Приглашаем на мастер-класс по римской пицце 9 декабря в 12:00
Зарегистрироваться
Оборудование
Комплексные решения

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Консультации экспертов на любом этапе развития бизнеса — от идеи и расчетов до запуска и масштабирования

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Мощное и производительное оборудование для крупных предприятий пищевой промышленности

Городской рынок «Калуга»

В августе 2016 года специалисты компании «Торговый Дизайн» выполнили оснащение городского рынка «Калуга», расположенного в Калуге по адресу Грабцевское шоссе, 4.
Разработка технологической части проекта рынка включала в себя планировочное решение с расстановкой технологического оборудования, задание по разделу отопление и вентиляция, задание по разделу вода и канализация, задание по разделу электрика, спецификацию технологического оборудования, поставку и установку оборудования.
Общая площадь
5000 кв.м
Тип объекта
Рынок

Характеристика
проектируемого объекта

  • формат — рынок;
  • форма обслуживания — через прилавок;
Выполненные работы:
  • Выполненные работы:
  • технологическое проектирование;
  • консультации специалистов;
  • подбор оборудования;
  • поставка и монтаж оборудования;
  • технологическая поддержка;
  • сервисное обслуживание.

Технологическим
проектом предусмотрено

Используемое оборудование:
  • Санитарно-гигиеническое оборудование: EKSI Прибор электрический для борьбы с насекомыми E-150-2S; Облучатель бактерицидный «Азов» ОБН-75 (1 лампа, 1 стартер).
  • Нейтральное оборудование: Ванна ВРП Э 1 (L=500, S=520, H=850, G=250); Ванна моечная ВМН Ш 2 (L=1200, S=700, H=850, G=300); Ванна РНБ Э 1 (L=400, S=300, H=250, G=140); Стеллаж кухонный СК Э (L=1200, S=500, H=1800, 4); Стол разделочный СРЦН Э 1 (L=1000, S=700, H=850, СП); Прилавок КНП (Gamma-2 КНП 500 ББ); Прилавок КНП (Gamma-2 КНП 920 ББ); Прилавок КНП (Gamma-2 КНП OC 90). Шкаф раздевальный ШР11 L300; Шкаф раздевальный ШР11 L300Д; Шкаф раздевальный ШР11 L400П. Simeco Ванна моечная сварная одинарная ВМС1Е0606 с отверстием для смесителя 600х600х850 S; Simeco Ванна моечная сварная одинарная ВМС1Е0906 900х600х850 труба S; Hicold Стол производственный закрытый НСЗ1М 430-6/6БЛ с распашными дверцами и моечной ванной.
  • Льдогенераторы:EQTA Льдогенератор EGB1555A.
  • Холодильное оборудование: Шкаф холодильный среднетемпературный DM110Sd-S (ШХ-1,0 ДС купе); Шкаф холодильный CV110-S (ШХн-1,0). Витрина морозильная ВПН 0,65-1,30 (Gamma-2 M 1800); Витрина холодильная ВПС 0,21-0,92 (Gamma-2 ОС 90 Д); Витрина холодильная ВПС 0,50-0,85 (Gamma-2 1200); Витрина холодильная ВПС 0,78-1,30 (Gamma-2 1800); Витрина холодильно-морозильная ВПСН 0,50-0,85 (Gamma-2 SN 1200); Витрина холодильно-морозильная ВПСН 0,78-1,30 (Gamma-2 SN 1800). Italfrost Ларь морозильный ЛН 300 (СF 300 S); Italfrost Ларь-витрина низкотемпературный ЛВН 2500 (ЛБ М 2500) ЛП; EQTA Прилавок охлаждаемый ПДв 1,2 (без запасников, RAL 3004/9006); EQTA Прилавок охлаждаемый ПДв 1,5 (без запасников, RAL 3004/9006).
  • Мясоперерабатывающее оборудование: Simeco Стеллаж для туш СТ1207 1250х700х1800 с поддоном на колесах S; Cryspi Стол разделочный СРЦН Ш (L=1200, S=600, H=850, СП); Колода для разруба мяса (бук, диаметр 650-700 мм).
Отправить заявку

Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку персональных данных , в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ