Мы используем файлы cookie для вашего удобства. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с политикой использования cookie. Подробнее
Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC 15

ИТАЛИЯ
  • Артикул: BC 15
  • Код товара: 388852
СкидкаПолучите персональную скидку на этот товар! Свяжитесь с нами - 8 (800) 700-87-14 или WhatsApp

Описание

Габариты: 750х750х1850(1870)мм, 280л, 1820Вт, 380В, кол-во уровней 15, универсальные направляющие или 15 GN 1/1 или 600х400, температура охлажд. +3С/заморозки -18°С. 
Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте.
Универсальная структура подходит как для использоания гастроемкостей GN 1/1, так и противней 600*400.  
Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°C – 65% RH). 
Холодильный/морозильный шкаф комплектуется встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата с ручной разморозкой (без ТЭНа разморозки)
Ванна находится в нижней части, под конденсатором. 
Уникальный корпус, изолирующий материал – не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением, толщиной 60 мм. 
Внутренние углы скруглены для упрощения очистки.  

Поставка БЕЗ фреона. Используется хладагент R452a.

Характеристики

  • Количество уровней15
  • Декларация
    соотвествия
    ЕАЭС N RU Д-IT.РА02.В.86538/21
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC 15
Изображение №01 NaN
915 075 ₽
Цена в Москве
Монтаж
Сервисное обслуживание
Доставка
Рассчитать доставку через ТК
Самовывоз
Следующая доступность:
понедельник с 9:00 до 18:00
после полной оплаты

Описание

Габариты: 750х750х1850(1870)мм, 280л, 1820Вт, 380В, кол-во уровней 15, универсальные направляющие или 15 GN 1/1 или 600х400, температура охлажд. +3С/заморозки -18°С. 
Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питат. хар-ки продукта остаются без изменения, исключ-ся потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте.
Универсальная структура подходит как для использоания гастроемкостей GN 1/1, так и противней 600*400.  
Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°C – 65% RH). 
Холодильный/морозильный шкаф комплектуется встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата с ручн. разморозкой (без ТЭНа разморозки)
Ванна находится в нижн. части, под конденсатором. 
Уникальный корпус, изолирующий материал – не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением, толщиной 60 мм. ПОСТАВКА БЕЗ ГАЗА

Характеристики

  • Количество уровней15
  • Декларация
    соотвествия
    ЕАЭС N RU Д-IT.РА02.В.86538/21

Размеры

  • Длина, мм750
  • Ширина, мм750
  • Высота, мм1870
  • Длина в упаковке, мм770
  • Ширина в упаковке, мм770
  • Высота в упаковке, мм2000
  • Вес нетто (кг)166
  • Вес брутто (кг)177
915 075 ₽
Цена в Москве
Монтаж
Сервисное обслуживание
Доставка
Рассчитать доставку через ТК
Самовывоз
Следующая доступность:
понедельник с 9:00 до 18:00
после полной оплаты
17 филиалов по всей России

Получите консультацию и закажите доставку из ближайшего филиала.

Узнать больше
Гарантия

Гарантия на поставляемое оборудование в рамках сервисного обслуживания.

Узнать больше
Сервисное обслуживание

Заключите договор на сервисное обслуживание для любого типа оборудования.

Узнать больше
Монтаж

Закажите монтаж и пуско-наладочные работы для вашего нового оборудования.

Узнать больше