Оборудование

Поиск по товарам

Аппараты для приготовления кофе на песке

Вендинговые кофейные автоматы

Дополнительные модули для кофемашин

Капельные кофеварки

Кофеварки

Кофемолки

Подогреватели для посуды

Холодильники для молока

Кофемашины

Аксессуары для оборудования по приготовлению кофе

Кухонная посуда и инвентарь

Инвентарь для пиццерий

Разрубочные колоды

Текстиль

Доски разделочные

Гастроемкости и аксессуары

Контейнеры для хранения

Наплитная посуда

Инвентарь для мясопереработки

Профессиональные ножи и аксессуары

Кондитерский инвентарь

Линии раздачи

Линии раздачи встраиваемые

Салат-бары

Линии раздачи отдельно стоящие

Нейтральное оборудование

Ванны моечные

Душирующие устройства

Элементы тепловых линий

Тележки

Шкафы

Столы нейтральные производственные

Оборудование для кейтеринга

Дополнительное оборудование

Термоконтейнеры

Термоподносы

Термосумки

Дополнительные элементы для термоконтейнеров

Кассеты для мойки и хранения

Тележки для кейтеринга

Оборудование для пиццерий

Машины тестораскаточные

Прессы для пиццы

Столы охлаждаемые для пиццы

Аксессуары для оборудования по производству пиццы

Витрины для пиццы

Печи для пиццы

Инвентарь для пиццерий

Посуда и предметы сервировки

Популярные категории

Бокалы

Посудомоечное оборудование

Прачечное оборудование

Машины химической чистки

Стиральные машины

Сушильные машины

Гладильное оборудование

Вспомогательное прачечное оборудование

Финишное оборудование

Санитарно-гигиеническое оборудование

Водоумягчители

Измельчители отходов

Контейнеры для мусора

Ловушки для насекомых

Облучатели бактерицидные

Отпугиватели грызунов

Стерилизаторы

Тележки

Фильтры водоподготовки

Оборудование для оснащения WC

Расходные материалы

Моющие средства

Тепловое оборудование

Популярные категории

Пароконвектоматы

Аппараты для донатсов

Аппараты для попкорна

Аппараты для сахарной ваты

Аппараты для хот-догов

Кипятильники для общепита

Печи комбинированные высокоскоростные

Печи конвекционные

Печи на твёрдом топливе

Электрические сковороды

Яйцеварки

Пароконвектоматы и аксессуары

Пароконвектоматы

Камеры сушильные

Грили

Аксессуары для теплового оборудования

Торговое оборудование

Кассовые боксы и модули

Экономпанели и аксессуары

Торговая мебель

Стеллажи торговые

Весы

Оборудование для прикассовой зоны

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Лампы для работы с карамелью

Машины для отливки бисквита

Машины для резки кондитерских изделий

Столы для нарезки и декорирования слоеных изделий

Тестоделители

Тестозакаточные машины

Тестомесы

Тестоокруглители

Тестораскаточные машины

Ферментаторы

Хлеборезки

Противни и формы

Расстойки-стенды и расстоечные шкафы

Оборудование декорирующее

Аксессуары для хлебопекарного оборудования

Вспомогательное хлебопекарное оборудование

Холодильное оборудование

Фризеры для мороженого

Льдогенераторы и аксессуары

Камеры и агрегаты

Аксессуары для холодильного оборудования

Охлаждаемые шкафы

Холодильные витрины

Электромеханическое оборудование

Клипсаторы для колбас

Машины для нанесения панировки

Машины термоформовочные

Прессы для гамбургеров

Универсальные кухонные машины

Оборудование для производства пасты

Волчки

Электрические прессы

Аксессуары для электромеханического оборудования

Авто-заправочная станция

Популярные категории

Стеллажи торговые

Торговое оборудование

Кофейное оборудование

Барное оборудование

Нейтральное оборудование

Холодильное оборудование

Тепловое оборудование

Гастромаркет, Фаст-фуд

Посуда и предметы сервировки

Оборудование для пиццерий

Кофейное оборудование

Нейтральное оборудование

Электромеханическое оборудование

Тепловое оборудование

Кофейня

Посуда и предметы сервировки

Кофейное оборудование

Барное оборудование

Магазин, Рынок, Dark-store

Популярные категории

Стеллажи торговые

Торговое оборудование

Нейтральное оборудование

Холодильное оборудование

Отель

Посуда и предметы сервировки

Прачечное оборудование

Кофейное оборудование

Барное оборудование

Тепловое оборудование

Пекарня, Кондитерская

Кофейное оборудование

Посудомоечное оборудование

Нейтральное оборудование

Упаковочное оборудование

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Электромеханическое оборудование

Пиццерия

Оборудование для пиццерий

Посудомоечное оборудование

Нейтральное оборудование

Тепловое оборудование

Прачечная, Химчистка

Популярные категории

Стеллажи торговые

Прачечное оборудование

Торговое оборудование

Санитарно-гигиеническое оборудование

Упаковочное оборудование

Ресторан, Кафе, Бар

Кофейное оборудование

Посудомоечное оборудование

Барное оборудование

Нейтральное оборудование

Электромеханическое оборудование

Тепловое оборудование

Столовая, Кейтеринг

Линии раздачи

Посуда и предметы сервировки

Оборудование для кейтеринга

Посудомоечное оборудование

Нейтральное оборудование

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Электромеханическое оборудование

Тепловое оборудование

Фабрика-кухня, Dark-kitchen

Оборудование для кейтеринга

Посудомоечное оборудование

Нейтральное оборудование

Упаковочное оборудование

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Электромеханическое оборудование

Тепловое оборудование

Главная
Новости
Новости рынка
В Санкт-Петербурге открылась первая в городе Cofix bakery

В Санкт-Петербурге открылась первая в городе Cofix bakery

02 апреля 2024

31 марта на Невском проспекте, 81, начала работу первая в Санкт-Петербурге кафе-пекарня Cofix bakery. Это новый формат заведений ресторанного типа от сети кофеен Cofix.

В помещении площадью 83 кв. м. разместилось 20 посадочных мест. Здесь гостям предлагают свежий хлеб, выпечку, приготовленные поварами горячие завтраки, обеды и ужины. В меню есть также пиво и вино. Кофе готовят из зерен 100% арабики, используя в том числе альтернативные способы заваривания.

В Cofix bakery принцип фиксированных цен применяется только к безалкогольным напиткам, которые в зависимости от объема продаются за 120, 180, 240 и 300 рублей. Цены на еду немного выше, чем в стандартных кофейнях сети, но по-прежнему остаются доступными и справедливыми: завтраки — от 120 рублей, горячие блюда — от 270 рублей. Бокал вина стоит от 240 рублей. Еда и напитки подаются в керамической и стеклянной посуде.

В отличие от привычного Cofix в интерьере доминируют фиолетовый и терракотовый цвета. Стену Cofix bakery в Санкт-Петербурге украшает мурал, созданный художником Сергеем Овсейкиным, лидером арт-группы ZUKCLUB. В кафе-пекарне Cofix bakery в Санкт-Петербурге художник изобразил местные достопримечательности: перекресток «Пять углов» и пару эрмитажных котов.

«В Москве на данный момент работает две кафе-пекарни Cofix bakery, и еще три находятся на разных этапах строительства. Мы уже видим вдохновляющие результаты первых запусков, поэтому начали развивать этот формат по франшизе. Точка на Невском станет пилотным проектом Cofix bakery в Санкт-Петербурге и стартом экспансии формата за пределами Москвы. Мы выбрали Санкт-Петербург, потому что формат пекарен здесь крайне востребован гостями, что дает нам прекрасные перспективы для дальнейшего развития и масштабирования», — комментирует директор по развитию сети Cofix в России и СНГ Екатерина Панова.