Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
ИТАЛИЯ
Профессиональное оборудование Unox: пароконвектоматы и печи
Unox — признанный лидер в производстве профессионального кухонного оборудования, предназначенного для ресторанов, кафе и пекарен. Бренд специализируется на производстве пароконвектоматов и конвекционных печей, которые обеспечивают высокую производительность, надежность и долговечность. Оборудование Unox пользуется популярностью среди профессионалов индустрии HoReCa благодаря точности температурных режимов, равномерному распределению тепла и возможности готовить блюда любой сложности.
Компания использует инновационные технологии в разработке оборудования, обеспечивая точный контроль приготовления, автоматическую настройку параметров и стабильное качество блюд при высокой эффективности работы. Пароконвектоматы и печи Unox подходят как для выпечки, так и для приготовления сложных мясных, рыбных и овощных блюд. Широкий выбор оборудования Unox отвечает строгим стандартам качества, позволяя найти подходящее решение для любого заведения.
Компания использует инновационные технологии в разработке оборудования, обеспечивая точный контроль приготовления, автоматическую настройку параметров и стабильное качество блюд при высокой эффективности работы. Пароконвектоматы и печи Unox подходят как для выпечки, так и для приготовления сложных мясных, рыбных и овощных блюд. Широкий выбор оборудования Unox отвечает строгим стандартам качества, позволяя найти подходящее решение для любого заведения.
Ассортимент бренда
Товары бренда
Фильтр0
Противень для выпечки Unox TG405Лист д/выпечки алюмин. TG405 (600х400х15) для конвекционных печей серий XB, XF, 600x400x15мм. Сплошной, штампованный, круговая отбортовка, глубина противня 7 мм
Противень для выпечки Unox TG410Лист д/выпечки алюмин. TG410 (600х400х15) для конвекционных печей серий XB, XF, 600x400x15мм, перфорированный, штампованный, круговая отбортовка по всем сторонам
Противень для выпечки Unox TG430Лист д/выпечки алюмин. TG430 (600x400) для теплового оборудования, 600x400x15мм, перфорированный, с антипригарным покрытием черного цвета
Противень для выпечки Unox TG435Лист д/выпечки алюмин. TG435 (400x600) для теплового оборудования Unox, 600x400мм, перфорированный, с тефлоновым покрытием, 5 продольных ячеек шириной 80 мм
Печь конвекционная Unox XV393Пароконвектомат электр. т.м. UNOX серии XV, модель XV 393, 7100Вт, 380/220Вт, 750x773x772мм
Расстойка-стенд Unox XEKPT-10EU-CШкаф расстоечный серии XEKPT, модель XEKPT-10EU-C, 800x792x886мм, 1200 Вт, 220 В, вместимость 10 противней 600x400
Печь конвекционная Unox XV893Пароконвектомат электр. т.м. UNOX серии XV, модель XV 893, 860x882x1250мм, 380В, 15800Вт
Печь конвекционная Unox XEFR-06EU-ELRVПечь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-06EU-ELRV, 800х811х682мм, Мощность: 10,3 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C.
Печь конвекционная Unox XEFR-04EU-ELDVПечь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ELDV, 800х811х500мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Программирование - 3 шага. 2 скорости вращения вентилятора. Температура: от 50 до 260°C. С пароувлажнением. Вместимость - 4 противня 600х400 мм
Пароконвектомат Unox XB693-MPUNOX S.p.A. Печь конвекционная электр. серии XB, модель XB 693-MP (с универс. направляющими) - Печь пароконвекционная электрическая инжекторная для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerLux, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 6 противней 600х400мм или 6 противней GN1/1, с механическим управлением, подсветкой, 2 вентиляторами с автореверсом, без автоматической системы мойки, правой дверью с возможностью перевешивания. 380B, 10,5 кВт, Габариты: 860 x 882 x 932мм, Вес:86 кг
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1RMПароконвектомат электрический т.м. UNOX серии XEVC, модель XEVC-0711-E1RM, 750x783x843мм, 380В, 11700Вт, вместимость 7хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch ONE™ (сенсорная). Технология MIND.Maps. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. Технология DryMaxi мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX. Две скорости реверсивного вращения вентилятора.
Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1RS-11Пароконвектомат электрический т.м. UNOX серии XEBL, модель XEBL-16EU-E1RS-11, 892x925x1875мм, 20 уровней, расстояние между уровнями: 67мм, тип гастроемкости: GN 1/1, размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 мм, электронная панель управления, температурный режим: от 30 до 260°С, 35500Вт, 380В. Тележка в комплекте.
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPRMПароконвектомат электрический т.м. UNOX серии XEVC, модель XEVC-1011-EPRM, 750x783x1010мм, 380В, 18500Вт, вместимость 10хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, 256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch PLUS™ (сенсорная). Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Восемь скоростей вращения вентилятора: 4 скорости реверсивного вращения вентилятора + 4 полустатических положения вращения.
Печь конвекционная Unox XEFR-03HS-ELDVПечь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-03HS-ELDV, 800х811х500мм, Мощность: 2,95 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: LED, 99 программ. Программирование - 3 шага. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 3 противня 460х330 мм. Температура: от 50 до 260°C.
Печь конвекционная Unox XB893Печь конвекционная (хлебопекарная) электрическая серии ХВ, модель XB 893, 860x900x1277мм, +260C, 400В, 15800Вт
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1RM-MPПароконвектомат электрический инжекторный для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerTop MIND.Maps Countertop, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 6 противня 600х400мм или 6 противня GN 1/1, с сенсорным программируемым управлением One, подсветкой, одноточечным щупом, 2 вентиляторами с автореверсом, автоматической системой мойки, правой дверью. 380V, габариты 860*967*842, Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм960x1110x1020, мощность 10 кВт
Печь подовая Unox XEBDC-02EU-DПечь подовая серии XEBDC, модель XEBDC-02EU-D, 860x1150x400мм, 5700Вт, 380В, электр. нагрев, максимальная температура нагрева 260°C
Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет самостоятельную панель управления. Вмещает два противня 600х400 мм или один 600х800 мм. Подходит для составления колоны с печами UNOX серии XEBC.
Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-E1RMПечь конвекционная электр. т.м. Unox серии XEBC, модель XEBC-04EU-E1RM, 860x967x675мм, 7400Вт, 380В, под противни 400х600, 4 уровня с расстоянием 80 мм. Инжекторное парообразование. Макс.температура 260˚С. Ручное открытие дверцы. Серия Bakertop MindMaps ONE.
Расстойка-стенд Unox XEBPL-16EU-MШкаф расстоечный серии XEBPL, модель XEBPL-16EU-M, с электромеханической панелью управления, 866x950x2060мм, 2400Вт, 220В, макс. температура 70 ºC
Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-E1RMПечь конвекционная электр. т.м. Unox серии XEBC, модель XEBC-06EU-E1RM, 860x967x843мм, 10100Вт, 380В, под противни 400х600, 6 уровней с расстоянием 80 мм. Инжекторное парообразование, имеет 8 скоростей вращения вентилятора. Макс.температура 260˚С. Ручное открытие дверцы. Серия Bakertop MindMaps ONE.
Душ для печей Unox XC208-SRДуш XC208-SR с моющим средством (750 мл) для теплового оборудования т.м. UNOX
Печь конвекционная Unox XEFR-03EU-ELDVПечь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-03EU-ELDV, 800x811x425мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: LED, 99 программ. Программирование - 3 шага. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 4 противня 460х330 мм. Температура: от 50 до 260°C
Печь конвекционная Unox XV593Пароконвектомат электр. т.м. UNOX серии XV, модель XV 593, 860x882x930мм, 380В, 10500Вт
Unox XC606 Редуктор потоков воздуха для печейРедуктор потоков воздуха XC 606 для печей конвекц. серии XFT
Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-E1RMПечь конвекционная электр. т.м. Unox серии XEBC, модель XEBC-10EU-E1RM, 860x967x1163мм, 14900Вт, 380В, под противни 400х600, 10 уровней с расстоянием 80 мм. Инжекторное парообразование. Макс.температура 260˚С. Ручное открытие дверцы. Серия Bakertop MindMaps ONE.
Расстойка-стенд Unox XEKPT-08EU-CШкаф расстоечный серии XEKPT, модель XEKPT-08EU-C, 800x792x750мм, 1200 Вт, 220 В, вместимость 8 противней 600x400
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-EPRM-MPПароконвектомат электрический инжекторный для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerTop MIND.Maps Countertop, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 6 противня 600х400мм или 6 противня gn 1/1, с сенсорным программируемым управлением Plus, подсветкой, четерыточечным щупом, 2 вентиляторами с автореверсом, автоматической системой мойки, правой дверью. 380V, WIFI
