Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional ABC-031 HC Heat-P
Описание
Характеристики
- Цикл охлаждения, мин90
- Количество уровней3
- Производительность охлаждения, кг/цикл12
- Производительность замораживания, кг/цикл6
- Расстояние между уровнями, мм65
- Тип гастроемкостиGN 1/1
- Размер противня, мм600х400
- ХладагентR290
- ТермощупДа
- Мощность (Вт)410
- Напряжение (В)220
- Декларация
соотвествияЕАЭС N RU Д-ES.РА02.В.32414/21
- Цикл охлаждения, мин90
- Количество уровней3
- Производительность охлаждения, кг/цикл12
- Производительность замораживания, кг/цикл6
Описание
Габариты: 590х700х520 мм, напряжение 220В, мощность 410Вт, хладагент R290. Универсальные направляющие, 3 уровня, GN 1/1 м. Производительность за 1 цикл: охлаждение – 12 кг, заморозка – 6 кг. Охлаждение +90 до +3 град - 90 мин, Заморозка +90 до -18 град – 240 мин. Термощуп с подогревом. Сенсорный экран 5 дюймов, размещенный на двери для более эргономичного использования. Ручной процесс охлаждения по времени или по термощупу. У вентилятора 5 скоростей. 2 ручных режима охлаждения: - Интенсивный режим: поддерживает постоянную температуру -20°C. - Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C. - 96 предустановленных программ охлаждения Fagor, разделенных на 8 категорий продуктов. Возможность создания персональной кулинарной книги с 40 собственными программами. Дополнительные циклы (предварительное охлаждение, непрерывный цикл, ручная разморозка, дезинфекция рыбы, закалка мороженого, сушка – снижение влажности на поверхности продукта). - Поменять направление двери можно только на фабрике (необходимо учитывать при заказе).
Характеристики
- Цикл охлаждения, мин90
- Количество уровней3
- Производительность охлаждения, кг/цикл12
- Производительность замораживания, кг/цикл6
- Расстояние между уровнями, мм65
- Тип гастроемкостиGN 1/1
- Размер противня, мм600х400
- ХладагентR290
- ТермощупДа
- Мощность (Вт)410
- Напряжение (В)220
- Декларация
соотвествияЕАЭС N RU Д-ES.РА02.В.32414/21
Размеры
- Длина, мм590
- Ширина, мм700
- Высота, мм520
- Длина в упаковке, мм695
- Ширина в упаковке, мм860
- Высота в упаковке, мм720
- Вес нетто (кг)60
- Вес брутто (кг)62
Другие товары этой категории
16 филиалов по всей России
Получите консультацию и закажите доставку из ближайшего филиала.
Узнать большеСервисное обслуживание
Заключите договор на сервисное обслуживание для любого типа оборудования.
Узнать больше















