Мы используем файлы cookie для вашего удобства. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с политикой использования cookie. Подробнее
Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional ABC-051 HC Heat-P

ИСПАНИЯ
  • Артикул: ABC-051 HC Heat-P
  • Код товара: ЦБ-00029167
СкидкаПолучите персональную скидку на этот товар! Свяжитесь с нами - 8 (800) 700-87-14 или WhatsApp

Описание

Характеристики

  • Цикл охлаждения, мин90
  • Количество уровней5
  • Производительность охлаждения, кг/цикл25
  • Производительность замораживания, кг/цикл15
  • Расстояние между уровнями, мм65
  • Тип гастроемкостиGN 1/1
  • Размер противня, мм600х400
  • ХладагентR290
  • ТермощупДа
  • Мощность (Вт)713
  • Напряжение (В)220
  • Декларация
    соотвествия
    ЕАЭС N RU Д-ES.РА02.В.32414/21
Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional ABC-051 HC Heat-P
Изображение №01 NaN
592 464 ₽
Цена в Москве
Монтаж
Сервисное обслуживание
Доставка
Рассчитать доставку через ТК
Самовывоз
Следующая доступность:
понедельник с 9:00 до 18:00
после полной оплаты
  • Цикл охлаждения, мин90
  • Количество уровней5
  • Производительность охлаждения, кг/цикл25
  • Производительность замораживания, кг/цикл15
  • Расстояние между уровнями, мм65
  • Цикл охлаждения, мин90
  • Количество уровней5
  • Производительность охлаждения, кг/цикл25
  • Производительность замораживания, кг/цикл15

Описание

Габариты: 790х700х850 мм, напряжение 220 В, мощность 713Вт, хладагент R290. Универсальные направляющие, 5 уровней, GN 1/1 тип гастроемкостей и противни 600х400 мм, расстоянием между напрявляющими 65 мм.
Производительность за 1 цикл: охлаждение – 25 кг, заморозка – 15 кг. Охлаждение +90 до +3 град  -  90 мин, Заморозка +90 до -18 град – 240 мин. Термощуп с подогревом. Сенсорный экран 5 дюймов, размещенный на двери для более эргономичного использования. Ручной процесс охлаждения по времени или по термощупу. У вентилятора 5 скоростей. 
2 ручных режима охлаждения:
- Интенсивный режим: поддерживает постоянную температуру -20°C.
- Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C.
- 96 предустановленных программ охлаждения Fagor, разделенных на 8 категорий продуктов. Возможность создания персональной кулинарной книги с 40 собственными программами. 
Дополнительные циклы (предварительное охлаждение,
непрерывный цикл, ручная разморозка, дезинфекция рыбы, закалка мороженого, сушка – снижение влажности на поверхности продукта). 
Поменять направление двери можно только на фабрике
(необходимо учитывать при заказе).

Характеристики

  • Цикл охлаждения, мин90
  • Количество уровней5
  • Производительность охлаждения, кг/цикл25
  • Производительность замораживания, кг/цикл15
  • Расстояние между уровнями, мм65
  • Тип гастроемкостиGN 1/1
  • Размер противня, мм600х400
  • ХладагентR290
  • ТермощупДа
  • Мощность (Вт)713
  • Напряжение (В)220
  • Декларация
    соотвествия
    ЕАЭС N RU Д-ES.РА02.В.32414/21

Размеры

  • Длина, мм790
  • Ширина, мм700
  • Высота, мм850
  • Длина в упаковке, мм895
  • Ширина в упаковке, мм810
  • Высота в упаковке, мм1065
  • Вес нетто (кг)106
  • Вес брутто (кг)110
592 464 ₽
Цена в Москве
Монтаж
Сервисное обслуживание
Доставка
Рассчитать доставку через ТК
Самовывоз
Следующая доступность:
понедельник с 9:00 до 18:00
после полной оплаты
Другие товары этой категории
Тепловое Оборудование
365761Шкаф шоковой заморозки Полаир CR5-G
В наличии в Москве (4 шт)
318 522 ₽
Тепловое Оборудование
365762Шкаф шоковой заморозки Полаир CR10-G
В наличии в Москве (2 шт)
447 232 ₽
Тепловое Оборудование
200623Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
В наличии в Москве (2 шт)
407 521 ₽
Тепловое Оборудование
421259Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 LIGHT
В наличии в Москве (1 шт)
293 730 ₽
16 филиалов по всей России

Получите консультацию и закажите доставку из ближайшего филиала.

Узнать больше
Гарантия

Гарантия на поставляемое оборудование в рамках сервисного обслуживания.

Узнать больше
Сервисное обслуживание

Заключите договор на сервисное обслуживание для любого типа оборудования.

Узнать больше
Монтаж

Закажите монтаж и пуско-наладочные работы для вашего нового оборудования.

Узнать больше