Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Оборудование
Сервис

Мастер-класс «Технологии iCombi от компании RATIONAL», г. Москва

05 марта 2021
Торговый Дизайн — Москва
16 марта 2021 года в центральном офисе «Торгового Дизайна» пройдет мастер-класс «Новые технологии iCombi от компании RATIONAL».

Презентацию проведут представители компаний RATIONAL, Robot Coupe и «Торговый Дизайн», которые познакомят участников с возможностями пароконвектомата iCombi Pro и расскажут о применении оборудования Robot Coupe на профессиональной кухне.

В практической части мастер-класса с помощью iCombi Pro и механического оборудования Robot Coupe презентаторы приготовят:

  • цыпленка кацу с соусом тонкацу;
  • стейк c овощами гриль;
  • треску с соусом васаби в панко;
  • кордон блю с картофелем по-деревенски;
  • лосося и филе цыпленка гриль по технологии «финишинг»;
  • ассортимент соусов и нарезок.

Гости смогут задать интересующие вопросы и поучаствовать в процессе приготовления.

Участие в мастер-классе бесплатное.

Мероприятие пройдет 16 марта в 12:00 в зоне мастер-классов компании «Торговый Дизайн».

Зарегистрироваться на мастер-класс с указанием организации, Ф.И.О. и контактного телефона (электронного адреса) необходимо по электронной почте или телефону:

e-mail: chefline@t-d.ru

Телефон: 8 (495) 787-40-77 (доб. 1399)

Новости по теме

Другие категории новостей