрерывный цикл, ручная разморозка, дезинфекция рыбы, закалка мороженого, сушка – снижение влажности на поверхности продукта). Поменять направление двери можно только на фабрике (необходимо учитывать при заказе).
Характеристики
- Цикл охлаждения, мин90
- Количество уровней5
- Производительность охлаждения, кг/цикл25
- Производительность замораживания, кг/цикл15
- Расстояние между уровнями, мм65
- Тип гастроемкостиGN 1/1
- Размер противня, мм600х400
- ХладагентR290
- ТермощупДа
- Мощность (Вт)713
- Напряжение (В)220
- Декларация
соотвествияЕАЭС N RU Д-ES.РА02.В.32414/21
Размеры
- Длина, мм790
- Ширина, мм700
- Высота, мм850
- Длина в упаковке, мм895
- Ширина в упаковке, мм810
- Высота в упаковке, мм1065
- Вес нетто (кг)106
- Вес брутто (кг)110
Другие товары этой категории
16 филиалов по всей России
Получите консультацию и закажите доставку из ближайшего филиала.
Узнать большеСервисное обслуживание
Заключите договор на сервисное обслуживание для любого типа оборудования.
Узнать больше















