Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Оборудование
Сервис

Мастер-класс 14 октября «Эффективная работа кухни в условиях нехватки персонала», г. Москва

04 октября 2021
Торговый Дизайн — Москва
14 октября 2021 года в центральном офисе «Торгового Дизайна» пройдет мастер-класс «Оптимизация процессов и эффективная работа кухни в условиях нехватки персонала».

Мероприятие проведут специалисты компаний RATIONAL, Robot Coupe и «Торговый Дизайн», которые познакомят гостей с оборудованием, расскажут о функциональности и рациональном использовании режимов приготовления и применения различных аксессуаров, значительно расширяющих возможности оборудования и ассортимента продукции.

Посетители смогут познакомиться с работой и узнать, как автоматизировать процессы аппаратов iCombi Pro, iVario от RATIONAL и оборудования Robot Coupe.

В практической части участники смогут ознакомиться с экономическими преимуществами оборудования на примере приготовления:

  • блюд в панировке;
  • томленой грудинки или ростбифа;
  • мяса, рыбы и овощей гриль;
  • гарниров и вторых блюд на пару;
  • соусов.

Все желающие смогут задать интересующие вопросы и принять участие в приготовлении блюд. Завершится мероприятие традиционной дегустацией, на которой гости мастер-класса смогут оценить качество приготовления.

Участие в мастер-классе бесплатное!

Мастер-класс состоится 14 октября 2021 года в 12:00 в центральном офисе компании «Торговый Дизайн» по адресу г. Москва, Старопетровский проезд, д. 11, корп. 1, «Старопетровский Атриум».

Необходима предварительная регистрация по телефону или электронной почте:

Телефон: 8 (495) 785-21-11

e-mail: chefline@t-d.ru

Новости по теме

Другие категории новостей