Показать контакты
Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Ваш городМосква?
Оборудование
Сервис

Оборудование для пекарен и кондитерских

Пекарня, Кондитерская

Фильтр
Сбросить
Фильтр
Сбросить
Бренды
ATESY
Bravilor Bonamat
Cambro
Cancan
Carimali
CAS
Casadio
Deighton
Effedue
Eureka
Fagor Professional
Fama
Fiamma
Fiorenzato
Forni Fiorini
Gabino
Gaggia
GAM
Hallde
Hamilton Beach
Imperia
Inwestpol
JAC
Kemplex
Kogast
Koncar
Kromo
KT
Macap
MCE
Metalcarrelli
Monferrina
Novem Sealer
Nuova Simonelli
PAVONI
Proxima Dr.Coffee
Pujadas
R.g.v.
Radax
ROBOLABS
Saeco
Sap
Schaerer
Sigma
Simeco
SINMAG
Sirman
SMEG
Vortmax
WMF
ГРОДТОРГМАШ
ДЕБИС
Марихолодмаш
Меркурий (ПИК)
МитМаркет
Новые технологии
НПФ
ПЕНЗМАШ
ПЕРМЬТОРГМАШ
Рест металл
РУССКАЯ БРОНЯ
Спика
ТЕМП
Техно-ТТ
ТОРГМАШ
ТОРГТЕХМАШ
Церера
Unox
Tecnoeka
La Cimbali
EKSI
Abat
Robot Coupe
WellPizza
WLBake
ПОЛАИР
Цена (₽)
Страна

БЕЛАРУСЬ

БЕЛЬГИЯ

ГЕРМАНИЯ

ИСПАНИЯ

ИТАЛИЯ

КИТАЙ

КОРЕЯ, РЕСПУБЛИКА

НИДЕРЛАНДЫ

ПОЛЬША

ПОРТУГАЛИЯ

РОССИЯ

РУМЫНИЯ

СЛОВЕНИЯ

СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО

СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ

ТАЙВАНЬ (КИТАЙ)

ТУРЦИЯ

ФИНЛЯНДИЯ

Франция

ХОРВАТИЯ

ШВЕЙЦАРИЯ

ШВЕЦИЯ

Длина (мм)
Высота (мм)
Ширина (мм)
Напряжение (В)

200

220

220380

230

3130

380

400

43500

8000

Количество ярусов

1

3

Мощность (Вт)

1

25

65

70

80

90

100

115

120

125

132

136

140

145

147

150

160

175

180

188

190

200

210

220

230

240

250

260

270

280

300

310

320

325

330

340

350

360

370

375

380

400

420

430

440

450

480

488

490

500

510

515

545

550

600

650

700

720

735

736

740

750

780

800

810

820

850

900

1000

1050

1060

1100

1200

1250

1300

1320

1350

1400

1440

1450

1470

1500

1550

1600

1650

1700

1800

1850

1900

1910

1950

2000

2080

2100

2130

2140

2190

2200

2250

2300

2310

2400

2500

2530

2600

2700

2710

2750

2800

2940

3000

3060

3065

3100

3130

3185

3200

3250

3300

3350

3400

3460

3500

3550

3600

3700

3800

4000

4100

4280

4500

4570

4800

4880

4900

4920

4980

5000

5200

5250

5265

5330

5400

5500

5700

5950

6000

6090

6180

6200

6250

6500

6600

6700

6800

7000

7500

7800

8000

8200

8380

8600

8900

9000

9120

9240

9600

9700

9721

10200

10300

10400

10500

10800

11000

11100

11440

11500

12100

12500

12550

13200

13500

13800

14100

14640

14960

15000

15120

15600

16000

16100

16800

17450

19442

20500

20800

22500

23500

24300

25000

25750

26500

26700

29163

30500

33400

34000

34400

34910

35120

35582

35700

36000

36240

38000

38700

41000

44250

46600

47000

48000

48070

48600

53000

53880

64000

75000

120000

135000

150000

Конфигурация

1 моечная ванна

1 уровень

1 шт. CT-10, 1 шт. CT16/18, 2 шт. стаканов для ст. приборов

1/2 унгера

1/2 унгера,реверс

2 моечные ванны

2 уровня

2 шт. CT-10, 2 шт. CP-16/18, 1 шт. CV-16/105, 1 шт. CT-10 R.

2 шт. CT-10, 2 шт. CP-16/18, 1 шт. CV-16/105, 1 шт. CT-10 R.

3 моечные ванны

Enterprise

автоматический

авторегулируемая скорость

Барабан в комплект не входит

Бедренный

Без педали

В комплекте: венчик (взбивалка), лопатка, крюк

Вариатор скорости

Вертикальный

Горизонтальный

Для разделочных досок

Закрытая, дверцы-купе

Измельчение, овощерезка, мясорубка

Каркас разборный

Каркас уголок, крашеный

Каркас-труба нержавеющая сталь AISI 304

Каркас-уголок, нержавеющая сталь

Кассета 400*400

Кассета 500*500

Круглая

Напольная модель

Настенная модель

настенный

Настольная модель

Настольный

Овальная

Овощерезка, протирка, измельчение, мясорубка

овощерезка, протирка, мясорубка

Овощерезка/Мясорубка

Одинарный

Полный унгер

Полуавтоматический

Прямоугольная

разборная

Размер подносов 53х39(max)

Распашная дверка

Ручная модель

С душирующим устройством

с лабиринтными фильтрами (жироуловителями)

С педалью

Сборно-разборная конструкция

Сварная конструкция

Стандарт

Унгер стандарт,шнек,ножи,решетки алюм

Электрическая модель

Цвет

Белый

Белый жемчуг

Венге

Красный

Нержавеющая сталь/черный

Серебристый

Серебристый, черный

Серый

Темно-серый

Чёрный

Черный матовый

Черный/Нерж.сталь

Черный/серебряный

Черный/серебряный/белый

Черный/Серебряный/Белый/Красный

Размеры (ДхШхВ) (мм)

400х640х730

400х660х730

445х740х800

480х800х800

490х800х800

530*360*640

640х990х930

650х520х870

670*435*800

800*500*920

Глубина (мм)

1017

1020

1022

1035

1051

1075

1080

1091

1100

1107

1129

1160

120

127

1350

1520

1702

1765

1781

1825.5

262

292

300

315

320

395

400

414

416

420

430

442

462

470

500

505

516

520

528.5

530

531.5

560

565

580

587

590

600

611

615

616

635

640

644

646

656

668

685

688

693

700

702

704

705

711

724

725

730

750

758

759

760

765

770

780

788

790

792

795

800

803

820

830

835

840

860

880

886

890

900

904

909

930

935

937

938

941

950

977

978

993

995

996

Материал изготовления

Алюминиевый сплав

Алюминий

Алюминий с антипригарным покрытием

Алюминий с силиконовым покрытием

Алюминий с тефлоновым покрытием

Анодированный алюминий

Дерево

Композитный пластик

Литой алюминий

Металл

Металл/дерево

Металл/пластик

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь AISI 304

Нержавеющая сталь AISI 430

Нержавеющая сталь с антипригарным покрытием

Нержавеющая сталь, анодированный алюминий

Нержавеющая сталь, порошковая краска

Нержавеющий материал (алюминиевый сплав)

Окрашенная сталь

Окрашенный металл

Пластик

Полипропилен

Полиэтилен

Силикон

Сталь

хромированная латунь, нержавеющая сталь

Хромированная сталь

Чугун

Чугун, алюминий

Чугун, нержавеющая сталь

Способ установки

Напольный

Настольные

Настольный

Настольный/настенный

Серия

BakerLux

Bakerlux Shop.Pro

BakerTop Mind.Maps

Line Micro

Line Miss

Вид стали

AISI 304

AISI 430

Крашеный металл

Назначение

Для выпечки

Для мягких сыров

Для нарезки кускового, костного и бескостного мяса, в том числе и замороженного, а также рыбы, птицы и т.д.

Для тарелок и досок

Для твердых сыров

Объем номинальный (л)

10

100

120

14

140

15

180

2.9

20

23

3

3.7

30

33

35

4

4.5

40

46

5

5.5

5.9

50

54

6

60

68

7

7.5

75

8

80

9

Особенности

4 борта под 45⁰

4 полки с подогревом Подсветка, Узкая (60-260 чашек

4 полки с подогревом Подсветка, Узкая (80-320 чашек)

Dual Boiler – система независимых бойлеров –1 кофейный и 1 для воды и пара• Tall Cups – группы для высоких стаканов• PID Temperature Сontrol – система позволяющая легко и точно контролировать температуру в паровом и кофейном бойлере • Soft Pre-infusion – система предсмачивания кофейной таблетки благодаря функции предзаваривания• Easy Access – лeгкий доступ к внутренним узлам кофемашины • Automatic Сleaning Сycle – автоматические циклы промывки• LED – подсветка рабочей зоны• Cup Warming – система подогрева чашек с регулируемой температурой и выключателем • Digital Management – простая настройка и управление порциями, параметрами экстракции, счeтчиками кофемашины. • Portioned Tea Water – программируемый объeм порции для крана подачи горячей воды • Дисплей• Манометр

Easy Milk Подключение к водопроводу SteamJet (подогрев чашки паром) Jet Option (подмес горячей воды в кофе) Светодиодная подсветка 1 кофемолка

Easy Milk Подключение к водопроводу SteamJet (подогрев чашки паром) Jet Option (подмес горячей воды в кофе) Светодиодная подсветка 1 кофемолка

вмещает 2 упаковки стаканчиков длиной 390 мм каждый и диаметром 60-90 мм, возможно размещение друг над другом (до 3 диспенсеров), подходит для всех кофемашин.

Для WMF 1100 S, оснащена технологическими отверстиями (не включено, если устанавливается техническая группа).

До 10,5 литров, С датчиком отсутствия молока, Подключение к кофемашине с боковых сторон

до 3.5 литров, съёмный замок.

До 9.5 литров, съёмный замок

До 9.5 литров, Съмный замок Подключение к кофемашине с боковых сторон

До 9.5 литров, Съмный замок Подключение к кофемашине с боковых сторон,

Классическая система с 1 бойлером. Контроль температуры - прессостат. Ротационная помпа. Настройки объема порции горячей воды/напитка. Функция предсмачивания - группы со статической камерой предварительного смачивания. Трубка подачи пара и кран подачи воды. Автоматическая программа очистки кофейных групп. Подсветка групп. Легкий доступ для сервисного обслуживания

Особенности • 2 программируемые дозы помола + режим непрерывного помола • Система прямого помола • Система бесступенчатого микрометрического регулирования помола • Быстрое и простое техническое обслуживание • Счeтчик доз кофе • Высокоскоростная система дозирования • Подсветка держателя фильтра

Особенности • BDS система - возможность подключения через Bluetooth к кофемашине и связь между ними для упрощения работы бариста • PGS система – автоподстройка жерновов при связи с кофемашиной и передачи данных с кофемашины • Микрометрическая регулировка помола • Электронная настройка помола и доз • Регулируемый по высоте фильтродержатель • Простая система очистки • Сенсорный дисплей для легкого и интуитивного программирования и использования • Три режима: одна порция, двойная порция или непрерывный помол • Без бункера для молотого кофе • Счeтчик порций, статистика кофемолки

Особенности • Tall Cups – группы для высоких стаканов • Easy Access – лeгкий доступ к внутренним узлам кофемашины • Soft Pre–infusion – система предсмачивания кофейной таблетки благодаря функции предзаваривания • Автоматическая система заполнения бойлера • Cup Warming – система подогрева чашек с регулируемой температурой и выключателем • Возможность подключения кофемашины к водопроводу или канистрам с бутилированной водой • Манометр для измерения давления воды и пара

Особенности • Бункерная • Ступенчатая настройка помола • Ручной контроль времени помола

Особенности • Зажим-держатель для пакетов • Ступенчатая настройка помола

Особенности • Прямой помол • Два режима работы – непрерывный помол / таймер на одну порцию • Кнопка автопомола под фильтродержателем • Ступенчатая настройка помола

Особенности • Ручной контроль времени помола • Бункер для молотого кофе • Сменный бункер для зернового кофе • Ручная настройка доз молотого кофе • Микрометрическая настройка помола

Особенности • Ручной контроль времени помола • Крепление для пакетов под кофе • Ступенчатая настройка помола

Особенности • Сверхмощный и тихий мотор обеспечивает равномерный помол при максимальной нагрузке • BDS система - возможность подключения через Bluetooth к кофемашине и связь между ними для упрощения работы бариста • PGS система – автоподстройка жерновов при связи с кофемашиной и передача данных с кофемашины • Микрометрическая регулировка помола • Система вентиляции Elective не позволяет жерновам и зeрнам перегреваться • Без бункера для молотого кофе • Подсветка фильтродержателя • Три режима: одна порция, двойная порция или непрерывный помол • Полная электронная настройка рецептов помола, доз кофе • Доступная и безопасная система отчистки • Вывод полной статистики и настройки через сенсорный дисплей

Особенности • Сенсорный дисплей • Микрометрическая настройка • Электронная настройка доз • Автоподстройка дозы кофе при изменении помола • Три режима: порция, двойная порция или непрерывный помол • Счeтчик доз • Регулируемая высота фильтродержателя • Без бункера для молотого кофе

Особенности • Эспрессо-кофемолка с прямым помолом • Дозировка одной порции • Ступенчатая настройка помола • Кнопка пуска помола под холдером • Стальные плоские жернова

Особенности: • Smart Boiler – запатентованная система бойлера, позволяющая повысить производительность воды и пара на 30 %, автозаполнение и нагрев воды в бойлере при использовании • Автоматическая версия – программирование времени пролива горячей воды через группы • Tall Cup – версия с высокими группами • Green Machine – настройка режима энергосбережения • ThermoDrive – система подмеса холодной воды для выравнивания и контроля температуры воды на выдаче • USB-порт с возможностью подключения электронных носителей для обновления программного обеспечения, загрузки данных или рецептов • PGS – система автоподстройки помола в кофемолке в связке с кофемашиной • Дисплей для просмотра информации по настройкам и отчeтности кофемашины • Двойной манометр • Automatic Cleaning Cycle – автоматические циклы промывки • Подсветка групп • LED-подсветка кнопок • Подключение к водопроводу / бутилированной воде • Программируемая температура воды

Особенности: • Tall Cups – группы для высоких стаканов • Easy Access – лeгкий доступ к внутренним узлам кофемашины • PID Temperature Control – система, позволяющая контролировать температуру в кофейном бойлере • Soft Pre-infusion – система предсмачивания кофейной таблетки благодаря функции предзаваривания • LCD-дисплей • LED – подсветка рабочей зоны • Automatic Cleaning Cycle – автоматические циклы промывки • Cup Warming – система подогрева чашек с регулируемой температурой и выключателем • Манометр для измерения давления воды и пара • Возможность подключения кофемашины к водопроводу или канистрам с бутилированной водой • Автоматическая система заполнения бойлера • Система быстрого пара, позволяющая мгновенно переключаться между приготовлением эспрессо и капучино

Особенности: • ThermoDrive – система подмеса холодной воды для выравнивания и контроля температуры воды на выдаче • Smart Boiler – запатентованная система бойлера, позволяющая повысить производительность воды и пара на 30 %, автозаполнение и нагрев воды в бойлере при использовании • Автоматическая версия – программирование времени пролива горячей воды через группы • Система HD – настройка индивидуального профиля давления • Датчик уровня воды в бойлере • Двойной манометр • Подключение к водопроводу / бутилированной воде • Независимые кофейные бойлеры • 3 программируемые дозы кипятка • USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки данных и рецептов • Подогрев чашек • Безопасный нагревательный элемент • Термоизоляция бойлера • Wi-Fi и Bluetooth позволяют подключаться к кофемолке и при необходимости корректировать степень помола кофе • Экотехнологичные решения последнего поколения, ориентированные на энергосбережение и бережное отношение к окружающей среде • Automatic Cleaning

Особенности: • Автоматическая версия – программирование времени пролива горячей воды через группы • Двойной манометр • Compact – компактные размеры для заведений с ограниченным пространством • Подключение к водопроводу/ бутилированной воде

Особенности: • Автоматическая версия – программирование времени пролива горячей воды через группы • Двойной манометр • Подключение к водопроводу/ бутилированной воде

Особенности: • Автоматическая версия – программирование временипролива горячей воды через группы • Tall Cup – версия с высокими группами • Подключение к водопроводу / бутилированной воде • Быстрая и простая установка и обслуживание • Электромеханическая панель управления • Термосифонная система нагрева

Особенности: • Автоматическая версия – программирование временипролива горячей воды через группы • Подключение к водопроводу / бутилированной воде • Быстрая и простая установка и обслуживание • Электромеханическая панель управления • Термосифонная система нагрева

Особенности: • Компактные размеры • Программирование времени пролива горячей воды через группы • Двойной манометр • Функция предсмачивания • Система механического контроля температуры • Автоматическая система заполнения бойлера • Термосифон с фиксированным соплом • LED-подсветка кнопок • Подключение к водопроводу / бутилированной воде

Особенности: • Полуавтоматическая версия – ручной контроль времени пролива горячей воды через группы • Быстрая и простая установка и обслуживание • Термосифонная система нагрева • Подключение к водопроводу / бутилированной воде • Электромеханическая панель управления • Энергосбережение

Особенности: • Полуавтоматическая версия – ручной контроль времени пролива горячей воды через группы • Быстрая и простая установка и обслуживание • Термосифонная система нагрева • Подключение к водопроводу / бутилированной воде • Электромеханическая панель управления • Энергосбережение • VA - высокая группа

Особенности: • Полуавтоматическая версия – ручной контроль времени пролива горячей воды через группы • Экономайзер горячей воды • Ruvecotech – покрытие бойлера, предотвращающее попадание металлов в воду

Особенности: • Программирование времени пролива горячей воды • Двойной манометр • Функция предсмачивания • Система механического контроля температуры • Автоматическая система заполнения бойлера • Термосифон с фиксированным соплом • Поддержание уровня воды в бойлере • LED-подсветка кнопок • Подключение к водопроводу/ бутилированной воде

Особенности: • Программирование времени пролива горячей воды через группы • Система механического контроля температуры • Двойной манометр • Функция предсмачивания • LED-подсветка кнопок • Подключение к водопроводу/бутилированной воде

Особенности:¶• Smart Boiler — запатентованная система бойлера,¶позволяющая повысить производительность воды¶и пара на 30 %, автозаполнение и нагрев воды¶в бойлере при использовани趕 ThermoDrive — система подмеса холодной воды¶для выравнивания и контроля температуры воды¶на выдач嶕Экономайзер – поддерживает температуру воды в бойлер嶕 Двойной маномет𶕠Автоматическая версия — программирование времени¶пролива горячей воды через группы¶• Automatic Cleaning Cycle — автоматические циклы¶промывк趕 Подсветка групﶕ LED-подсветка кнопо궕 Подключение к водопроводу / бутилированной вод嶕 Программируемая температура воды¶

Подставка для чашек узкая (45 – 130 чашек/кружек), холодильник для молока (9,5 л), Подсветка, Съёмный замок, 2 полки с подогревом

Программирование: дозирование горячей воды ¶Система предварительного заваривания¶Программа автоматической мойки¶Объемное дозирование ¶Зеркальце, позволяющее следить за экстракцией, состоянием сеточки и прокладкой группы ¶LED-подсветка¶

с обновленным ПО, возможность использования до 4 разных сиропов, съемный замок. Не требует затрат электроэнергии, питание за счет кофемашины.

Температурный режим -1/+5. Подсветка. Объём холодильника – 8л

Функция Basic Milk: горячее молоко, горячая молочная пена Basic Steam: горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена SteamJet (подогрев чашки паром) Jet Option (подмес горячей воды в кофе) Dynamic Coffee Assist (автоматическая регулировка количества молотого кофе и степени помола) 1 Кофемолка Светодиодная подсветка• Подключение к водопроводу/бутилированной воде

Функция Basic Milk: горячее молоко, горячая молочная пена в автоматическом режиме¶SteamJet: подогрев чашки паром¶Бункер для шоколада¶Регулировка количества кофе на порцию¶1 кофемолка¶Горячая вода¶Защита от протечек¶Автоматическая очистка Click & Clean¶Съемный лоток для сбора капель¶Кофемашина заливного типа

• Установка профиля давления с помощью эргономичных рычагов • Возможность сохранить до 5 профилей давления для каждой группы • Кран подачи пара, вращаемый на 360 градусов • Система мультибойлер для повышения качества напитка и экономии электроэнергии • Подключение к водопроводу/бутилированной воде

• Холодильный агрегат с компрессором• Сохраняет до 4 литров молока• Резервуар для воды позволяет использовать машину, даже если подключение к водопроводу отсутствует

Ширина рабочей поверхности (мм)

1220

150

210

300

320

360

380

400

420

450

500

520

600

780

820

Рабочий объем не более (л)

1

1.4

1.5

1.56

10

100

11.5

110

12

120

14

15

16

2

2.2

2.5

2.9

20

200

25

28

29

3

3.2

3.7

30

300

32

33

35

4

4.5

40

400

42

46

5

50

54

60

68

7

7.5

8

80

9

95

Грузоподъемность до (кг)

100

150

200

300

80

Панель управления

Touch-screen

Графический дисплей

Механическая

Сенсорная

Цифровая

Электромеханическая

Электронная

электронная, программируемая

Тип подключения

электрика

Диаметр (мм)

12

130

4.5

58

6

82

98

Тип нагрева

Газовый нагрев

Электрический нагрев

Полезный объем (л)

40

Количество уровней

1

10

11

12

14

15

16

18

2

20

3

4

5

6

8

9

T (max)

290

Количество полок

1

2

4

Материал корпуса

ABS-пластик

ABS-пластик + хромированная сталь

Алюминий

Анодированный алюминий

Зеркальная нержавеющая сталь

Крашеный металл

Металл

Металл + пластик

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь + пластик

Нержавеющая сталь 304

Нержавеющая сталь AISI 304

нержавеющая сталь, окрашенная сталь

Нержавеющая сталь/Окрашенный металл

окрашенная оцинкованная сталь

Окрашенная сталь

Окрашенный алюминий

Окрашенный металл

Оцинкованная сталь

Пластик

эмалированная сталь

эмалированный металл

Температурный режим

+10 ... +45

+100 ... +340

+20 ... +270

+25 ... +85

+30 ... +85

+50 ... +320

+50°С...+320°С

+6 ... +30

+6 ... +35

20 - 270

Количество ячеек

1

10

2

4

Тип конструкции

Дисковый нож

Напольное

разборная

Рама с ножами

Рама со струнами

Ручной

Сборно-разборная

сварная

Хлебная

Габариты в упаковке (мм)

1000х600х1035

1010х310х82

1010х415х705

1010х610х130

1010х630х110

1010х730х110

1020х1140х2164

1020х770х120

1020х924х910

1030х1000х2038

1080х600х105

1080х733х1003

1080х780х918

1080х833х1003

1080х995х840

1100х625х110

1100х980х1258

1110х910х380

1110х980х1258

1120х585х1730

1120х912х499

1140х1240х2338

1170х600х1320

1180х590х1340

1210х310х82

1210х415х705

1210х630х110

1210х710х125

1210х730х110

1210х940х1753

1235х640х420

1235х740х420

1280х733х1003

1280х750х803

1280х780х918

1280х833х1003

1310х1485х1305

1330х598х923

1356х386х656

1356х386х670

1360х1173х1911

1380х1160х453

1380х1160х803

1400х1115х1355

1400х1115х1834

1410х310х82

1410х630х110

1410х715х110

1410х730х110

1410х810х130

1420х1000х1705

1420х725х140

1430х600х1125

1435х640х420

1435х740х420

1456х386х656

1475х835х990

1480х780х918

1510х310х82

1510х630х110

1510х730х110

1520х580х285

1520х610х120

1520х710х120

1520х720х380

1530х420х590

1530х520х710

1530х620х710

1580х780х918

1610х630х110

1610х730х110

1615х600х690

1656х386х656

1670х1140х2170

1680х860х2179

1710х670х490

1720х697х394

1720х837х394

1770х897х285

1805х640х420

1805х740х420

1810х310х82

1810х630х110

1810х730х110

1856х386х656

1860х510х710

1920х860х690

2105х740х420

213х213х31

2230х920х2179

223х223х44

2360х1000х600

445х570х50

460х340х110

500x340x210

510x620x150

520х510х100

530х470х32

540х650х250

540х960х350

550х830х378

560х620х1030

570х760х1190

590x620x150

590х780х1015

590х780х1330

610х610х95

610х880х840

625х860х1290

630х290х220

645х640х588

660х1030х980

660х710х1030

660х950х880

662х390х585

668х620х514

670х480х1590

670х550х40

670х620х930

705х550х996

705х655х993

720х670х930

745х640х588

750х550х730

760х950х1350

770х720х930

790х490х530

810х310х82

810х415х705

822х720х910

830х890х1193

845х640х588

850х695х110

850х720х25

865х1080х352

870х630х110

870х670х110

870х700х110

870х715х110

870х730х110

870х770х110

870х800х110

874х1050х1830

875х690х996

880х490х90

890х1150х380

890х640х110

895х45х20

910х980х843

940х1130х1450

940х1185х1535

956х386х656

960х340х170

970х543х200

970х780х970

Тип направляющих

2 600х400

460x330

460х330

600х400

GN 1/1

Универсальные

Количество насадок

140

3

4

Количество емкостей

2

3

4

Тип дисплея

Жидкокристаллический

Жидкокристаллический, цветной

Светодиодный

Символьный

Тип питания

газ

Электричество

Таймер

+

Да

есть

Механический

Нет

Электронный

Количество скоростей замеса

1

2

3

4

7

Вариатор

Макс.загрузка по тесту, кг

0.65

0.95

10

100

12

120

13

130

16

160

17

175

18

20

200

25

250

35

38

40

42

44

45

5

50

55

60

64

65

8

80

Общий объем (л)

10

20

4

8

Количество ножей

1

12

2

3

31

36

38

4

41

45

47

48

5

55

56

6

74

8

Производительность, стейков/час

1200

1500

Ширина ленты теста (мм)

170

Форма

Прямоугольная

Тип парообразования

Внешний парогенератор на каждый под

Каскадно-лотковый

Каскадный

парогенератор

Длина рабочей поверхности (мм)

1000

1200

1400

1500

360

380

400

700

710

850

950

Производительность, шт/час

1 200

1000

120-240

1200

200

2200

230

250

270

300

400

420-3000

500

85-300

900

900 - 2000

960 - 2000

До 3500 булочек для гамбургеров

До 5000 булочек для гамбургеров

Вес нетто (кг)

0.01

0.06

0.1

0.13

0.17

0.189

0.21

0.215

0.22

0.24

0.242

0.247

0.25

0.252

0.26

0.271

0.28

0.3

0.37

0.38

0.39

0.4

0.407

0.41

0.415

0.42

0.43

0.44

0.447

0.451

0.5

0.52

0.535

0.55

0.551

0.565

0.58

0.584

0.6

0.63

0.64

0.646

0.65

0.66

0.68

0.69

0.7

0.72

0.76

0.78

0.8

0.82

0.836

0.84

0.85

0.86

0.88

0.883

0.9

0.94

0.97

0.98

1

1.01

1.02

1.05

1.06

1.1

1.102

1.2

1.21

1.221

1.24

1.3

1.36

1.38

1.39

1.4

1.41

1.42

1.44

1.49

1.5

1.56

1.6

1.7

1.9

1.91

1.92

1.93

1.95

10

10.1

10.2

10.3

10.5

10.58

10.6

10.8

10.9

100

1000

102

103

105

106

1067

107

108

109

11

11.1

11.3

11.4

11.5

11.8

110

1100

111

112

113

115

116

117

118

12

12.3

12.43

12.5

12.7

12.75

120

120.4

121

122

123

124

125

127

128

13

13.4

13.5

13.6

13.7

130

131

134.6

135

135.2

1352

136

137

138

14

14.1

14.6

14.7

14.8

14.9

140

1400

145

147.3

148

15

15.05

15.2

15.4

15.5

15.8

15.9

150

151

152

155

156

157

16

16.1

16.4

16.5

16.8

160

1600

165

166

167

17

17.5

17.55

17.9

170

171.8

172

175

177

177.5

18

18.1

18.4

18.5

18.6

18.8

18.95

180

181

184

185

187

19

19.2

19.3

19.6

19.8

190

195

198

2

2.05

2.115

2.12

2.2

2.28

2.3

2.32

2.4

2.5

2.59

2.7

2.78

2.79

2.87

20

20.2

20.4

20.55

20.6

200

202

208

21

21.1

21.28

21.5

21.6

21.8

210

211

22

22.4

22.8

220

223

227

23

23.1

23.2

23.5

23.9

230

232

239

24

24.06

24.3

24.5

24.6

240

245

248

25

25.2

25.3

25.6

25.7

25.8

250

255

259

26

26.25

26.4

26.5

26.8

260

265

268

27

27.4

27.5

270

275

28

28.5

28.8

280

284

285

29

29.4

29.5

29.8

290

291

3

3.06

3.08

3.1

3.187

3.2

3.25

3.3

3.4

3.48

3.5

3.6

3.631

3.632

3.634

3.64

3.7

3.8

3.855

30

30.2

30.5

30.55

30.8

300

31

310

315

319

32

32.5

32.8

320

33

330

331

34

34.25

34.4

340

35

35.8

350

352

36

36.1

36.2

36.22

36.5

360

367

368

37

37.5

38

38.2

38.5

381

385

39

39.5

39.9

390

4

4.03

4.07

4.1

4.2

4.21

4.265

4.3

4.4

4.5

4.508

4.6

4.7

4.8

4.83

4.86

4.94

4.96

40

40.3

405

41

42

42.2

42.7

420

425

43

43.5

430

44

44.2

44.5

45

450

453

455

46

46.5

46.9

460

47

47.4

47.9

48

48.2

480

49

49.3

5

5.06

5.1

5.15

5.18

5.19

5.2

5.24

5.4

5.45

5.5

5.58

5.62

5.63

5.7

5.73

5.9

5.93

50

50.7

500

507

51

51.5

52

52.5

520

525

53

53.1

53.45

53.97

530

535

536

54

54.5

55

55.3

56

56.5

57

57.8

570

575

58

580

59

59.5

590

6

6.2

6.42

6.5

6.7

6.79

6.8

6.84

6.9

60

61

610

62

63

64

640

65

650

655

66

66.1

67

67.5

68

69

7

7.02

7.1

7.2

7.3

7.36

7.45

7.5

7.9

70

700

71

71.5

72

73

75

76

76.5

77

77.4

77.5

78

79

8

8.3

8.5

8.78

8.8

80

81

82

83

85

88

880

89

9

9.245

9.3

9.42

9.5

9.7

9.8

90

900

91

92

93

95

950

96

97

98

99

99.7

Охлаждение

1

Да

Вес брутто (кг)

0.01

0.06

0.07

0.075

0.1

0.12

0.19

0.2

0.22

0.23

0.25

0.26

0.265

0.27

0.28

0.289

0.29

0.3

0.35

0.37

0.39

0.4

0.407

0.42

0.43

0.44

0.45

0.46

0.5

0.51

0.57

0.58

0.59

0.595

0.6

0.61

0.64

0.646

0.65

0.66

0.68

0.69

0.7

0.71

0.716

0.74

0.76

0.8

0.82

0.83

0.84

0.86

0.88

0.9

0.94

0.95

0.97

0.98

1

1.02

1.05

1.06

1.1

1.11

1.13

1.133

1.14

1.16

1.17

1.18

1.19

1.2

1.22

1.24

1.25

1.28

1.31

1.36

1.4

1.46

1.5

1.52

1.56

1.57

1.59

1.6

1.63

1.65

1.66

1.68

1.7

1.72

1.76

1.8

1.85

1.91

1.93

1.96

1.97

1.98

10

10.2

10.5

10.6

10.9

100

101

102

103

105

106

107

108

109

11

11.1

11.3

11.365

11.4

11.5

11.6

11.7

110

1100

111

112

114

115

119

12

12.3

12.63

12.8

120

1200

121

125

1259.1

126

127

129

129.75

13

13.1

13.2

13.3

13.4

13.5

13.7

13.8

13.9

130

131

132

133

134

135

136

138

14

14.1

14.8

140

141

142

143

144

145

147

148

149

15

15.2

15.3

15.48

15.5

15.6

15.7

15.75

15.8

15.85

15.9

1500

151

152

155

156

159

16

16.075

16.1

16.2

16.5

16.7

16.8

16.9

163

1650

167.5

168

17

17.1

17.2

17.5

17.6

17.7

170

170.8

1700

171.37

171.8

172

173

174

175

1752

177

178

18

18.1

18.3

18.5

18.6

18.7

180

183.5

184

185

186

19

19.2

19.3

19.5

19.6

19.7

19.8

19.9

190

194

195

196

2

2.06

2.12

2.2

2.29

2.298

2.299

2.3

2.32

2.33

2.5

2.52

2.57

2.6

2.68

2.8

2.9

20

20.1

20.2

20.3

20.4

20.5

20.6

20.65

201

203

204

205

205.3

21

21.1

21.2

21.4

21.5

21.6

21.7

210

213

215

22

22.1

22.25

22.3

22.4

22.5

22.8

223

227

228

23

23.1

23.5

23.7

23.8

23.9

230

236

24

24.06

24.3

24.4

24.5

24.6

24.7

24.8

240

245

246

25

25.2

25.5

25.6

25.9

250

255

26

26.5

26.6

26.9

260

264

269

27

27.1

27.6

27.7

270

278

28

28.5

28.6

28.7

280

281

285

286

29

29.5

29.6

290

291

292

293

295

296

299

3

3.051

3.06

3.1

3.2

3.3

3.4

3.45

3.5

3.58

3.6

3.7

3.75

3.775

3.8

3.93

30

30.4

30.5

30.625

30.8

301

306

307

31

31.2

31.5

312

315

32

325

328

33

33.1

33.5

331

34

34.6

343

35

35.1

35.4

35.5

35.7

350

354

36

36.35

36.5

36.7

365

367

367.5

369.4

37

37.2

371

374

38

38.9

380

382

39

39.4

39.5

4

4.1

4.3

4.5

4.582

4.59

4.6

4.7

4.8

4.95

4.96

40

40.6

408

41

410

415

42

42.6

42.7

420

425

43

43.5

432

44

440

45

45.5

450

46

47

47.2

477

48

48.2

48.8

481

495

5

5.1

5.2

5.3

5.4

5.5

5.56

5.597

5.6

5.7

5.73

5.8

5.84

50

500

51

510

514

52

52.5

53

54

54.67

54.9

547

55

56

57

57.6

58

58.1

588

59

59.5

6

6.1

6.2

6.22

6.25

6.3

6.4

6.48

6.5

6.55

6.6

6.9

60

60.5

60.9

61

615

619

62

63

64

64.5

645

65

650

652

658

66

662

67

67.25

67.9

671

68.3

68.5

680

689

69

7

7.2

7.5

7.8

7.842

7.9

70

71

71.5

72

720

73

730

74

75

75.4

758

76

77

77.5

78

79

8

8.1

8.18

8.3

8.5

8.6

8.8

8.9

80

81

82

824

83

84

85

85.8

86

86.55

87

87.5

89

9

9.3

9.59

90

91

93

93.5

93.7

95

97.7

98

99

Подключение к водопроводу

Да

Нет

Объем 1 ёмкости (л)

1.3

1.8

2

2.2

20

3

3.2

3.3

4

4.6

8

RAL

7035

Освещение

Нет

Материал каркаса

Нержавеющая сталь

Оцинкованная сталь

Фильтр0
Скачать прайс-лист в pdf или excel
В нашем каталоге вы найдете все необходимое оборудование для оснащения вашей пекарни или кондитерской. Мы предлагаем широкий выбор хлебопекарного и кондитерского оборудования, которое поможет вам производить высококачественные хлебобулочные и кондитерские изделия.

Наши товары отличаются надежностью и долговечностью, обеспечивая вашему бизнесу стабильное и эффективное производство. В ассортименте представлены печи, тестомесы, планетарные миксеры, расстоечные камеры, тестораскаточные машины и многое другое, что необходимо для оснащения кондитерской и пекарни. Мы понимаем, как важно для производства качественной продукции иметь профессиональное и надежное оборудование, поэтому предлагаем только проверенные решения.

Наша компания гарантирует не только высокое качество предлагаемого товара, но и низкие цены. Мы стремимся сделать профессиональное оборудование доступным для каждой пекарни и кондитерской, помогая вам расширить ассортимент и улучшить качество ваших изделий.