Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Оборудование
Сервис

В Петербурге пройдет Гастрономическая ассамблея

18 мая 2022
24 мая 2022 года в рамках проекта «Петербургская кухня» на площадке Музея железных дорог России состоится II Гастрономическая ассамблея «Кулинарная палитра современной России: региональные тренды, традиции петербургской кухни, современные вкусы».
Ассамблея проводится Комитетом по внешним связям Санкт‑Петербурга при участии Комитета по развитию туризма Санкт‑Петербурга, Федерации рестораторов и отельеров России и Санкт‑Петербургской ассоциации кулинаров.

Задача ассамблеи — познакомить участников с лучшими практиками, способствующими росту внутреннего туризма и увеличению
количества гостей, приезжающих в тот или иной регион, и обменяться практическим опытом по таким вопросам, как:

  • гастрономический туризм;
  • продвижение региональных продуктов и брендов;
  • создание и проведение кулинарных мероприятий;
  • развитие региональной кухни и ее более широкая представленность в местных ресторанах.
Кроме того, мероприятие помогает развивать частный бизнес в сфере питания вне дома, создавать успешные ресторанные проекты и открывать собственные заведения предпринимателям и шеф-поварам, решившим начать свое дело.

Петербургский филиал компании «Торговый Дизайн» примет участие в ассамблее с ассортиментом кофейного оборудования.

Новости по теме

Другие категории новостей