- Главная
- По типу
- Индустриальное оборудование
- Машины для резки продуктов
Машины для резки продуктов EKSI
Популярные производители
Фильтр0

Машина для резки продуктов EKSI BM-301Габаритные размеры: 1200х1100х1480 мм, эл. мощность 1500Вт, напряжение 220В. Материал изготовления Нерж. сталь 304
Машина предназначена для порционной нарезки кондитерских изделий круглой и прямоугольной формы, таких, как: торты, пироги, кексы и др., в т.ч. замороженные изделия. Машина позволяет нарезать различное количество порций и легко менять программу нарезки, как по количеству порций, так и по размеру нарезаемых изделий.
• подходит для бисквитных, блинных и муссовых тортов, изделий из слоеного и песочного теста, рулетов, тостового хлеба и т.д.
• для круглых и прямоугольных заготовок
• широкий диапазон нарезки – куски со сторонами от 2 см, резка круглых тортов на любое четное количество кусков
• для изделий разной температуры, в том числе замороженных продуктов до - 6 °С
• обрезка неровных краёв при необходимости
• возможность диагональной резки для треугольных форм
• автоматическая очистка ножей
• регулируемые скорость нарезки, размер и количество кусков
• встроенная память для хранения отработанных настроек
Машина для резки продуктов EKSI WS2-305Машина WS 2-305 предназначена для порционной нарезки кондитерских изделий круглой и прямоугольной формы, таких, как: торты, пироги, кексы, пицца и др., в т.ч. замороженные изделия. Диаметр круглых продуктов может варьироваться от 100 до 400 мм, максимальная высота изделия может составлять 100 мм. Машина позволяет нарезать различное количество порций и легко менять программу нарезки, как по количеству порций, так и по размеру нарезаемых изделий. Машина оснащена одним держателем продукта и полностью автоматическим позиционированием ножа за счет 4-х осевой серводвигательной системы. Опционально возможно доукомплектовать машину устройством для вкладки бумажных разделителей, двойным ротационным держателем продукта (для нарезки двух круглых изделий одновременно) и другим опционалом.
Преимущества
1. Ультразвуковая резка минимизирует трение, обеспечивает тонкий, гладкий разрез, без крошек и деформации продукта
2. Точность реза: не более 1 мм.
3. Быстрая и точная работа благодаря уникальной технологии сервопривода.
4. Современное программное обеспечение, позволяет установить параметры продуктас помощью значков на сенсорном экране.
5. Высококачественная система безопасности предотвращает доступ к зоне резки во время работы.
6. Автоматическое отслеживание мощности ультразвукового привода, отслеживание частоты режущего ножа в режиме реального времени, чтобы гарантировать стабильность и непрерывную работу.
раземеры : без упаковки 1350*1150*1850, с упаковкой 1665*1355*2090
Машина для резки продуктов EKSI SP1-250K300Габаритные размеры: 500х300х800мм, вес нетто 80кг, напряжение 220В, эл. мощность 3000Вт, скорость резки 30-45 шт/мин., 1 лезвие из титанового сплава в комплекте, размер лезвия 300мм, резка круглых изделий на куски, максимальный размер резки 300мм высотой до 80мм