Показать контакты
Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Ваш городМосква?
Оборудование
Сервис

«Пятерочка» запустила доставку горячего кофе

14 июля 2023
В июне доставку кофе запустили в пилотном режиме, к ней подключили ряд магазинов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а в июле она стала доступной и для москвичей. Постепенно география будет расширяться на магазины, подключенные к доставке и в которых установлены кофемашины.

При заказе горячего кофе действуют стандартные правила доставки, в том числе минимальная сумма покупки — 499 рублей. Помимо кофе и выпечки пользователи сервиса также смогут заказать продукты и другие товары из ассортимента «Пятерочки».

В I полугодии 2023 года покупатели «Пятерочки» выпили 11 млн стаканов кофе. Как ожидается, во второй половине года эта цифра заметно вырастет. На данный момент кофемашинами оборудованы 2 300 магазинов сети — это 12% от их общего количества. К концу года таких магазинов будет 6 500 (34% всей сети), в следующем году работа по обеспечению торговых точек кофемашинами продолжится.

В топ-5 регионов по продажам кофе за 2022 год: вошли Северный Кавказ (в этом регионе больше всего магазинов, уже оборудованных кофемашинами), Санкт-Петербург, Москва, Ростов-на-Дону и Центрально-Черноземный регион. Скорее всего, пятерка лидеров 2023 года будет выглядеть иначе за счет активного дооборудования магазинов и запуска доставки кофе.

Специалисты «Пятерочки» не исключают, что помимо роста объемов продаж горячего кофе введение услуги по его доставке также повлияет на сезонную динамику и время дня, в которое покупают больше кофе. Сейчас «пиковыми» сезонами являются весна и осень, а летом наблюдается заметное снижение спроса. Основные продажи горячего кофе происходят утром и во время обеденного перерыва.

«Торговая сеть "Пятерочка" входит в тройку компаний — лидеров по продажам горячего кофе в России, а среди ретейлеров и вовсе является безоговорочным лидером, — рассказал руководитель маркетинга сервиса "Пятерочка Доставка" Денис Нуждин. — Поэтому мы решили предоставить пользователям возможность заказывать любимые виды этого напитка. Мы специально запустили эту услугу в пилотном режиме летом, чтобы осенью, когда спрос на кофе традиционно растет, масштабировать ее на все магазины сети, подключенные к сервису доставки и оборудованные кофемашинами».

Источник: Retail.ru

Новости по теме

Другие категории новостей