Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1

Описание

Габариты: 795х890х1020 мм. Внутренние размеры камеры (ШхГхВ) 620х450х350 мм. Серия CHEF. Количество уровней - 4. Расстояние между уровнями 66,5 мм. Размер противня 530x325, 600х400 мм. Температурный режим -25 ... +90 С. Размер гастроёмкости GN 1/1. Термощуп многоточечный. Полезный объём 90 л. Расположение агрегата нижнее. Хладагент R404A. Масса хладагента 1,77 кг. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C).. Время заморозки 240 мин. Масса продукта (заморозка) 12 кг. Внутреннее освещение. Время охлаждения 90 мин. Масса продукта (охлаждение) 12 кг. Температура продукта (охлаждение) +90 ... +3 С. Температура продукта (заморозка) +90...-18 С. Напряжение 220 В. Мощность 0,73 кВт. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 с теплоизоляцией из полиуретана.