Сеть кафе «АндерСон» разрабатывает ассортимент для ретейла

Рулет «Шоколад и пралине» отличается от уже существующего фисташкового рулета с малиной, визитной карточки «АндерСон». В составе новинки — дробленый фундук, миндаль и шоколадный крем.

Вся продукция для ретейла изготавливается на собственной фабрике «АндерСон». С недавнего времени фабрика стала отдельным бизнес-юнитом компании, сконцентрировавшись на разработке нового ассортимента и налаживанию поставок в торговые сети. Сейчас «АндерСон» сотрудничает со «ВкусВиллом», «Перекрестком», «Азбукой Вкуса», «Лентой», Metro, «Окей» и «Самокатом» в Москве и Московской области. Выручка в ретейле составляет около 30 % от всей прибыли компании.

До конца года в планах «АндерСон» — расширить ассортимент новыми позициями, выйти в другие регионы присутствия и достигнуть 50 % выручки от продаж в торговых сетях.