Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ-Пермь УКМ-06-11П

Описание

Установка: напольный. Функции: измельчение, овощерезка, мясорубка. Производительность 250 кг/час. Напряжение 380 В. Мощность 2 кВт. Универсальная кухонная машина используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ)*, мясорубка (ММ), механизм овощерезательный (МО-01), подставка П-01
Производительность:
Мясорубка: 250 кг/ч
При нарезании сырых овощей:
       Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
       Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
       Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа): 100 кг/ч
       Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
       Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
       Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
       Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
       Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
Количество рабочих дисков: 8. Наружный диаметр решеток: 82 мм. Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм. Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин.