Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Популярные производители
Фильтр0
Противень для выпечки WLBake 028457ТГабариты: 600х400х10 мм. Штампованная отбортовка по периметру, угол бортов 35°. Толщина листа 1,5 мм. Материал: алюминий. Перфорированный. Антипригарное покрытие Top Coat Nova.
Нож стандартный для хлеборезок JACНож стандартный для рамочных хлеборезок JAC, 10мм, нержавеющая сталь
Стандартный нож используется совместно с хлеборезками JAC 450, 520 и 600.
Толщина: 0,7 мм, Ширина: 13 мм
Противень для выпечки WLBake 600х200х50 мм, съемный бортПротивень для пирогов со съемным бортом. Габариты: 600х200х50 мм, толщина листа 1,5 мм. Материал: алюминий. С логотипом WLBake.
Противень для выпечки WLBake 600x400 ммГабариты: 600х400х23 мм, толщина листа 1,5 мм. Количество бортов - 3 (3 борта 90°, 1 борт 45°). Материал: алюминий. С логотипом WLBake.
Тестомес EKSI EHM-2Машина тестомесильная для крутого теста т.м. EKSI серии EHM, мод. EHM-2, 370х245х370мм, 550Вт,220В, рабочий объем 2кг
Основные характеристики
Дежа Несъемная
Установка Настольная
Объем дежи, л 5
Управление Электромеханическое
Max загрузка теста, кг 2
Реверс Нет
Таймер Нет
Скорость вращения насадки, об/мин 36
Количество скоростей 1
Материал корпуса Окрашенная сталь
Мощность, кВт 0.55
Напряжение, В 220
Лист для выпечки UNOX TG410, 600х400х15мм, алюминиевыйЛист д/выпечки алюмин. TG410 (600х400х15) для конвекционных печей серий XB, XF, 600x400x15мм, перфорированный, штампованный, круговая отбортовка по всем сторонам
Пластина формовочная SINMAG к делителю-округлителю SM 3-30длина – 53,2 см, ширина – 43 см, диаметр – около 45,2 см, материал пластик
Формовочная пластина используется совместно с делителем-округителем SM 3-30
Хлеборезка SINMAG SM 302 (12 mm)габариты без упаковки: 472x720x720мм, 220В, 188Вт, 70кг, габариты в упаковке 690х760х825мм, вес брутто 74кг, толщина нарезки12 мм, длина батона 320 мм, количество ножей 31
Лист для выпечки UNOX TG435, 400х600мм, алюминиевыйЛист д/выпечки алюмин. TG435 (400x600) для теплового оборудования Unox, 600x400мм, перфорированный, с тефлоновым покрытием, 5 продольных ячеек шириной 80 мм
Противень для выпечки WLBake 600x400 мм, багетный, 5 волнГабариты: 600х400 (5 волн 600 мм), багетный перфорированный. Материал: алюминий. Используется с камерами расстоечными WLBake серии PF.
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-CШкаф расстоечный серии XEKPT, модель XEKPT-10EU-C, 800x792x886мм, 1200 Вт, 220 В, вместимость 10 противней 600x400
Кондитерская форма PAVONI FR 046Форма силиконовая FR 046 (минигугельхопф, d60xh33), 175x300x33мм
Formaflex silicone moulds featured with creative and nice shake, easy to realize sweet or salty monoportions. Unique size 175x300 mm, equal to third part Gastronorm and ¼ professional trays 600x400 mm, to grant a perfect matching with professional equipment. Resistance between -40° to +280°. Size: ø 60 mm h 33 mm. Indents: 6. Volume: 70 ML
Делитель-округлитель SINMAG SM-3-30Основные характеристики:
Габариты 710x650x2050мм, 380В, 750Вт, вес 315 кг, количество получаемых порций - 30 шт., масса получаемых порций - от 30 - 100 гр.
Делитель-округлитель используется для деления тестовых заготовок и придания полученным порциям округлой формы.
Кондитерская форма Спика Форма №10/33Л10 (3№10) – это связка из 3-х штук литых форм №10 (215х105х105 мм каждая).
Тестомес SINMAG SM 50Основные характеристики:
Габариты: 600x930x1190мм, 380В, 3000Вт, обьем дежи 80 л, загрузка теста 50 кг, количествово скоростей 2 скорости, электро-механическая панель управления,
Тестомес спиральный используется для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок.
Расстоечный шкаф EKSI BP-16Шкаф расстоечный т.м. EKSI, модель BP-16, 485х735х1885 мм, 220В, 2600Вт
размер противня 600*400мм
Противень для выпечки P.L. Proff Cuisine 81200240Противень для пиццы арт. 81200240 (d=35,6 см, алюминий)
Кондитерская форма Спика Форма №7 /3Форма хлебная алюминиевая литая №7 (220х110х115) мм, 3-секционная , 220х110х115мм
Противень для выпечки SMEG Прот. 3820Габариты 435x320х7 мм, материал аллюминий, набор из 4 шт.
Для печей серии ALFA43.
Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-D, электрическаяПечь подовая т.м. UNOX серии XEBDC, модель XEBDC-01EU-D, 860х880х400мм, 2700Вт, 220В, 1 уровень, вмещает один противень размером 600х400 мм, электр. нагрев, максимальная температура нагрева 260 °C
Измельчитель WLBake BM 70Габариты: 250х320х1100 мм, мощность 750 Вт, 380 В, производительность 70 кг/ч, корпус из нержавеющей стали, выводной канал - из алюминия, комплектуется двумя ситами 2 и 3 мм.
Кондитерская форма Спика Форма №12/4Кассета хлебных форм 4Л12!литые алюминиевые, 4 формы в кассете, масса выпекаемого в одной форме хлеба: черного - 0.35 кг, белого - 0.25 кг
Тестомес Abat ТМС-40НН-2ПГабариты: 555х840х(1100)1150 мм, 1600/2600Вт, 400В, производит-ть 150 кг/ч, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 40 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, ременной привод, серия CHEF
Расстоечный шкаф EKSI BP-13Шкаф расстоечный т.м. EKSI, модель BP-13, 485х735х1625 мм, 220В, 2600Вт
размер противня 600*400мм
Шкаф расстоечный UNOX XLT193Шкаф расстоечный серии XLT, модель XLT 193, 800х713х757мм, 1200Вт, 220В, имеет подключение к воде
SMEG Шкаф расстоечный серии PF, модель LEV43RUГабариты 610х540х917мм, вес нетто 40 кг, вес брутто 42 кг.
10 уровней для противней 435 х 320 мм (в комплект не входят), регулируемый термостат, максимальная температура 60ºС.
Корпус и направляющие для противней - нержавеющая сталь, две стеклянные дверцы, электропитание 220В, 50Гц, 1,2 кВт, для печей серий ALFA43, 45.
Электромеханическое управление, пароувлажнение, магнитный замок.
Скачать прайс-лист в