Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Фильтр0

Противень для выпечки WLBake 028457Габариты: 600х400х10 мм. Штампованная отбортовка по периметру, угол бортов 35°. Толщина листа 1,5 мм. Перфорированный. Материал: алюминий.

Тестомес WLBake SP18 E 2VМашина тестомесильная т.м. WLBake серии SP, мод. SP18 E 2V, 697x390x690 мм, 800 Вт, 380 В, 2 скорости, вместимость по тесту 18 кг, объем дежи 20 л, электронная панель упрвления.

Тестомес WLBake SP25 E 2VМашина тестомесильная т.м. WLBake серии SP, мод. SP25 E 2V, 762x430x770 мм, 1400 Вт, 380 В, 2 скорости, вместимость по тесту 25 кг, объем дежи 33 л, электронная панель управления.

Тестомес WLBake SP25 E A2VМашина тестомесильная т.м. WLBake серии SP, мод. SP25 E A2V, 762x430x770 мм, 1400 Вт, 380 В, 2 скорости, съемная дежа, вместимость по тесту 25 кг, объем дежи 33 л, электронная панель управления.

Тестомес WLBake SP38 E A2VМашина тестомесильная т.м. WLBake серии SP, мод. SP38 E A2V, 818x480x770 мм, 2200 Вт, 380 В, 2 скорости, съемная дежа, вместимость по тесту 38 кг, объем дежи 40 л, электронная панель управления.

Тестомес WLBake SP44 E 2VМашина тестомесильная т.м. WLBake серии SP, мод. SP44 E 2V, 842x530x770 мм, 2200 Вт, 380 В, 2 скорости, вместимость по тесту 44 кг, объем дежи 50 л, электронная панель управления.

Противень для выпечки WLBake 028456Габариты: 600х400х10 мм. Штампованная отбортовка по периметру, угол бортов 35°. Толщина листа 1,5 мм. Материал: алюминий.

Дозатор воды WLBake WDM 25 ECOГабариты: 220х160х120 мм, мощность 15 Вт, напряжение 220 В, соединение 1/2", макс. температура на выхожде 90С, диапазон установки температуры 2-50 С, погрешность смешивания 1 С, макс. давление воды на выходе 10 бар, мин. давление воды на выходе 1 бар, мин. объем дозации 1 л, макс. объем дозации 9999 л, кратность дозации 1 л, погрешность дозации 1 проц., мин. скорость дозации 3 л/мин, макс. скорость дозации 30 л/мин, электронная панель управления, в комплекте со шлангом и фитингами.

Тестомес Abat ТМС-60НН-2РГабариты: 560х890х755 мм, 1,0/1,7 кВт, 380В, 225 кг/ч, серия LIGHT, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 60 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, цепной привод

Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-700Габариты: 1850x920x1380 мм, напряжение 380В, мощность 550Вт, установка напольная, количество скоростей - 1, ширина рабочей поверхности 500 мм, ширина раскатки 500 мм, длина крыла 700 мм, диаметр валков 60 мм, максимальный зазор между валками 36 мм, скорость вводной конвейерной ленты 11,7 м/мин, скорость выводной конвейерной ленты 17,5 м/мин. Лоток для муки. Реверс валков с помощью ножной педали и джойстика управления. Корпус выполнен из окрашенной стали, валки – из хромированной стали, защитные решётки – из нержавеющей стали, верхняя крышка – из пластика.

Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-1000Габариты: 2700x920x1380 мм, напряжение 380В, мощность 550Вт, установка напольная, количество скоростей - 1, ширина рабочей поверхности 500 мм, ширина раскатки 500 мм, длина крыла 1000 мм, диаметр валков 60 мм, максимальный зазор между валками 36 мм, скорость вводной конвейерной ленты 11,7 м/мин, скорость выводной конвейерной ленты 17,5 м/мин. Лоток для муки. Реверс валков с помощью ножной педали и джойстика управления. Корпус выполнен из окрашенной стали, валки – из хромированной стали, защитные решётки – из нержавеющей стали, верхняя крышка – из пластика.

Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1200Габариты: 3290x1060x1170 мм, напряжение 380В, мощность 750Вт, установка напольная, количество скоростей - 1, ширина рабочей поверхности 600 мм, ширина раскатки 600 мм, длина крыла 1200 мм, диаметр валков 80 мм, максимальный зазор между валками 50 мм, скорость вводной конвейерной ленты 18,5 м/мин, скорость выводной конвейерной ленты 28,8 м/мин. Лоток для муки. Реверс валков с помощью ножной педали и джойстика управления. Корпус выполнен из окрашенной стали, валки – из хромированной стали, защитные решётки – из нержавеющей стали, верхняя крышка – из пластика.

Тестомес EKSI B20-BМиксер планетарный т.м. EKSI, модель B20-B, 220В, 750Вт, объем 20 литров, 520х435х820 мм, вес нетто 65 кг

Тестомес EKSI B30BМиксер планетарный т.м. EKSI, модель B30B, 220/380В, 1500Вт, объем 30 литров, 3 скорости 142/234/429 оборотов в минуту, 575х440х960 мм, вес нетто 80 кг

Тестомес EKSI SH20BТестомес спиральный т.м. EKSI, модель SH20B, 2 скорости + инвентер, 220В, 1500Вт, объем дежи 20.5 л, загрузка теста 8 кг, скорость дежи 18/29 оборотов в минуту, скорость насадки 187/293, 700х380х785 мм, вес нетто 85 кг

Тестомес EKSI SH30BТестомес спиральный т.м. EKSI, модель SH30B, 2 скорости + инвентер, 220В, 2200Вт, объем дежи 31 л, загрузка теста 12 кг, скорость дежи 17/27 оборотов в минуту, скорость насадки 172/269 оборотов в минуту, 745х430х850 мм, вес нетто 100 кг

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12Габаритные размеры: 870х938х657мм, эл. мощность 1600Вт, напряжение 220В, 6 уровней 600х800, каждый уровень 2х600х400 мм, под конвекц. печи КЭП-6, КЭП-10, камера-нерж. без противней, вся нерж.
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Хлеборезка WLBake BS ECO-T (420,11мм)Габариты: 606х652х641 мм, мощность 500Вт, напряжение 380В, управление ручное, исполнение настольное, макс. р-ры буханки 150х420 мм, фиксированная толщина нарезки 11мм, планка для упаковки хлеба в пакеты, ящик для сбора крошек.

Нож стандартный для хлеборезок JACНож стандартный для рамочных хлеборезок JAC, 10мм, нержавеющая сталь
Стандартный нож используется совместно с хлеборезками JAC 450, 520 и 600.
Толщина: 0,7 мм, Ширина: 13 мм

Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-D, электрическаяПечь подовая т.м. UNOX серии XEBDC, модель XEBDC-01EU-D, 860х880х400мм, 2700Вт, 220В, 1 уровень, вмещает один противень размером 600х400 мм, электр. нагрев, максимальная температура нагрева 260 °C

Печь ротационная WLBake ROTOR Slim PROПечь ротационная электрическая т.м.WLBake серии ROTOR, мод. ROTOR Slim PRO (управление LCD, автоматическая заслонка пароудаления, исполнение внешних панелей из нержавеющей стали, система крепления тележки - платформа), 980x1193x2350мм, 380В, 23500Вт, общая площадь выпекания 3,6 кв.м., минимальная высота потолков 280 см. Поставляется в частично собранном состоянии.

Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М2Шкаф расстоечный тепловой электр. кухонный ШРТ 10-1/1М2 (10 уровней GN-1/1, стекл. дверь, вся нерж.), 840x730x980мм, 2530Вт, 230В, 1 ТЭН, диапазон регулирования температуры в камере +30...+85°С, время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С) - 20 мин. Объем воды, заливаемой в ванну 3 дм3, 1 ванна, уровень влажности 50...95%. Устанавливаемое изделие ПКА 6-1/1, ПКА 10-1/1

Тестомес Abat ТМС-40НН-2ЦГабариты: 555х840х(1100)1150 мм, 150 кг/ч, 1600/2600Вт, 380В, 2 скорости, несъемная дежа 40л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, тип привода ременно-цепной, серия CHEF

Тестомес Abat ТМС-20НН-1РГабариты: 390х750х615 мм, 750Вт, 380В, 50 кг/ч, 1 скорость, несъемная дежа 20 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, цепной привод, серия LIGHT

Дежа подкатная Abat Дежа ТМС-120СП-2ПДежа подкатная в сборе для машины тестомесильной спиральной электр. ТМС-120СП-2П. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Объём дежи 120 л

Противень Восход для печей ХПЭ (700х460)Лист подовый стальной для печей ХПЭ (700*460) Восход/черн.сталь

Пекарский шкаф Abat ЭШП-3Габариты: 1300x1107x1700 мм, 14640Вт, 380В, 3 оцинк. камеры 1035x800x280(250) мм, пароувлажнение, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы с жаропрочным стеклом, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, подсветка, разборный


