Шкаф шоковой заморозки ПОЛАИР CR5-L RAL 5003

Описание

Аппарат шоковой заморозки CR5-L RAL 5003, 5 уровней под GN1/1 или EN40x60, 800х800х900мм, защита IP24, 
материал обшивок корпуса снаружи - нержавеющая сталь, материал обшивок корпуса изнутри - нержавеющая сталь, толщина стенки корпуса 61мм, 
условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40 С, хладагент R404, электронный блок управления с классическим дисплеем, БЕЗ оттайки горячим газом - принудительная оттайка естественными теплопритоками,  при открытой двери
охлаждение при +90…+3°C, время охлаждения 90 минут, масса охлаждаемого продукта 20кг, режим мягкого охлаждения, 
замораживание при +90... -18°С, время замораживания 240 минут, масса замораживаемого продукта 12кг. 
На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствующей вместимости.
Термощуп без подогрева – в комплекте поставки. Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно. 
Стандартное исполнение - дверь справа (петли справа).