Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
РОССИЯ
Перейти на сайт abat.ruAbat — профессиональное оборудование для успешного бизнеса в сфере общественного питания
Abat — это бренд, созданный ОАО «Чувашторгтехника», который уже более 60 лет разрабатывает надежные решения высокого качества для предприятий общественного питания. Продукция бренда отличается долговечностью, инновационными технологиями и способностью обеспечивать бесперебойную работу ресторанов, кафе и столовых. Ассортимент включает современное тепловое оборудование, а также холодильные и нейтральные системы, которые соответствуют самым высоким стандартам качества.
Линейка продукции Abat включает пароконвектоматы, плиты, жарочные шкафы, линии раздачи и холодильные установки. Каждая модель сочетает функциональность, стильный дизайн и простоту в эксплуатации, обеспечивая комфорт и эффективность на профессиональной кухне. Техника Abat — это уверенный шаг к стабильной и успешной работе вашего бизнеса.
Ассортимент бренда
Товары бренда
Фильтр0
Решетка для гриля Abat РКГ-9Габариты: 550х326х147 мм, Число подвешиваемых тушек - не более девяти. Материал изготовления нержавеющая сталь.
Купольная посудомоечная машина Abat МПК 700КГабариты: 725х830х1490(1920), 10500Вт, 380В, 2 режима мойки, производительность 700тар/час Старый код 11000001102 Новый код 15000001102
Электрическая сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 с ц/чашейГабариты: 840х1045х940 мм, 12000Вт, 380В, +20...+270 C, с цельнотянутой чашей 1100х630х197 мм, 70л, опрокид., вся нерж.
Плита Abat ЭП 4ПГабариты: 1050х850х860мм, 12000Вт, 380В, +480 С, 4 конфорки, подставка из окрашенного металла.
Купольная посудомоечная машина Abat МПК-700К-01Габариты: 725х830х1490(1920)мм, 10500Вт, 380В, купольная, 700 тарелок/час, 2 программы мойки, 1 дозатор (ополаскивающий), насос мойки. Старый код 11000001103 Новый код 15000001103
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2Габариты: 840х840(905)х1055мм, 15500Вт, 380В, инжекционный, 10 GN 1/1, вся нерж., без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора + 110 программ,
Моющее средство для посудомоечных машин Abat DW (5л)Дозировка:
- для посудомоечных машин туннельного типа - 2-5 мл на 1 л воды
- для посудомоечных машин купольного типа - 2-4 мл на 1 л воды
Температура рабочего раствора - 50-70 °С.
Концентрированное жидкое щелочное моющее средство DW предназначено для мытья различных видов посуды в посудомоечных машинах. Применяется для мытья стеклянной, фарфоровой, фаянсовой посуды, а также посуды из нержавеющей стали и пластмассы.
Подставка для печей Abat ПК-10МГабариты: 840х700х640(670) мм, 10 уровней GN 1/1, нержавеющая сталь марки AISI 304.
Ополаскивающее средство Abat DR (5л)Применяется после щелочных моющих средств.
Используется в сочетании с моющим средством "Abat DW" или "Abat DW/AL".
Дозировка:
- для посудомоечных машин туннельного типа - 0,8-1,0 мл на 1 л воды,
- для посудомоечных машин купольного типа - 0,2-0,5 мл на 1 л воды.
Температура рабочего раствора - 20-95 °С.
Моющее средство для пароконвектоматов Abat PW&R (5 л)Средство специальное моющее Abat PW&R является водным раствором гидроксида калия <5%, неионогенных ПАВ<5% и комплексообразователей.
Температура рабочего раствора - 50-75 °С.
Дозировка: 5%
Подача препарата:
- ручная (непосредственно нанесение рабочего раствора на камеру пароконвектомата), автоматическая (через дозаторы).
Мармит вторых блюд Abat ПМЭС-70КМ-60Габаритные размеры: 1120x705(1030)x1484мм, эл. мощность 1212Вт, напряжение 220В
Мармит электрический для вторых блюд предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд.
- "сухой" нагрев
- 2 полки
- нейтральный шкаф для хранения инвентаря (с дверками)
- LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации
- направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте)
- регулируемые по высоте ножки.
Витрина для холодных закусок Abat ПВВ(Н) 70КМ-С-НШГабаритные размеры: 1120x705(1030)x1721мм, потребление электроэнергии за сутки не более 7000 Вт/ч, напряжение 220В
Прилавок предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд.
- закрытая витрина,
- 3 ряда полок,
- нейтральный шкаф для хранения инвентаря, без дверок,
- регулируемые по высоте ножки.
Фритюрница Abat ЭФК-80/2НГабаритные размеры: 800x750x475мм, эл. мощность 15000Вт, напряжение 380В, время разогрева масла до +190 °C не более 10 мин, максимальная загрузка продукта не более (2х1) 2кг
Фритюрница электрическая предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла
Мармит вторых блюд Abat ЭМК-70КМ-01Габаритные размеры: 1500x705(1030)x1484мм, эл. мощность 3012Вт, напряжение 220В
Электрический мармит кухонный предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.
- нагрев горячим паром
- 2 полки
- нейтральный шкаф для хранения инвентаря (с дверками)
- LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации
- направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте),
- регулируемые по высоте ножки.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т цельнотян.Габариты: 841x1015x1030(1780) мм, 18100Вт, 380В, 160л, сливной кран, пар. рубашка
Плита Abat ЭП-4ЖШГабариты: 1050x895x860 мм, 380В, 16800Вт, +20...+270 C, 4 конфорки, в комплекте 3 противня 530x470x30 мм из углеродистой стали.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т цельнотян.Габариты: 841x1015x1030(1780) мм,18100Вт, 380В, 100л, 900 серия, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый.
Котломоечная машина Abat МПК-65-65Габариты: 835х1000(1375)х1950(2145)мм, 380В, 11500Вт, производительность по котлам/кастрюлям (600х600 мм) - 19 шт/ч
Плита Abat ЭП-6ПГабариты: 1475x850x860 мм, 18000Вт, 380В, +480 °C, 6 конфорок, подставка из окрашенного металла.
Овощерезка Abat МКО-50Габариты: 485х292х525мм, 380В, 750Вт, 250кг/ч, диаметр загрузочной горловины 52мм, предназначена для нарезки и шинкования сырых и вареных овощей и фруктов на предприятиях общественного питания. Корпус овощерезательной машины МКО-50 выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали, откидная крышка и толкатели – из пищевого алюминия. Конструкцией овощерезки предусмотрены два способа загрузки продуктов: первый, для крупных продуктов, – через серповидную загрузочную воронку, второй, для вытянутых овощей и фруктов, таких как огурцы и бананы – через круглое отверстие диаметром 52 мм при помощи удобного толкателя с ручкой.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9Т цельнотян.Габариты: 641x1015x1030(1680) мм, 9100Вт, 380В, 60л, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый.
Плита Abat ЭПК-48ПГабариты: 840x900x940 мм, 11200Вт, 380В, +480 C, 4 конфорки, высота до столешницы 860 мм, 99 кг.
Плита Abat ЭП-4ЖШ-01 нерж.Габариты: 1050x897x860мм, 380В, 16800Вт, +20...+270 °C, 4 конфорки, КЭТ-0,12, нерж. духовка (538x535x290 мм), лицев. нерж.
Моющее средство для пароконвектоматов Abat Decalc (5 л)Удаляет накипь и минеральные налеты, предотвращает образование стойких солевых отложений.
Дозировка - 2,5-5%, при сильных загрязнениях возможно увеличение концентрации до 10%.
Температура рабочего раствора - 60-95 °С.
Средство специальное моющее Abat Decalc является водным раствором минеральных кислот ок. 30%, неионных ПАВ и ингибитора коррозии. Остальное -вода.
Фронтальная посудомоечная машина Abat МПК-500Ф-01Габариты: 590x640(1030)x864мм, 6800Вт, 380В, производит-ть 500 тарелок/час, количество режимов мойки 2 (120 с, 180 с), (старый код 71000008417 новый код 15000008417 )
Моющее средство для посудомоечных машин Abat DW/AntiCaramel (5 л)Применяется для мытья стеклянной, фарфоровой посуды, а также посуды из нержавеющей стали, цветных металлов, керамики, стекла и пластмассы.
Подача препарата:
- ручная (непосредственно в ванну с водой перед началом работы и в процессе работы через равные промежутки времени),
- автоматическая (через дозаторы),
- смешанная (ручная + автоматическая).
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2Габариты: 840х840(905)х1055мм, 12500Вт, 380В, парогенератор, 10 GN 1/1, вся нерж., без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора) + 110 программ
Котломоечная машина Abat МПК-65-65 со съемн.держ.Габариты: 835х1000(1375)х1950(2145)мм, 11500Вт, 380В, камера 650х780х650 мм, 4 цикла, 2 доз. (моющ./ополаск.), 2 насоса: мойки, ополаск., производительность по котлам/кастрюлям (600х600 мм) - 19 шт/ч, съемные держатели: №20 - 1 шт., №40 - 1 шт., №65 - 1 шт. и сеткой для мойки легких предметов
Мармит первых блюд Abat ЭМК-70КМУГабаритные размеры: 1500x705(1030)x1484мм, эл. мощность 3072Вт, напряжение 380В, температура воздуха в ванне не более 85°С. Двойная полка над мармитом с подсветкой. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.
Мармит электрический предназначен для сохранения в горячем виде как первых, так и вторых блюд. Имеется одна конфорка и паровая ванна, внизу имеется нейтральный шкаф.
