Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
- Главная
- По типу
- Электромеханическое оборудование
- Универсальные кухонные машины
Универсальные кухонные машины ТОРГМАШ-Пермь
Фильтр0
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ-Пермь УКМ-ПУстановка: напольный. Функции: овощерезка, протирка, измельчение, мясорубка. Производительность 250 кг/час. Объем дежи 25. Напряжение 380 В. Мощность 2 кВт. Габариты: 920х586х887 мм. Вес (без упаковки) 155 кг. Вес (с упаковкой) 213 кг. Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-П используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ), механизм овощерезательно-протирочный (МО), механизм для взбивания и перемешивания (ВМ), просеиватель (МП-01), рыхлитель (МР), механизм для измельчения сухарей и специй (МИ), подставка П-01, дежа.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ-Пермь УКМ-01Установка: напольный. Функции: овощерезка, протирка, мясорубка, взбивание. Производительность 250 кг/час. Объем дежи 25. Напряжение 380 В. Мощность от 1,12 до 1,5 кВт. Габариты: 920х586х887 мм. Вес (без упаковки) 137 кг. Вес (с упаковкой) 161 кг. Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-01 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ, механизм овощерезательно-протирочный (МО), механизм для взбивания и перемешивания (ВМ), подставка П-01, дежа.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ-Пермь УКМ-06Установка: напольный. Функции: овощерезка, протирка, мясорубка. Производительность 250 кг/час. Напряжение 380 В. Мощность 1,1 кВт. Габариты: 958х586х577 мм. Вес (без упаковки) 82 кг. Вес (с упаковкой) 121 кг. Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ), механизм овощерезательно-протирочный (МО), подставка П-01.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ-Пермь УКМ-11-02Установка: настольная. Электрическая. Производительность 600 кг/ч. Скорость вращения от 290 до 550 об/мин. Материал: нерж. сталь. Напряжение 380 В. Мощность от 1,12 до 1,5 кВт. Габариты: 800х340х550 мм. Вес (без упаковки) 55 кг. Вес (с упаковкой) 100 кг. Протирочная машина ТОРГМАШ УКМ-11-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирания овощей, фруктов и творога. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик. Рабочие органы: ротор лопастной, диск протирочный 3 мм. Состоит из: приводной механизм (ПМ)*, протирочный механизм (МО). Частота вращения: приводной вал 200 / 380 об/мин., рабочий орган 290 / 550 об/мин. Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт. Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт. Вес комплекта монтажных изделий и запасных частей: 3,5 кг. Габариты в упаковке: 958х586х577 мм.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ-Пермь УКМ-06-11ПУстановка: напольный. Функции: измельчение, овощерезка, мясорубка. Производительность 250 кг/час. Напряжение 380 В. Мощность 2 кВт. Универсальная кухонная машина используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ)*, мясорубка (ММ), механизм овощерезательный (МО-01), подставка П-01
Производительность:
Мясорубка: 250 кг/ч
При нарезании сырых овощей:
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа): 100 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
Количество рабочих дисков: 8. Наружный диаметр решеток: 82 мм. Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм. Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ-Пермь УКМ-06-03ПУстановка: напольный. Функции: овощерезка, мясорубка. Производительность от 75 до 400 кг/час. Напряжение 380 В. Мощность от 1.5 до 2 кВт. Универсальная кухонная машина используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Состоит из: приводной механизм (ПМ)*, мясорубка (ММП), механизм овощерезательный (МО-02), подставка П-01. Наружный диаметр решеток: 60 мм. Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм. Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин. Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ-Пермь УКМ-03 (ПМФ-К)Установка - напольный. Функции взбивание. Производительность 150 кг/час. Объем дежи 25. Напряжение 380 В. Мощность 1.5 кВт. Габариты: 850х600х920 мм. Вес (без упаковки) 88 кг. Вес (с упаковкой) 146 кг. Универсальная кухонная машина используется для перемешивания мясного фарша с добавками при производстве колбасных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, дежа - из нержавеющей стали. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ)*, механизм для взбивания и перемешивания (ВМ), подставка П-01, дежа. Частота вращения: приводной вал 130±10 об/мин., рабочий орган вокруг оси дежи 54±10 об/мин., рабочий орган вокруг собственной оси 132±10 об/мин.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ-Пермь УКМ-11-01Установка настольный. Функции - овощерезка. Производительность от 140 до 200 кг/час. Напряжение 380 В. Мощность от 1.12 до 1.5 кВт. Габариты: 840х310х510 мм. Вес (без упаковки) 55 кг. Вес (с упаковкой) 100 кг. Овощерезка используется на предприятиях общественного питания и торговли для переработки пищевых продуктов: нарезки и шиновки сырых и вареных овощей и фруктов. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Рабочие органы: решетка ножевая 12х12 мм, нож дисковый 2 мм, диск шинковочный, нож дисковый 10 мм, нож комбинированный 10х10 мм. Состоит из: приводной механизм (ПМ)*, овощерезательный механизм (МО)
Производительность:
При нарезании сырых овощей:
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
Капуста, не более: 140 мм
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм. Частота вращения: приводной вал 200 / 380 об/мин., рабочий орган 290 / 550 об/мин. Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт. Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт. Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов: 13,5 кг. Габариты в упаковке: 958х586х577 мм.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ-Пермь УКМ-08Установка: настольный. Функции: мясорубка, рыхлитель. Производительность 250 кг/час. Напряжение 380 В. Мощность 1.5 кВт. Вес (без упаковки) 70 кг. Вес (с упаковкой) 115 кг. Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-08 используется для переработки пищевых продуктов: приготовления мясного и рыбного фаршей, измельчения сухарей и специй на предприятиях общественного питания и торговли. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ), рыхлитель (МР), механизм для измельчения сухарей и специй (МИ).
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ-Пермь УКМ-14 (МВ-25)Установка - напольный. Функции - взбивание. Объем дежи 25. Напряжение 380 В. Мощность от 1.5 до 2 кВт. Габариты: 816х610х850 мм. Вес (без упаковки) 105 кг. Вес (с упаковкой) 160 кг. Универсальная кухонная машина используется для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука, а также для перемешивания мясного и творожного фаршей на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, дежа - из нержавеющей стали. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Состоит из: приводной механизм (ПМ), механизм для взбивания и перемешивания (ВМ), дежа, фаршемешалка, четырехлопастной взбиватель, прутковый взбиватель. Производительность: взбивание: 4 цикла/ч, замес жидкого теста: 50 кг/ч, перемешивание фарша: 150 кг/ч. Частота вращения: ведущий вал 200 / 380 об/мин, рабочий орган: вокруг оси бачка 82 / 160 об/мин., вокруг собственной оси 205 / 396 об/мин. Мощность электродвигателя: 1,1 / 1,5 кВт. Габариты в упаковке: 1060х610х975 мм.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ-Пермь УКМ-07Установка: напольный. Производительность 250 кг/час. Объем дежи 25. Напряжение 380 В. Мощность 2 кВт. Вес (без упаковки) 111 кг. Вес (с упаковкой) 169 кг. Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-07 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ), механизм для взбивания и перемешивания (ВМ), просеиватель (МП-01), подставка П-01, дежа.. Производительность: мясорубка 250 кг/ч, механизм для взбивания и перемешивания: при замесе жидкого теста 50 кг/ч, при перемешивании фарша 150 кг/ч, просеиватель 230 кг/ч. Число сменных барабанов: 1. Частота вращения: приводной вал 200 / 380 об/мин., взбиватели вокруг собственной оси 205 / 396 об/мин.
Скачать прайс-лист в