- Главная
- По назначению
- Предприятия общественного питания
Предприятия общественного питания
Популярные производители
Фильтр0

Депозитор EKSI PDL/250Диапазон наполнения: 30–250 г. Точность наполнения: ± 1% (в зависимости от максимального объема). Производительность: 40–60 шт./мин (в зависимости от объема и продукта). Давление воздуха: 0,5-0,7 МПа. Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали ss304, контактная часть материала изготовлена из нержавеющей стали 316. Размер бункера: около 23 л.

Депозитор EKSI MPD-400CГабаритные размеры: 1500х1200х1680мм, эл. мощность 2000Вт, напряжение 220В. Автоматическая 8-головочная машина для отливки бисквита поршневого типа. Диапазон наполнения: 30–150 мл. Точность наполнения: ± 1 мл. Производительность: 10–25 циклов/мин (в зависимости от объема и продукта). Давление воздуха: 0,5– 0,7 МПа. Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали 304, контактная часть материала изготовлена из нержавеющей стали 316. Размер бункера: около 35 л.

Депозитор EKSI TPL-20Габаритные размеры: 970х950х1840мм. Производительность: 15-20 л/мин. Давление воздуха: 0,4-0,6 МПа. Корпус машины изготовлен из ss304. Контактная часть с материалом изготовлена из ss316. Может управляться ножной педалью или автоматически.

Депозитор EKSI MPD-600CГабаритные размеры: 1500х1200х1680мм, эл. мощность 2000Вт, напряжение 220В. Автоматическая 8-головочная машина для отливки бисквита поршневого типа. Диапазон наполнения: 30–150 мл. Точность наполнения: ± 1 мл. Производительность: 10–25 циклов/мин (в зависимости от объема и продукта). Давление воздуха: 0,5– 0,7 МПа. Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали 304, контактная часть материала изготовлена из нержавеющей стали 316. Размер бункера: около 35 л.
Депозитор EKSI Spare parts for MPDВитоновое уплотнение (EKSI MPD) 40×3,2 мм 8шт
Витоновое уплотнение (EKSI MPD) 46×3,1 мм 4шт
Витоновое уплотнение (EKSI MPD) 36×4мм 16шт
Силиконовая прокладка (EKSI MPD) 400×78 мм 1шт
Некапельный наконечник (EKSI MPD) Диаметр 11,5 мм 1шт
Депозитор EKSI Spare parts for TPL-20Витоновое уплотнение (TPL-20) 20×1,8 мм 2 шт
Витоновое уплотнение(TPL-20) 61,5×5,3 мм 1шт
Витоновое уплотнение(TPL-20) 61,5×2,65 мм 1шт
Силиконовая прокладка (TPL-20) 2 дюйма 3шт
Силиконовая прокладка (TPL-20) 3 дюйма 2шт

Машина для резки продуктов EKSI BM-301Габаритные размеры: 1200х1100х1480 мм, эл. мощность 1500Вт, напряжение 220В. Материал изготовления Нерж. сталь 304
Машина предназначена для порционной нарезки кондитерских изделий круглой и прямоугольной формы, таких, как: торты, пироги, кексы и др., в т.ч. замороженные изделия. Машина позволяет нарезать различное количество порций и легко менять программу нарезки, как по количеству порций, так и по размеру нарезаемых изделий.
• подходит для бисквитных, блинных и муссовых тортов, изделий из слоеного и песочного теста, рулетов, тостового хлеба и т.д.
• для круглых и прямоугольных заготовок
• широкий диапазон нарезки – куски со сторонами от 2 см, резка круглых тортов на любое четное количество кусков
• для изделий разной температуры, в том числе замороженных продуктов до - 6 °С
• обрезка неровных краёв при необходимости
• возможность диагональной резки для треугольных форм
• автоматическая очистка ножей
• регулируемые скорость нарезки, размер и количество кусков
• встроенная память для хранения отработанных настроек
Машина для резки продуктов EKSI WS2-305Машина WS 2-305 предназначена для порционной нарезки кондитерских изделий круглой и прямоугольной формы, таких, как: торты, пироги, кексы, пицца и др., в т.ч. замороженные изделия. Диаметр круглых продуктов может варьироваться от 100 до 400 мм, максимальная высота изделия может составлять 100 мм. Машина позволяет нарезать различное количество порций и легко менять программу нарезки, как по количеству порций, так и по размеру нарезаемых изделий. Машина оснащена одним держателем продукта и полностью автоматическим позиционированием ножа за счет 4-х осевой серводвигательной системы. Опционально возможно доукомплектовать машину устройством для вкладки бумажных разделителей, двойным ротационным держателем продукта (для нарезки двух круглых изделий одновременно) и другим опционалом.
Преимущества
1. Ультразвуковая резка минимизирует трение, обеспечивает тонкий, гладкий разрез, без крошек и деформации продукта
2. Точность реза: не более 1 мм.
3. Быстрая и точная работа благодаря уникальной технологии сервопривода.
4. Современное программное обеспечение, позволяет установить параметры продуктас помощью значков на сенсорном экране.
5. Высококачественная система безопасности предотвращает доступ к зоне резки во время работы.
6. Автоматическое отслеживание мощности ультразвукового привода, отслеживание частоты режущего ножа в режиме реального времени, чтобы гарантировать стабильность и непрерывную работу.
раземеры : без упаковки 1350*1150*1850, с упаковкой 1665*1355*2090
Депозитор EKSI комплект для EKSI TPL-40Витоновое уплотнение(TPL-40) 10×3мм 2шт
Витоновое уплотнение (TPL-40) 88×4 мм 1шт
Силиконовая прокладка (TPL-40) 4 дюйма 1шт
Силиконовая прокладка (TPL-40) 3 дюйма 5шт

Депозитор EKSI PDL/1000Технические характеристики: Точность наполнения: ± 0,5%. Диапазон наполнения: 200-1000 мл. Производительность: 15-25 шт./мин. Давление воздуха: 0,3-0,5 МПа. Корпус машины изготовлен из материала ss304, контактная часть изготовлена из нержавеющей стали 316. С быстроразборным поворотным клапаном. С производственным счетчиком. С горизонтальным режущим соплом. Размер бункера: около 20 л.

Депозитор EKSI PDL/2000Технические характеристики: Точность наполнения: ± 0,5%. Диапазон наполнения: 500-2000 мл. Производительность: 15-25 шт./мин. Давление воздуха: 0,3-0,5 МПа. Корпус машины изготовлен из материала ss304, контактная часть изготовлена из нержавеющей стали 316. С быстроразборным поворотным клапаном. С производственным счетчиком. С горизонтальным режущим соплом. Размер бункера: около 40 л.

Депозитор EKSI TPL-40Габаритные размеры: 1410х1210х1930мм. Производительность: 35-40 л/мин. Давление воздуха: 0,4-0,6 МПа. Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали 304. Контактная часть материала изготовлена из нержавеющей стали 316. Ход подъема: 900 мм
Машина для резки продуктов EKSI SP1-250K300Габаритные размеры: 500х300х800мм, вес нетто 80кг, напряжение 220В, эл. мощность 3000Вт, скорость резки 30-45 шт/мин., 1 лезвие из титанового сплава в комплекте, размер лезвия 300мм, резка круглых изделий на куски, максимальный размер резки 300мм высотой до 80мм