Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
ИТАЛИЯ
Технологическое оборудование Vortmax
Линейку технологического оборудования Vortmax отличает большое разнообразие моделей, позволяющих оснастить предприятие питания любого размера и направления.
Оборудование прошло сертификацию EAC и CE и отвечает всем стандартам качества.
Торговая марка Vortmax включает оборудование для фастфуда, барное и электромеханическое оборудование, тепловые линии и посудомоечные машины.
Ассортимент бренда
Товары бренда
Фильтр0
Мясорубка Vortmax MMFS 22TU 220V лит. ножиГабаритные размеры: 440x240х510 мм, эл. мощность 1100Вт, напряжение 220В, производительность 300 кг/час, реверс, система total UNGER (подрезная решётка, нож, решетка, нож, решетка), диаметр отверстий в решетках 4,5 мм и 10 мм, литые ножи, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решетки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, вес нетто 24 кг
Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов.
Миксер ручной Vortmax MiniPM 200 V.V. 250WГабаритные размеры: ручка миксера (высота 285 мм, диаметр 75мм), нога "нож" (высота 220мм, диаметр 75мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 470мм, обрабатываемый объем 15л, эл. мощность 250Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 1,390/1,660кг
Ручной миксер предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на предприятиях общественного питания и торговли.
Водоумягчитель Vortmax VSD 20Габариты: 190х255х900 мм, соединение 3/4, 20л, соль/рег. 2,5 кг, смола 14 л.
Сувид Vortmax VS 1/1Габаритные размеры: 568х368х309мм, 1700Вт, 220В, объем контейнера 26,5 л, полезный объем 22 л, размер емкости GN 1/1
Аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide.
Вакуумный упаковщик Vortmax VM312Габаритные размеры: 415x592x407мм, эл. мощность 750Вт, напряжение 220В, производительность вакуумного насоса 12 м3/ч, длина сварочной планки 310 мм, размер камеры 343х434х175 мм
Вакуумный упаковщик используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для вакуумной упаковки продуктов питания, жидкости, готовых блюд и непищевых товаров.
Вакуумный упаковщик Vortmax VM310Габаритные размеры: 415x592x407мм, эл. мощность 450Вт, напряжение 220В, производительность вакуумного насоса 10 м3/ч, длина сварочной планки 310 мм, размер камеры 343х434х175 мм
Вакуумный упаковщик используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для вакуумной упаковки продуктов питания, жидкости, готовых блюд и непищевых товаров.
Фронтальная посудомоечная машина Vortmax FDME 400Стаканомоечная, с дозаторами моющего и ополаскивающего средств, термостоп, электронная панель управления, 455х500х700мм, 3 цикла мойки - производит-ть кассет/час - 40-30-20 шт., размер кассеты 400х400мм, 3200Вт, 220В, максимальная высота стакана 300мм, подключение к горячей воде.
Миксер ручной Vortmax MiniPM 250 Combi 250WГабаритные размеры: ручка миксера (диаметр 75мм, высота 285мм), нога (нож) (выстоа 270мм, диаметр 75мм), венчик (высота 290мм - вся насадка (170мм - рабочая часть венчика), ширина 90мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 520мм, обрабатываемый объем 20л, эл. мощность 250Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 1,930/2,320кг
Миксер погружной предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель комплектуется штангой из нержавеющей стали и венчиком для взбивания. Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете.
Водоумягчитель Vortmax VSD 16Габариты: 190х255х600мм, соединение 3/4, 16л, соль/рег. 2 кг, смола 11,2 л.
Вакуумный упаковщик Vortmax VM412Габаритные размеры: 535x591x438мм, эл. мощность 750Вт, напряжение 220В, производительность вакуумного насоса 12 м3/ч, длина сварочной планки 410 мм, размер камеры 435х435х180мм
Вакуумный упаковщик используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для вакуумной упаковки продуктов питания, жидкости, готовых блюд и непищевых товаров.
Сувид Vortmax VS OneГабаритные размеры: 130х260х380мм, эл. мощность 2000Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 4,5/5,9 кг, оптимальная работа при заполнении до 50 л, максимальная рабочая глубина 165 мм, рабочая температура от 24° до 99°, с отклонением +/- 0,3°C.
Аппарат предназначен для варки продуктов, упакованных под вакуумом в специальные пакеты, погруженные в воду с контролируемой температурой, такая технология обычно называется Sous-Vide (приготовление продуктов в вакууме).
Водоумягчитель Vortmax VSD 12Габариты: 190х255х500мм , соединение 3/4, 12л, соль/рег. 1,5 кг, смола 8,4 л.
Водоумягчитель Vortmax VSD 8Габариты: 190х255х400мм , соединение 3/4, 8л, соль/рег. 1 кг, смола 5,6 л.
Миксер ручной Vortmax SPM 300 Combi 350WГабаритные размеры: ручка миксера (диаметр 130мм, высота 360мм), нога (нож) (высота 330мм, диаметр 95мм), венчик (высота 330мм, длина 120мм) вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 690мм, обрабатываемый объем 30л, эл. мощность 350Вт, напряжение 220В.
Миксер погружной предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель SPM 300 Combi комплектуется штангой из нержавеющей стали и венчиком для взбивания. Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете.
Мясорубка Vortmax MMFS 22TU 380V литые ножиГабаритные размеры: 440x240х510мм, эл. мощность 1100Вт, напряжение 380В, производительность 300 кг/час, реверс, система UNGER (подрезная решетка, нож, решетка, нож, решетка), диаметр отверстий в решетках 4,5 мм и 10 мм, ножи литые, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решетки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, вес нетто 22 кг
Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов.
Картофелечистка Vortmax PPF18 380VГабаритные размеры: 660х530х950мм, эл. мощность 900Вт, напряжение 380В, загрузка 18 кг, производит-ть 500 кг/час, в комплекте с фильтром для мезги, высота без подставки 740мм, высота подставки с мезгасборником 210мм
Картофелечистка используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки корнеплодов от кожуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ручки - из высокопрочного пластика, прозрачная крышка - из поликарбоната.
Миксер ручной Vortmax MiniPM 200 Combi 250WГабаритные размеры: ручка миксера (диамерт 75мм, высота 285мм), нога (нож) (высота 220мм, диаметр 75мм), венчик (высота 290мм, ширина 90мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 470мм, обрабатываемый объем 15л, эл. мощность 250Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 1,9/2,290 кг
Жарочная поверхность Vortmax SFTS 74Габариты 400*730*280, вес 41 кг, сечение кабеля 5x2,5 мм. Поверхность жарочная изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. Гладкое жарочное покрытие изготовлено из конструкционной стали, съёмное. Контроль температуры осуществляется при помощи термостата. По бокам и сзади расположены бортики, для предотвращения загрязнения. В комплекте с лотком для сбора жира, которое легко вынимается для очистки. Мощность 4,5 кВт, габариты в упаковке 420*800*530, вес брутто 48 кг, 380 В
Макароноварка Vortmax SEP 78Габариты 800*730*280, вес 40 кг, сечение кабеля 5x4 мм. Макароноварка изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. 2 ванны по 13 литров. Контроль температуры осуществляется при помощи термостата. Трёхуровневый переключатель температуры. Оснащена краном для подачи воды, автоматической системой заполнения ванны водой, клапаном слива. Мощность 15000 Вт, габариты в упаковке 820*800*580, вес брутто 49 кг, 380 В. В комплект входят корзины для каждой ванны: 1/3х1шт, 1/6 правая х1 шт, 1/6 левая х1шт.