- Главная
- По типу
- Холодильное оборудование
- Охлаждаемые шкафы
- Шкафы комбинированные
Шкафы комбинированные ПОЛАИР
Популярные производители
Фильтр0

Шкаф комбинированный ПОЛАИР CC 214-SШкаф холодильный комбинированный CC 214-S (ШХК-1,4),
Габаритные размеры1402x925x1960мм,
Темп. режим. 0...+6/-18С,
Общий объем1400л (700+700л), полезный объем 1120л (560+560)
мощность 900Вт, напряжение 230В
Вес нетто 214кг

Шкаф комбинированный ПОЛАИР CS107-Meat Тип 2Шкаф холодильный комбинированный CS107-Meat Тип 2, 697х1005х1960мм, -2...+30°С, 550/900Вт, 230В, нерж. сталь, объём 700л. Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки). Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь. Толщина стенки корпуса 43мм. Хладагент R290. Тип охлаждения динамический с мягким обдувом без заветривания. Температура окружающей среды до +40°С, расположение агрегата верхнее, педаль, клапана Шредера, тип оттайки автоматический с системой испарения конденсата, регулировка уровня влажности (диапазон) от 60 до 95 %, UV-лампа, Тип 2: комплектация 4 перфорированные полки из нержавеющей стали, нетто 130кг, брутто 155кг. Шкаф холодильный комбинированный CS107-Meat Тип 2 предназначен для ресторанов, стейк-хаусов, мясных бутиков, специализированных секций и магазинов, где так важно предложить гостям и покупателям отрубы высокого качества по выгодной цене. Приготовить стейки насыщенных вкуса и аромата, в том числе, столь популярные сейчас, Dry Aged. Правильно организовать внутреннее пространство шкафов позволяют штанга для подвеса крупных кусков мяса (нагрузка до 80 кг) и полки для размещения более мелких отрубов. Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) и UV-лампа для обеззараживания воздуха входят в комплект поставки.

Шкаф комбинированный ПОЛАИР CC214-GШкаф холодильный комбинированный CC214-G, 1402x925x1960мм, вес нетто 219кг, вес брутто 249кг, объем 700л+700л, Диапазон рабочих температур 0...6°С/не выше -18°С, 230В, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки), Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь, Толщина стенки корпуса 43мм, Условия окружающей среды до +40/до 80 (t,°C,/вл-сть, %), Тип охлаждения динамический, Хладагент R290, Расположение агрегата верхнее, Терморегулятор электронный блок управления, Тип оттайки автоматическая, при помощи ТЭНов (в низкотемпературном отделении), с системой испарения конденсата, Клапан Шредера, Потребляемая мощность не более 900Вт. Расход электроэнергии за сутки не более 14,5кВт/час, ПЭН обогрева дверного проема, ПЭН обогрева трубки слива конденсата, Компенсационный клапан с ПЭНом обогрева, Стандарт Gastronorm GN 2/1, Допустимая нагрузка на полку 40кг, Размер полки 530x650мм, 8 полок, Подсветка, Замок. Комбинированный шкаф состоит из двух независимых отделений, средне- и низкотемпературного, каждое - со своей холодильной системой, работающей и управляемой самостоятельно и независимо от другой. Двери имеют механизм самозакрывания, оснащены уплотнителем с магнитной вставкой и запираются на ключ. Вместо полок в шкаф, на те же направляющие, можно установить гастроёмкости GN 2/1.

Шкаф комбинированный ПОЛАИР CS107-Meat Тип 1Шкаф холодильный комбинированный CS107-Meat Тип 1, 697х1005х1960мм, -2...+30°С, 550/900Вт, 230В, нерж. сталь, объём 700л. Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки). Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь. Толщина стенки корпуса 43мм. Хладагент R290. Тип охлаждения динамический с мягким обдувом без заветривания. Температура окружающей среды до +40°С, расположение агрегата верхнее, педаль, клапана Шредера. Тип оттайки автоматический с системой испарения конденсата, регулировка уровня влажности (диапазон) от 60 до 95 %, UV-лампа, Тип 1: комплектация штанга + 2 перфорированные полки из нерж стали , нетто 130кг, брутто 155кг. Шкаф холодильный комбинированный CS107-Meat Тип 1 предназначен для ресторанов, стейк-хаусов, мясных бутиков, специализированных секций и магазинов, где так важно предложить гостям и покупателям отрубы высокого качества по выгодной цене. Приготовить стейки насыщенных вкуса и аромата, в том числе, столь популярные сейчас, Dry Aged. Правильно организовать внутреннее пространство шкафов позволяют штанга для подвеса крупных кусков мяса (нагрузка до 80 кг) и полки для размещения более мелких отрубов. Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) и UV-лампа для обеззараживания воздуха входят в комплект поставки.

Шкаф комбинированный ПОЛАИР CS107-SalamiШкаф холодильный комбинированный CS107-Salami, 697х1005х1960мм, -2...+30°С, 550/900Вт, 230В, нерж. сталь, объём 700л, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки), Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь, Толщина стенки корпуса 43мм, Хладагент R134a, Температура окружающей среды до +40°С, расположение агрегата верхнее, педаль, регулировка уровня влажности (диапазон) от 60 до 95 %, UV-лампа, Тип 1: комплектация 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами, нетто 130кг, брутто 150кг. Шкаф CS107-Salami дает возможность приготовить различные виды этой и других сыровяленых колбас, а также других мясных деликатесов, не уступающих по качеству аналогам легендарных мировых брендов. Шкафы оснащены специальными перекладинами с подвесами с для колбас. В комплект поставки включены 3 уровня подвесов с тремя перекладинами с крюками каждый. Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) и UV-лампа для обеззараживания воздуха входят в комплект поставки.
Откройте для себя комбинированные холодильные шкафы от Polair, многофункциональное оборудование, предлагающее гибкое решение для хранения продуктов. Предлагаемые по конкурентоспособной цене, эти шкафы идеально подходят для разнообразия кулинарных нужд.
Комбинированные холодильные шкафы Полаир объединяют в себе функции холодильника и морозильника, предоставляя удобное и эффективное решение для хранения продуктов при различных температурах. Они отличаются своей простотой в использовании, надежностью и энергоэффективностью, делая их идеальным выбором для ресторанов, кафе и пищевых производств.
Выбрав комбинированные холодильные шкафы от Polair, вы получаете качественное оборудование, сочетающее в себе универсальность, долговечность и доступную цену. Они станут неотъемлемой частью вашего кулинарного процесса, обеспечивая надежное хранение и сохранность продуктов.