Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
Отель Abat
Популярные производители
Фильтр0
Решетка для гриля Abat РКГ-9Габариты: 550х326х147 мм, Число подвешиваемых тушек - не более девяти. Материал изготовления нержавеющая сталь.
Фритюрница Abat ЭФК-80/2НГабаритные размеры: 800x750x475мм, эл. мощность 15000Вт, напряжение 380В, время разогрева масла до +190 °C не более 10 мин, максимальная загрузка продукта не более (2х1) 2кг
Фритюрница электрическая предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла
Плита Abat ЭП 4ПГабариты: 1050х850х860мм, 12000Вт, 380В, +480 С, 4 конфорки, подставка из окрашенного металла.
Зонт вытяжн. встраив. Abat ЗВВ-4-6/4ПМ с пароконденсатором для конвек. печи КЭП-4ПМ (860х1047х428мм) (Приход 2022г.)Габаритные размеры: 860х1047х428 мм, напряжение 220В
Зонт вытяжной встраиваемый с пароконденсатором для конвекционной печи предназначен для вытяжки и конденсации отработанного пара конвекционной печи типа КЭП-4ПМ.
Печь конвекционная Abat КЭП-4ПМГабаритные размеры: 860х880х550 мм, эл. мощность 6600Вт, напряжение 380В, 4 уровня, размер противня 400х600 мм, дверь печи открывается в бок, запись 110 программ приготовления до 4 этапов в каждой, таймер от 1 мин. до 9 часов 59 мин.
Конвекционная печь предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Зонт вытяжн. встраив. Abat ЗВВ-6-6/4П-01 с пароконденсатором для конвек. печи КЭП-6П-01 (869х996х328,5мм) (Приход 2022г.)Габаритные размеры: 869х996х328,5мм, напряжение 220В, 2 лабиринтных фильтра и герметичный поддон для сбора жира.
Зонт вытяжной встраиваемый с пароконденсатором для конвекционных печей КЭП-6П-01 предназначен для вытяжки и конденсации отработанного пара конвекционной печью на объектах общественного питания, а также очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и производственных запахов в закрытых помещениях.
Плита Abat ПГК-69ПГабариты: 1200x899x944 мм, 37000Вт, 380В, 6-ти горелочная, на краш. подставке, без духовки, 900 серия
Печь конвекционная Abat КЭП-10ПГабаритные размеры: 865х895х1150мм, эл. мощность 15850Вт, напряжение 380В, размер противня 600х400мм, 39 программ по 4 этапа в каждой, макс. температура 270С, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, без противней
Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Плита Abat ЭПК-47НГабаритные размеры: 800х760х480мм, эл. мощность 11200Вт, напряжение 380В
Плита электрическая четырехконфорочная без жарочного шкафа ЭПК-47Н настольная предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях).
- все регуляторы расположены на передней панели
- 7-ми позиционное исполнение регуляторов
- оснащение регуляторов световой индикацией
- разогрев до +480 °C за 25 минут
- возможность установки на модуль нижний МН-03.
Плита Abat КИП-29П-3,5-01, нерж.Габариты: 448х900х940(960) мм, 7000Вт, 220В, +60…+240 С, 2-х конфорочная, нерж. сталь, 448х900х940 мм, 9 уровней мощности, 2 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм, жироулавливающий фильтр, защита от перегрева
Подставка для печей Abat ПК-6МГабариты: 840x700x770(800) мм, 6 уровней GN 1/1, нержавеющая сталь марки AISI 304.
Фритюрница Abat ЭФК-40/2НГабаритные размеры: 400x750x475мм, эл. мощность 5000Вт, напряжение 380В, время разогрева масла до +190 °C не более 15 мин
Фритюрница электрическая предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Подставка для плит Abat МН-04Габариты: 700x690x540 мм. Модели устанавливаемых верхних модулей КИП-47Н. Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1 - 2 шт. Высота от пола до нижней части модуля 110 мм. Масса 20,1 кг. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
Подставка для печей Abat ПЭШ-3Подставка ПЭШ-3 для ЭШ-1К, ЭШ-2К, ЭШ-3К (высота 644 мм), поставляется в индивидуальной деревянной упаковке
Соединительный комплект для печей Abat КСП-4Комплект соединительный КСП-4 для стойки д/печи электр. конвекционной КЭП.
Габаритные размеры КСП (верхний), мм 800x715x235
Габаритные размеры КСП (нижний), мм 800x730x80
Печь конвекционная Abat КЭП-10П-01Габаритные размеры: 865х960х1170мм, напряжение 380В, эл. мощность 15850Вт, 10 уровней, размер противня 400х600 мм, пароувлажнение - инжекция, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж.
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1Габариты: 795х890х1020 мм. Внутренние размеры камеры (ШхГхВ) 620х450х350 мм. Серия CHEF. Количество уровней - 4. Расстояние между уровнями 66,5 мм. Размер противня 530x325, 600х400 мм. Температурный режим -25 ... +90 С. Размер гастроёмкости GN 1/1. Термощуп многоточечный. Полезный объём 90 л. Расположение агрегата нижнее. Хладагент R404A. Масса хладагента 1,77 кг. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C).. Время заморозки 240 мин. Масса продукта (заморозка) 12 кг. Внутреннее освещение. Время охлаждения 90 мин. Масса продукта (охлаждение) 12 кг. Температура продукта (охлаждение) +90 ... +3 С. Температура продукта (заморозка) +90...-18 С. Напряжение 220 В. Мощность 0,73 кВт. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 с теплоизоляцией из полиуретана.
Льдогенератор Abat ЛГ-37/15К-01 (вод охл)Льдогенератор кубикового льда ЛГ-37/15К-01 (водяное охлаждение), 500х588х720мм, 860Вт, 230В. Материал – нержавеющая сталь. Тип охлаждения конденсатора – водяной. Максимальная производительность – 37 кг/сут. Вместимость бункера– 15 кг. Масса кубика – 18 г. Количество кубиков за 1 цикл – 40 шт.
Плита Abat ЭПК-48ПГабариты: 840x900x940 мм, 11200Вт, 380В, +480 C, 4 конфорки, высота до столешницы 860 мм, 99 кг.
Подставка для плит Abat МН-03Габариты: 800х691х540 мм. Установка напольная. Количество гастроёмкостей 2 х GN 1/1. Высота от пола до нижней части модуля 100 мм. Допустимая нагрузка 140 кг. Материал: нержавеющая сталь. Модуль оснащен ножками, корректируемыми по уровню.
Печь конвекционная Abat КЭП-4Габаритные размеры: 800х835х514мм, эл. мощность 6600Вт, напряжение 380В, 4 уровня, размер противня 400х600, без противней
Плита Abat КИП-49П-5,0-01Габариты: 840х900х940(960) мм, 20000Вт, 380В, +60…+240 С, 4-х конфорочная, нерж. сталь, 9 уровней мощности, 4 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм, 2 жироулавливающих фильтра, защита от перегрева
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9Т цельнотян.Габариты: 641x1015x1030(1680) мм, 9100Вт, 380В, 60л, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т цельнотян.Габариты: 841x1015x1030(1780) мм,18100Вт, 380В, 100л, 900 серия, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый.
Печь конвекционная Abat КЭП-6ЭГабаритные размеры: 865х895х830мм, эл. мощность 10600Вт, напряжение 380В, 6 уровней, противни 400х600 мм, камера-эмаль, боковые стенки крашен., электро-механическая панель управления, без противней
Макароноварка Abat ЭВК-90/2П, 12хGN-1/6Габариты: 800х900х944 мм, 15000Вт, 380В, двойная, ванна 304х508х270 мм, 12хGN-1/6 (перфорированные, без крышки), 900 серия, подставка с полкой, вся нерж. (под заказ)
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОР цельнотян.Габариты: 962х639х1140(1595) мм, 9100Вт, 380В, объем 60л, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый
Электрическая сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 с ц/чашейГабаритные размеры: 800x899x950мм, объем чаши 40л, напряжение 380В, эл, мощность 9000Вт
Сковорода вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Гриль лавовый Abat ГЛК-90ПГабариты: 800х(899)921х(944)984 мм, 22000Вт, 2 решетки 348х600 мм, два положения по высоте, 900 серия, пьезорозжиг, газ-контроль, 2 горелки, вся нерж.
Электрическая сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 с ц/чашейГабариты: 840х1050х940 мм, 380В, 9000Вт, +20...+270 C, цельнотянутая чаша 577х470х197 мм, 40л, вся нерж.
Скачать прайс-лист в