Мастер-класс 26 января «Замороженные изделия» с Lesaffre
0 0
ОБОРУДОВАНИЕ
Томск
Ваш город Томск ?
0 0
Томск

Мастер-класс 26 января «Замороженные изделия» с Lesaffre

11 января 2022
Торговый Дизайн — Москва
Приглашаем вас на первый в этом году мастер-класс «Замороженные изделия», который проведем 26 января совместно с компанией Lesaffre.
Мастер-класс 26 января «Замороженные изделия» с Lesaffre
В теоретической части семинара мы рассмотрим:

  • тренды рынка замороженной продукции в России и в мире;
  • технологию выпечки без дефростации;
  • особенности подбора сырь