Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
Пекарня, Кондитерская Vortmax
Популярные производители
Фильтр0
Стенд Vortmax NEM 78Габариты 800*555*570, вес 16 кг. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, толщина покрытия 15/10 мм. Для установки на стенд нейтральных блоков или теплового оборудования. Габариты в упаковке 820*580*580, вес брутто 24 кг.
Рабочая поверхность Vortmax WT 78Габариты 800*730*280, вес 18 кг. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, толщина покрытия 15/10 мм. Идеальный вариант для работы с пищевыми продуктами и в условиях тяжёлой нагрузки производства. Габариты в упаковке 820*800*450, вес брутто 26 кг.
Фронтальная посудомоечная машина Vortmax FDM 500С дозаторами моющего и ополаскивающего средств, электро-механическая панель управления, 572х627х814мм, 2 цикл мойки 120 и 90с, производит-ть 40-30 кассет/час, размер кассеты 500х500мм, 3550Вт, 220В, максимальная высота стакана 350мм, максимальная высота тарелки 350мм, подключение к горячей воде.
Стенд Vortmax SD1 леваяИзготовлена из нержавеющей стали AISI 304, подходит для подставок бренда VORTMAX. Совместима с подставками NEM 74/78/712, вес 3 кг, размер 400*415*40(с ручкой 45)мм
Стол предмоечный Vortmax серии СПМП-1200/770-пГабариты:1200х770х870 мм, Стол предмоечный, СПМП 1200/770/870, п ("Профи", каркас сварной-труба 40*40 , борт h=200 мм, емкость справа ц/т 400*500*300-1 шт., обвязка с 3-х сторон, отверстие под смеситель, отверстие для сбора отходов слева d=200 мм-1 шт., углубление столешницы под кассеты 500*500, крепление к посудомоечной машине)
Стенд Vortmax NEM 712Габариты 1200*555*570, вес 18 кг. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, толщина покрытия 15/10 мм. Для установки на стенд нейтральных блоков или теплового оборудования. Габариты в упаковке 1220*580*580, вес брутто 29 кг. Опционно заказываются двери (2 левые и 1 правая)
Планетарный миксер Vortmax VPM 12 VARГабаритные размеры: 600х450х800мм, напряжение 220В, эл. мощность 550Вт. В комплекте спиральный крюк, венчик, лопатка.
Рабочая поверхность Vortmax WT 76Габариты 600*730*280, вес 17 кг. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, толщина покрытия 15/10 мм. Идеальный вариант для работы с пищевыми продуктами и в условиях тяжёлой нагрузки производства. Габариты в упаковке 620*800*450, вес брутто 23 кг.
Фронтальная посудомоечная машина Vortmax FDME 400Стаканомоечная, с дозаторами моющего и ополаскивающего средств, термостоп, электронная панель управления, 455х500х700мм, 3 цикла мойки - производит-ть кассет/час - 40-30-20 шт., размер кассеты 400х400мм, 3200Вт, 220В, максимальная высота стакана 300мм, подключение к горячей воде.
Мясорубка Vortmax MMFS 22TU 220V лит. ножиГабаритные размеры: 440x240х510 мм, эл. мощность 1100Вт, напряжение 220В, производительность 300 кг/час, реверс, система total UNGER (подрезная решётка, нож, решетка, нож, решетка), диаметр отверстий в решетках 4,5 мм и 10 мм, литые ножи, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решетки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, вес нетто 24 кг
Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов.
Фронтальная посудомоечная машина Vortmax ERA 500Габариты: 572х627х814мм, 4 цикла (90/120/180/∞ с), размер кассеты 500х500, производительность 30/40-20 кассет/час, максимальная высота тарелки 350 мм, максимальная высота бокала 350 мм, 220В, 3 600Вт, подключение к гор. воде , с дозатором моющего и ополаскивающего средств, электорнная панель управления.
Стол раздаточный Vortmax серии СПМР 600/770/870, пГабариты: 600х770х870 мм, Стол раздаточный, СПМР 600/770/870, п ("Профи", каркас разборный-труба 40*40, борт h=200 мм, обвязка с 3-х сторон, углубление столешницы под кассеты 500*500, крепление к посудомоечной машине)
Машина посудомоечная купольная Vortmax EV-H500Габариты: 696х765х1485мм, 9000Вт, 380В, производительность 60 кассет в час, кассета 500х500 мм, 4 цикла мойки 60/90/120/180с, расход воды 2,8л/цикл, электромеханическая панель управления, дозаторы моющего и ополаскивающего средств, в комплекте 1 кассета для тарелок, 1 кассета для приборов, 1 кассета для стаканов. Предназначена для подключения к горячей воде
Овощерезка Vortmax SL55 SS син. 5DSГабаритные размеры: 235х550х560м, 550Вт, 220В, производительность от 150 до 450 кг. Идет в комплекте с 5 дисками: слайсер 2 мм, слайсер 4 мм, соломка 2,5х2,5 мм, комплект для нарезки кубиками 10мм
Миксер ручной Vortmax PM 400 Combi 450WГабаритные размеры: ручка миксера (диаметр 130мм, высота 380мм), нога "нож" (высота 330мм, диаметр 95мм), венчик (высота 360мм, ширина 120мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 700мм, обрабатываемый объем 100л, эл. мощность 450Вт, напряжение 220В, вес нетто/бруто 5,930/6,480кг
Миксер погружной предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель комплектуется штангой из нержавеющей стали и венчиком для взбивания. Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете.
Планетарный миксер Vortmax VPM 40 VARГабаритные размеры: 850х700х1500мм, напряжение 380В, эл. мощность 3000Вт. В комплекте спиральный крюк, венчик, лопатка.
Планетарный миксер Vortmax VPM 20 VAR 220VГабаритные размеры: 550х750х1400мм, напряжение 220В, эл. мощность 1500Вт. В комплекте спиральный крюк, венчик, лопатка.
Стенд Vortmax NEM 76Габариты 600*555*570, вес 14 кг. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, толщина покрытия 15/10 мм. Для установки на стенд нейтральных блоков или теплового оборудования. Габариты в упаковке 620*580*580, вес брутто 21 кг.
Тестомес Vortmax SDM 30 2sГабариты: 432х792х987мм, 380В, 1700Вт. Двухскоростной тестомес оснащен двухконтурной панелью управления с таймером.750/1500 об/мин. Дежа и спираль выполнены из нержавеющей стали. Дежа 30л, вместимость муки - 12кг.
Миксер ручной Vortmax SPM 300 Combi 350WГабаритные размеры: ручка миксера (диаметр 130мм, высота 360мм), нога (нож) (высота 330мм, диаметр 95мм), венчик (высота 330мм, длина 120мм) вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 690мм, обрабатываемый объем 30л, эл. мощность 350Вт, напряжение 220В.
Миксер погружной предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель SPM 300 Combi комплектуется штангой из нержавеющей стали и венчиком для взбивания. Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете.
Миксер ручной Vortmax MiniPM 250 V.V. 250WГабаритные размеры: ручка миксера (высота 285 мм, диаметр 75мм), нога "нож" (высота 270мм, диаметр 75мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 520мм, обрабатываемый объем 20л, эл. мощность 250Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 1,44/1,70 кг
Миксер представляет собой портативный прибор, предназначенный для того, чтобы размельчать, крошить, превращать в кашицу и т.д. для использования в сфере общественного питания.
Миксер ручной Vortmax SPM 300 V.V. 350WГабаритные размеры: ручка миксера (диаметр 130мм, высота 360мм), нога (нож) (высота330мм, диаметр 95 мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, обрабатываемый объем 30л, эл. мощность 350Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 4,07/4,7 кг
Миксер представляет собой портативный прибор, предназначенный для того, чтобы размельчать, крошить, превращать в кашицу и т.д. для использования в сфере общественного питания.
Подставка под оборудование Vortmax ППB 890/575/850 1Х6 у/нПодставка т.м. Vortmax 890х575х850 для пароконвектоматов OBI 1х6 ур. унив. напр.
Планетарный миксер Vortmax VPM 60 3VГабаритные размеры: 850х700х1500мм, напряжение 380В, эл. мощность 1-1,5-1,85кВт. В комплекте спиральный крюк, венчик, лопатка.
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC10PШкаф шоковой заморозки т.м. Vortmax серии BC, мод. BC10P, 750x750x1260(1280)мм, 190л, 1600Вт, 220В, кол-во уровней 10, универсальные 10- GN 1/1 или 10- 600х400 , температура охлажд. +3С/заморозки -18С, внутренние габариты камеры 610х410х760.
Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте.
Универсальная структура подходит как для использоания гастроемкостей GN 1/1, так и противней 600*400.
Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°C – 65% RH). Холодильный/морозильный шкаф комплектуется встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата с ручной разморозкой (без ТЭНа разморозки).
Ванна находится в нижней части, под конденсатором. Уникальный корпус, изолирующий материал – не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением, толщиной 60 мм.
Внутренние углы скруглены для упрощения очистки.
ПОСТАВКА БЕЗ ГАЗА. Используется хладагент R452a.
Мясорубка Vortmax MMFS 12U 220V лит. ножиГабаритные размеры: 370x220х440мм, эл. мощность 750Вт, напряжение 220В, производительность 200 кг/час, реверс, система 1/2 UNGER (подрезная решётка, литой нож, решетка), диаметр отверстий в решетке 4,5 мм, литые ножи, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решетки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, вес нетто 19 кг
Миксер ручной Vortmax MiniPM 200 V.V. 250WГабаритные размеры: ручка миксера (высота 285 мм, диаметр 75мм), нога "нож" (высота 220мм, диаметр 75мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 470мм, обрабатываемый объем 15л, эл. мощность 250Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 1,390/1,660кг
Ручной миксер предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на предприятиях общественного питания и торговли.
Скачать прайс-лист в 