- Главная
- Новости
- Новости компании
- Мастер-класс 14 октября «Эффективная работа кухни в условиях нехватки персонала», г. Москва
Мастер-класс 14 октября «Эффективная работа кухни в условиях нехватки персонала», г. Москва
14 октября 2021 года в центральном офисе «Торгового Дизайна» пройдет мастер-класс «Оптимизация процессов и эффективная работа кухни в условиях нехватки персонала».
Мероприятие проведут специалисты компаний RATIONAL, Robot Coupe и «Торговый Дизайн», которые познакомят гостей с оборудованием, расскажут о функциональности и рациональном использовании режимов приготовления и применения различных аксессуаров, значительно расширяющих возможности оборудования и ассортимента продукции.
Посетители смогут познакомиться с работой и узнать, как автоматизировать процессы аппаратов iCombi Pro, iVario от RATIONAL и оборудования Robot Coupe.
В практической части участники смогут ознакомиться с экономическими преимуществами оборудования на примере приготовления:
- блюд в панировке;
- томленой грудинки или ростбифа;
- мяса, рыбы и овощей гриль;
- гарниров и вторых блюд на пару;
- соусов.
Все желающие смогут задать интересующие вопросы и принять участие в приготовлении блюд. Завершится мероприятие традиционной дегустацией, на которой гости мастер-класса смогут оценить качество приготовления.
Участие в мастер-классе бесплатное!
Мастер-класс состоится 14 октября 2021 года в 12:00 в центральном офисе компании «Торговый Дизайн» по адресу г. Москва, Старопетровский проезд, д. 11, корп. 1, «Старопетровский Атриум».
Необходима предварительная регистрация по телефону или электронной почте:
Телефон: 8 (495) 785-21-11
e-mail: chefline@t-d.ru