Слайсер EKSI HBS-300A

Описание

Промышленный слайсер серии EKSI HBS-300 A – универсальная и удобная в применении гастрономическая машина в общепит, магазин или продовольственный цех среднего масштаба для приготовления и оформления образцовых мясных и сырных тарелок, салатов и бутербродов.  Корпус полуавтоматического слайсера выполнен из литого анодированного алюминиевого сплава, который не вступает в реакцию с продуктами питания. Исключает нарушение вкусовых качеств, деформацию механизмов и элементов конструкции. 

Профессиональный электрический комплекс, слайсер-ломтерезка оснащен мощным мотором и прочным режущим диском, округлым ножом из легированной стали и заточным устройством, благодаря которым обеспечивается быстрая, аккуратная и точная нарезка гастрономических товаров (колбаса, копчености, мясо, ветчина, сыр и др.) на ломтики желаемой толщины (от 0,2 до 16 мм). Компактное оборудование облегчит труд на кухне в заведениях торговли и общественного питания, будь то столовая, ресторан или кафе. Легко настраивается на резку разных продуктов и предоставляет возможность точно рассчитать в граммах выход мясных и колбасных изделий.