Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
- Главная
- По назначению
- Пекарня, Кондитерская
Пекарня, Кондитерская
Популярные производители
Фильтр0
Месильный орган для планетарных миксеров WLBake Венчик д/WPL-7B16 прутков диаметром 2,2 мм. Материал: нержавеющая сталь. Подходит в том числе для миксеров STENO модель PL-7B начиная с серийного номера №11641.
Тележка грузовая РУССКАЯ БРОНЯ ПМ-ФТЧ, V=200лТележка чан модель ПМ-ФТЧ, V=200л (сталь 304), Оснащена ручкой и четырьмя колесами диаметром 160 мм. предназначена для транспортировки, посола, созревания пищевого сырья. Изменение технологии (изготовление с одним швом) позволило увеличить надежность тележки. Чаша выполнена из стали AISI304, для колес устанавливается оцинкованный крепеж.
Шкаф универсальный Премьер ШСУП1ТУ-0,5 С (В, -6…+6)Шкаф холодильный среднетемпературный серии ШСУП1ТУ-0,5 С (В, -6…+6), 675х685х1940 мм. Температурный режим -6..+6 °C. Охлаждение динамическое. Условия окружающей среды до +32 °C, до 60%. Тип оттайки - автоматический с системой выпаривания. Расположение агрегата нижнее. Хладагент R404a. Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц. Потребляемая мощность 640 Вт. Энергопотребление в сутки 7,8 кВт. Терморегулятор - электронный микропроцессор. Объем 500 л. Холодопро-ность (при T кипения) 835 Вт (-15 °C). Количество полок - 4 шт. Допустимая нагрузка на полку 40 кг. Шаг установки полок 20 мм. Канапе с подсветкой нет. Замок доп.опция. Цвет корпуса белый. Материал корпуса металл. Двери - стеклянная распашная.
Шкаф холодильный Премьер ШВУП1ТУ-0,5 СТемпературный режим от 1 до 10 °C. Объем: 500 л. Холодильный агрегат встроенный. Исполнение двери: прозрачная. Напряжение: 220 В. Потребляемая мощность: 428 Вт. Ширина: 675 мм. Глубина: 685 мм. Высота: 1940 мм. Ширина (в упаковке): 705 мм. Глубина (в упаковке): 705 мм. Высота (в упаковке): 1980 мм. Вес (без упаковки): 80 кг. Динамическое охлаждение. Автоматическое выпаривание конденсата. Компрессор Secop. Электронный контроллер CAREL. Автоматическая оттайка. Вертикальное внутреннее освещение. Хладагент: R404А. Размеры полок: 580х523 мм. Шаг регулирования полок: 20 мм. Максимальная нагрузка на полку: 40 кг. Холодопроизводительность: 0,715 кВт. Расход электроэнергии: 4,6 кВч / сут. Вес хладагента: 660 гр. Занимаемая площадь пола: 0,46 м2. Объем в упаковке: 0,98 м3.
Ларь морозильный Frostor F 350 SГабариты 1000х600х840мм, вид охлаждающего агента R 290 a, напряжение 220В, мощность 140Вт, температурный режим -18...-22С, объем 310л.
Противень для выпечки WLBake 028457Габариты: 600х400х10 мм. Штампованная отбортовка по периметру, угол бортов 35°. Толщина листа 1,5 мм. Перфорированный. Материал: алюминий.
Планетарный миксер ТОРГМАШ-Барановичи МП-7Cъемная дежа 7л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,6 кг, при взбивании сливок 1,5 кг, при взбивании яиц 14 шт., 420х240х430мм, 510Вт, 220В, бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль.
Миксер планетарный предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
Делитель-округлитель Vitella SPA M 30 WaicoТестоделитель-округлитель т.м. Vitella серии SPA, мод. SPA M 30, 380х610х2050мм, 380В, 550Вт
Материал: окрашенная сталь, нержавеющая сталь
Машина для полировки EKSI EGP-1000Аппарат для сушки и полировки бокалов т.м. EKSI мод. EGP-1000, 330х292х508мм, брутто 17,2кг, нетто 15кг,1,35 кВт, 220В, 5 щеток из микрофибры, до 330 бокалов в час
Льдогенератор EKSI EB 18AЛьдогенератор т.м. EKSI серии EB, мод. EB 18A, 310х400х420мм, 150Вт, 220В, производительность 15-18 кг/сутки, объем бункера 2,4 кг., объем емкости для воды 3,2 л, материал корпуса: нержавеющая сталь+пластиковая крышка, тип льда: пальчиковый, тип подачи воды: заливной, тип охлаждения: воздушный, возможность регулирования размера льда - нет, R290
Ларь морозильный Haier SD-206AELUAЛарь морозильный Haier SD-206AELUA, 740х650х845 мм, -25...-18С, 1,35 кВтч/сут, общий объем 203л. Климатический класс 7/ST. Оттайка ручная. Скребок для разморозки 1 шт.. Хладагент R290. Замок съёмный, металлический. Съёмные корзины (стальной прут с полимерным покрытием) 2. Опорные ножки/колеса: 4 усиленных прорезиненных колеса, 2 из них поворотные. Двери 2, раздвижные с изогнутым закаленным теплоотражающим стеклом. Кабель питания 3 м. Верхняя рамка (корона ларя) комбинированная (формованный ABS plastic + алюминий), встроенная защита от защемления пальцев. Система управления электронная. Испаритель оцинкованная сталь. Конденсатор оцинкованная сталь. Тип дисплея сенсорный. Уровень шума 52 дБ (А). Цвет белый. Система освещения: задняя сторона верхней рамы.
Диск для овощерезок Robot Coupe 28185Насадка-протирка Robot-Coupe 28185 предназначена для приготовления пюре из вареных овощей. Диаметр отверстий в решетке для протирания - 1,5 мм. В комплект поставки входит: загрузочная воронка для удобной подачи вареных овощей, лопасть для протирания, решетка 1,5 мм, специальный диск-сбрасыватель для пюре. Используется с овощерезками CL50, CL50 Ultra и кухонными процессорами R502.
Шкаф холодильный Бирюса Бирюса 109Габариты 480х605х865 мм, габариты в упаковке 525х645х960 мм.
Объем 115 л, вес нетто 23 кг, вес брутто 29 кг, температурный режим 0...+8 С.
Шкаф морозильный ПОЛАИР CB105-SШкаф холодильный низкотемпературный CB105-S (ШН-0,5)
Габариты: 697х695х1960мм, в упаковке: 800х750х2125мм
Вес: нетто- 102кг, брутто- 121кг
Тем. режим: -18С, Мощность: 500Вт, Напряжение: 230В, R290
Объем номинальный: 500л, Размер полки: 595х455мм 4(шт)
Гарантия: 12 месяцев
Шкаф морозильный ПОЛАИР CB107-G (ШН-0,7) нерж.Шкаф холодильный низкотемпературный CB107-G (ШН-0,7) нерж., 735х960х1996. не выше -18С, объем 700л, 230В 400Вт. Поддерживает рабочий температурный режим в помещениях с температурой до +40°C. Изготовлен из нержавеющей стали с полиуретановой изоляцией. Полки регулируются по высоте. Оснащен удобной электронной панелью управления и функцией автоматической оттайки. Толщина стенки корпуса 61 мм, Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40/до 80, тип охлаждения динамический, Расположение агрегата верхнее, Используется хладагент R290. Терморегулятор эл.блок, Тип оттайки автоматическая, при помощи ТЭНов, с системой испарения конденсата, Клапан Шредера, Компенсационный клапан с ПЭНом обогрева, Стандарт Gastronorm GN 2/1, Кол-во полок в комплекте 4, Допустимая нагрузка на полку 40 кг, Размер полки 530x650 мм, Шаг установки полок 60 мм, Подсветка, регулируемые по высоте ножки, Замок, распашная дверь
Шкаф морозильный ПОЛАИР CB107-SШкаф холодильный низкотемпературный CB107-S (ШН-0,7)
Габариты: 735х960х1996мм, в упаковке: 850х1000х2160мм, R290.
Вес: нетто- 125кг, брутто- 149кг
Тем. режим: -18С, Мощность: 550Вт, Напряжение: 230В
Объем: 700л., Размер полки: 530х650мм (4шт)
Гарантия: 12 месяцев
Шкаф морозильный ПОЛАИР CB114-G (ШН-1,4) нерж.Шкаф холодильный низкотемпературный CB114-G (ШН-1,4) нерж., 1474x884(960)x1996, 400Вт, 230В, не выше -18°С, объем 1400л. Поддерживает рабочий температурный режим в помещениях с температурой до +40°C. Изготовлен из нержавеющей стали с полиуретановой изоляцией. Полки регулируются по высоте. Оснащен удобной электронной панелью управления и функцией автоматической оттайки. Толщина стенки корпуса 61 мм. Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40/до 80, тип охлаждения динамический. Расположение агрегата верхнее. Используется хладагент R290. Терморегулятор эл.блок. Тип оттайки автоматическая, при помощи ТЭНов, с системой испарения конденсата. Клапан Шредера. Компенсационный клапан с ПЭНом обогрева. Стандарт Gastronorm GN 2/1. Кол-во полок в комплекте 8. Допустимая нагрузка на полку 40 кг. Размер полки 530x650 мм. Шаг установки полок 60 мм. Подсветка, регулируемые по высоте ножки. Замок, распашная дверь.
Шкаф морозильный ПОЛАИР CB114-SШкаф холодильный низкотемпературный CB114-S (ШН-1,4)
Габариты: 1474х960х1996мм, в упаковке: 1550х1000х2160мм
Вес: нетто- 212кг, брутто- 242кг
Тем. режим: -18С, Мощность: 800Вт, Напряжение: 230В
Объем номинальный: 1400л, Размер полки: 530х650мм (8шт)
Гарантия: 12 месяцев
Шкаф холодильный ПОЛАИР CM105-G (ШХ-0,5) нерж.Шкаф холодильный среднетемпературный CM105-G (ШХ-0,5) нерж., 500л, 697х695х1960мм, 230В, 350Вт, 0...+6°С. Холодильный шкаф предназначен для использования в помещениях с жёсткими санитарными требованиями и высокими значениями температуры (до +40С) и влажности воздуха (до 80%). Идеален для хранения, охлаждения и замораживания деликатесов, сыров и мяса и других продуктов. Устанавливаются в магазинах всех форматов, а также на предприятиях общественного питания. Модель оснащена светодиодной подсветкой, оборудована надёжным замком. Двери закрываются автоматически и оснащены эластичным уплотнителем из ПВХ с магнитной вставкой. Ножки регулируются по высоте. Обшивка корпуса снаружи (кроме задней стенки) и изнутри сделана из нержавеющей стали. Полезный объем составляет 500л. Шкаф имеет верхнее расположение агрегата. В холодильном шкафу используется хладагент R290. Модель оснащена терморегулятором электронного блока управления. Толщина стенки корпуса 43 мм. В комплект входит 4 полки (595х455мм), при допустимой нагрузке на одну полку 40кг. Расход электроэнергии за сутки не более 3,5 кВт/ч.
Шкаф холодильный ПОЛАИР CM105-SШкаф холодильный среднетемпературный CM105-S (ШХ-0,5)
Габариты: 697х695х1960мм, в упаковке: 800х750х2125мм
Вес: нетто- 95кг, брутто- 114кг
Тем. режим: 0...+6С, Мощность: 350Вт, Напряжение: 230В
Объем номинальный: 500л, Размер полки: 595х455мм 4(шт)
Гарантия: 12 месяцев
Диск для овощерезок Robot-Coupe 27114Комплект дисков серии Стандарт предназначен для нарезки продуктов кубиками размером 10х10х10 мм. В состав комплекта входит: решетка 102065 с ячейкой 10х10 мм - 1 шт., диск-слайсер 29334 с толщиной нарезки 10 мм - 1 шт. Подходит для мытья в посудомоечной машине. На замену 27114 разработан комплект дисков для нарезки кубиками 27514W, в котором используется полностью открытая решетка.
Используется с овощерезками CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R402.
Овощерезка Robot-Coupe CL52 380ВОвощерезка серии CL, модель CL52 (б/н), 350х360х640мм, 380В, 750Вт, производит-ть 300 кг/ч
Весы CAS AD-10Габариты: 350х325х105 мм. Предел взвешивания: 10 кг. Точность: 2 г. Размер платформы: 340x215 мм. Диапазон рабочих температур -10...+40 С. Источник питания: сеть 220. Платформа из нержавеющей стали. Флуоресцентный дисплей. Уравновешивание тары. Взвешивание нестабильных грузов. Интерфейс RS-232.
Весы для простого взвешивания CAS AD-05Габариты: 350х325х105 мм. Предел взвешивания: 5 кг. Точность: 1 г. Размер платформы: 340x215 мм. Диапазон рабочих температур -10...+40 С. Источник питания: сеть 220. Платформа из нержавеющей стали. Флуоресцентный дисплей. Уравновешивание тары. Взвешивание нестабильных грузов. Интерфейс RS-232.
Весы напольные CAS DL-150Габариты: 410х640х750 мм. Предел взвешивания: 150 кг. Точность: 50 г. Размер платформы: 370х500 мм. Диапазон рабочих температур -10...+40 С. Источник питания: сеть 220, батарейки. Платформа из нержавеющей стали. Жидкокристаллический дисплей. Уравновешивание тары. Взвешивание нестабильных грузов. Режим дозирования. Счетный режим. Автоматическое отключение. Интерфейс RS-232.
Весы напольные CAS DL-200NГабариты: 410х640х750 мм. Предел взвешивания: 200 кг. Точность: 100 г. Размер платформы: 370х500 мм. Диапазон рабочих температур -10...+40 С. Источник питания: сеть 220, батарейки. Платформа из нержавеющей стали. Жидкокристаллический дисплей. Уравновешивание тары. Взвешивание нестабильных грузов. Режим дозирования. Счетный режим. Автоматическое отключение. Интерфейс RS-232.
Упаковщик в стретч-пленку CAS СNW-460Габариты: 510х605х120 мм. Мощность 175 Вт. Напряжение 220 В. Максимальная запечатываемая длина 450 мм. Размер нагревательного элемента 380х123 мм. Максимальная толщина свариваемого материала 0,5 мм. Температура нагрева рабочей поверхности от 20 до 120 С. Температура нагревателя резака до 150 С. Корпус из нержавеющей стали. Тефлоновое покрытие отличается повышенной прочностью и износостойкостью. Сварка пленок: стрейч пленка, LMF пленка. Встроенный термостат. Наружное расположение рулона. Электробезопасность.
Упаковщик в стретч-пленку CAS СNW-520Габариты: 590х605х125 мм. Мощность 175 Вт. Напряжение 220 В. Максимальная запечатываемая длина 500 мм. Размер нагревательного элемента 430х123 мм. Максимальная толщина свариваемого материала 0,5 мм. Температура нагрева рабочей поверхности от 20 до 120 С. Температура нагревателя резака до 150 С. Корпус из нержавеющей стали. Тефлоновое покрытие отличается повышенной прочностью и износостойкостью. Сварка пленок: стрейч пленка, LMF пленка. Встроенный термостат. Наружное расположение рулона. Электробезопасность.
Мясорубка Vortmax MMFS 22TU 220V лит. ножиГабаритные размеры: 440x240х510 мм, эл. мощность 1100Вт, напряжение 220В, производительность 300 кг/час, реверс, система total UNGER (подрезная решётка, нож, решетка, нож, решетка), диаметр отверстий в решетках 4,5 мм и 10 мм, литые ножи, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решетки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь, вес нетто 24 кг
Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов.
Противень для выпечки WLBake 028456Габариты: 600х400х10 мм. Штампованная отбортовка по периметру, угол бортов 35°. Толщина листа 1,5 мм. Материал: алюминий.
Скачать прайс-лист в