Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
- Главная
- Новости
- Новости компании
- Мастер-класс «Ремесленные хлеба» с Lesaffre 28 сентября
Мастер-класс «Ремесленные хлеба» с Lesaffre 28 сентября
15 сентября 2022 г.
Мероприятие пройдет 28 сентября в 10:00 в центральном офисе нашей компании.
В теоретической части мы с коллегами из Lesaffre рассмотрим темы:
-
маркетинг: современный потребитель, динамика рынка, тенденции;
-
новые технологические решения для производства хлеба;
-
как выпечь ремесленный хлеб, не используя специализированную муку.
В практической части проведем обзор технологии и нюансов приготовления и испечем:
- ремесленные изделия с пророщенным зерном;
- заварной хлеб на примере альпийского и любительского.
Все приготовленное можно и нужно будет дегустировать!
Ждем вас 28 сентября в 10:00 по адресу г. Москва, Старопетровский пр-д, д. 11, корп. 1.
Участие бесплатное, но необходима предварительная регистрация по телефону или электронной почте:
Телефон: 8 (495) 785-21-11
e-mail: chefline@t-d.ru
