Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
РОССИЯ
Abat — профессиональное оборудование для успешного бизнеса в сфере общественного питания
Abat — это бренд, созданный ОАО «Чувашторгтехника», который уже более 60 лет разрабатывает надежные решения высокого качества для предприятий общественного питания. Продукция бренда отличается долговечностью, инновационными технологиями и способностью обеспечивать бесперебойную работу ресторанов, кафе и столовых. Ассортимент включает современное тепловое оборудование, а также холодильные и нейтральные системы, которые соответствуют самым высоким стандартам качества.
Линейка продукции Abat включает пароконвектоматы, плиты, жарочные шкафы, линии раздачи и холодильные установки. Каждая модель сочетает функциональность, стильный дизайн и простоту в эксплуатации, обеспечивая комфорт и эффективность на профессиональной кухне. Техника Abat — это уверенный шаг к стабильной и успешной работе вашего бизнеса.
Ассортимент бренда
Товары бренда
Фильтр0
Моющее средство для пароконвектоматов Abat Decalc (5 л)Удаляет накипь и минеральные налеты, предотвращает образование стойких солевых отложений.
Дозировка - 2,5-5%, при сильных загрязнениях возможно увеличение концентрации до 10%.
Температура рабочего раствора - 60-95 °С.
Средство специальное моющее Abat Decalc является водным раствором минеральных кислот ок. 30%, неионных ПАВ и ингибитора коррозии. Остальное -вода.
Решетка для гриля Abat РКГ-9Габариты: 550х326х147 мм, Число подвешиваемых тушек - не более девяти. Материал изготовления нержавеющая сталь.
Решетка для печей Abat Решетка ПКА6-11.19.00.000Решетка ПКА6-11.19.00.000СБ полиров. (530х325) GN 1/1, нержавеющая сталь, размер внутренний: 500x300 мм, размер внешний: 530x325 мм
Подставка для плит Abat ПМП-40Габариты: 400х850х860 мм. Конструкция разборная. Конструкция оборудования рассчитана на эксплуатацию в комплексе с тепловыми линиями серии 700 или 900. Материал: нержавеющая сталь. Для защиты от коррозии основание подставки окрашено порошковым полимерным покрытием. Высота ножек регулируется. Вес (без упаковки) 16 кг.
Мармит вторых блюд Abat ЭМК-70КМГабаритные размеры: 1120x705(1030)x1484мм, эл. мощность 2012Вт, напряжение 220В
Мармит электрический паровой предназначен для сохранения в горячем виде вторых блюд. Внизу имеется нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
- нагрев горячим паром
- 2 полки
- нейтральный шкаф для хранения инвентаря (с дверками),
- LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации,
- направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте)
- регулируемые по высоте ножки.
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2Габариты: 840х840(905)х1055мм, 15500Вт, 380В, инжекционный, 10 GN 1/1, вся нерж., без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора + 110 программ,
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2Габариты: 840х840(905)х1055мм, 12500Вт, 380В, парогенератор, 10 GN 1/1, вся нерж., без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора) + 110 программ
Моющее средство для посудомоечных машин Abat DW (5л)Дозировка:
- для посудомоечных машин туннельного типа - 2-5 мл на 1 л воды
- для посудомоечных машин купольного типа - 2-4 мл на 1 л воды
Температура рабочего раствора - 50-70 °С.
Концентрированное жидкое щелочное моющее средство DW предназначено для мытья различных видов посуды в посудомоечных машинах. Применяется для мытья стеклянной, фарфоровой, фаянсовой посуды, а также посуды из нержавеющей стали и пластмассы.
Моющее средство для пароконвектоматов Abat PW&R (5 л)Средство специальное моющее Abat PW&R является водным раствором гидроксида калия <5%, неионогенных ПАВ<5% и комплексообразователей.
Температура рабочего раствора - 50-75 °С.
Дозировка: 5%
Подача препарата:
- ручная (непосредственно нанесение рабочего раствора на камеру пароконвектомата), автоматическая (через дозаторы).
Мармит вторых блюд Abat ПМЭС-70КМ-60Габаритные размеры: 1120x705(1030)x1484мм, эл. мощность 1212Вт, напряжение 220В
Мармит электрический для вторых блюд предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд.
- "сухой" нагрев
- 2 полки
- нейтральный шкаф для хранения инвентаря (с дверками)
- LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации
- направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте)
- регулируемые по высоте ножки.
Нейтральный модуль для отдельно стоящих линий разд Abat МН-70КМГабаритные размеры: 630x705(1030)x870мм
Модуль нейтральный предназначен для установки в линию прилавков самообслуживания как промежуточный вспомогательный элемент.
Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70КМГабаритные размеры: 1120x705(1030)x1484мм, напряжение 220В
Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками.
- 2 полки
- 2 розетки на 16 А
- LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации
- направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте)
- внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря
- регулируемые по высоте ножки.
Зонт вытяжной для печей Abat ЗВВ-10-6/4П-01 с пароконденсаторомГабаритные размеры: 869х1045х328,5мм, напряжение 220В. Суммарное количество хладагента R134A, кг 0,252
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-10-6/4П-01 с пароконденсатором устанавливают на конвекционные печи КЭП-10П-01 для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара в помещении на объектах общественного питания.
Модель оснащена вентилятором, пароконденсатором, 2 лабиринтными фильтрами и герметичным поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ (2)Габариты: 840х840(905)х775 мм, 9500Вт, 380В, максимальная температура внутри камеры 270С, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора), расстояние между противнями 70 мм.
Зонт вытяжн. встраив. Abat ЗВВ-4-6/4ПМ с пароконденсатором для конвек. печи КЭП-4ПМ (860х1047х428мм) (Приход 2022г.)Габаритные размеры: 860х1047х428 мм, напряжение 220В
Зонт вытяжной встраиваемый с пароконденсатором для конвекционной печи предназначен для вытяжки и конденсации отработанного пара конвекционной печи типа КЭП-4ПМ.
Прилавок для горячих напитков Abat ПГН 70КМ-02Габаритные размеры: 1120x705(1030)x870 мм, напряжение 220В
Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками.
- 2 розетки на 16 А
- направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте)
- внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря
- регулируемые по высоте ножки.
Мармит первых блюд Abat ПМЭС-70КМ-01Габаритные размеры: 1500x705(1030)x1244мм, эл. мощность 3309Вт, напряжение 380В
Прилавок мармит электрический для первых блюд предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд.
- LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации
- направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте)
- регулируемые по высоте ножки.
Моющее средство для пароконвектоматов Abat PW&R tabs 2 в 1 (100 шт)Моющие таблетки 2 в 1 Abat PW&R tabs (100 шт) с ополаскивающим эффектом предназначены для очистки поверхности камеры пароконвектоматов и конвекционных печей, оснащенных функцией автоматической мойки таблетками.
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ (2)Габариты: 840х840(905)х775мм, 9500Вт, 380В, инжекционный, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3-х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора
Мармит первых блюд Abat ПМЭС-70КМГабаритные размеры: 1120x705(1030)x1244мм, эл. мощность 2210Вт, напряжение 380В
Прилавок мармит электрический для первых блюд предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд.
- LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации
- направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте)
- регулируемые по высоте ножки.
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2Габариты: 890x807,5(890)x1780 мм, 35000Вт, 380В, парогенератор, программируемый - 120 установленных программ и 360 доп, с автоматической мойкой, 20 уровней GN 1/1, вся нерж., без гастроемкостей, прошивка через USB
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01Габариты:840х840(905)х1055 мм, 270С, 15500Вт, 380В, инжекционный, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора
Стойка для столовых приборов Abat ПСПХ-70КМГабаритные размеры: 630х675х1340 мм, 4 нерж. стакана (630 мм)
Прилавок для столовых приборов с хлебницей предназначен для раздачи потребителям столовых приборов и подносов, а также хлеба.
Тестомес Abat ТМС-30НН-2ЦГабариты: 490х830х660 мм, 1,1/1,8 кВт, 380В, 110 кг/ч, 2 скорости, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, ременно-цепной привод, серия CHEF
Котломоечная машина Abat МПК-65-65Габариты: 835х1000(1375)х1950(2145)мм, 380В, 11500Вт, производительность по котлам/кастрюлям (600х600 мм) - 19 шт/ч
Зонт вытяжн. встраив. Abat ЗВВ-6-6/4П-01 с пароконденсатором для конвек. печи КЭП-6П-01 (869х996х328,5мм) (Приход 2022г.)Габаритные размеры: 869х996х328,5мм, напряжение 220В, 2 лабиринтных фильтра и герметичный поддон для сбора жира.
Зонт вытяжной встраиваемый с пароконденсатором для конвекционных печей КЭП-6П-01 предназначен для вытяжки и конденсации отработанного пара конвекционной печью на объектах общественного питания, а также очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и производственных запахов в закрытых помещениях.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т цельнотян.Габариты: 841x1015x1030(1780) мм,18100Вт, 380В, 100л, 900 серия, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый.
Подставка для плит Abat МН-02Габариты: 400х691х540 мм. Установка напольная. Количество гастроёмкостей 1 х GN 1/1. Высота от пола до нижней части модуля 100 мм. Допустимая нагрузка 70 кг. Материал: нержавеющая сталь. Модуль оснащен ножками, корректируемыми по уровню.
Витрина для холодных закусок Abat ПВВ(Н)-70КМ-С-01-НШГабаритные размеры: 1500x705x1721мм, потребление электроэнергии за сутки не более 7600Вт/ч, напряжение 220В
Прилавок предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд
- закрытая витрина,
- 3 ряда полок,
- нейтральный шкаф для хранения инвентаря, без дверок
- регулируемые по высоте ножки