Нож профессиональный Sanelli Ambrogio 5247022
Описание
Профессиональный нож для сыра Sanelli Ambrogio 5247022 из серии Supra предназначен для аккуратной нарезки полутвердых и мягких сортов сыра. Заостренное лезвие длиной 220 мм выполнено из азотированной нержавеющей стали Nitro-B (x60CrMoV). Модель имеет воздушные карманы, которые уменьшают сопротивление при нарезании и предотвращают налипание продукта. Такая конструкция обеспечивает чистые, ровные срезы и повышает скорость работы при постоянной загрузке. Лезвие обладает оптимальной твердостью 55–57 HRC и затачивается с помощью лазера, что гарантирует стабильную остроту. Эргономичная ручка из термопластичного эластомера SEBS устойчива к влаге, скольжению и воздействию моющих средств. Герметичное соединение исключает скопление загрязнений, соответствует санитарным стандартам и делает нож для сыра безопасным для ежедневной эксплуатации в сырных лавках, ресторанах, кафе и на производстве. Инструмент подходит для стерилизации и регулярной мойки в посудомоечной машине.
Характеристики
- Товар в линейкеSupra
- Материал лезвияНержавеющая сталь
- НазначениеДля сыра
- Длина лезвия, мм220
- Вид сталиNitro-B
- Материал рукояткиПластик TPE
- Особенности лезвияСтандартное гладкое, с отверстиями
- Цвет рукояткиЧерный
- Твердость по Роквеллу (HRС)55 - 57
- Ширина в упаковке, мм80
- Декларация
соотвествияРОСС RU Д-IT.РА01.В.05964/22 - Декларация
соотвествияРОСС RU Д-IT.РА01.В.07619/25
- Товар в линейкеSupra
- Длина лезвия, мм220
- Особенности лезвияСтандартное гладкое, с отверстиями
Описание
Профессиональный нож для сыра Sanelli Ambrogio 5247022 из серии Supra предназначен для аккуратной нарезки полутвердых и мягких сортов сыра. Заостренное лезвие длиной 220 мм выполнено из азотированной нержавеющей стали Nitro-B (x60CrMoV). Модель имеет воздушные карманы, которые уменьшают сопротивление при нарезании и предотвращают налипание продукта. Такая конструкция обеспечивает чистые, ровные срезы и повышает скорость работы при постоянной загрузке. Лезвие обладает оптимальной твердостью 55–57 HRC и затачивается с помощью лазера, что гарантирует стабильную остроту. Эргономичная ручка из термопластичного эластомера SEBS устойчива к влаге, скольжению и воздействию моющих средств. Герметичное соединение исключает скопление загрязнений, соответствует санитарным стандартам и делает нож для сыра безопасным для ежедневной эксплуатации в сырных лавках, ресторанах, кафе и на производстве. Инструмент подходит для стерилизации и регулярной мойки в посудомоечной машине.
Характеристики
- Товар в линейкеSupra
- Материал лезвияНержавеющая сталь
- НазначениеДля сыра
- Длина лезвия, мм220
- Вид сталиNitro-B
- Материал рукояткиПластик TPE
- Особенности лезвияСтандартное гладкое, с отверстиями
- Цвет рукояткиЧерный
- Твердость по Роквеллу (HRС)55 - 57
- Ширина в упаковке, мм80
- Декларация
соотвествияРОСС RU Д-IT.РА01.В.05964/22РОСС RU Д-IT.РА01.В.07619/25
Размеры
- Длина в упаковке, мм420
- Высота в упаковке, мм20
- Вес нетто (кг)0.2
17 филиалов по всей России
Получите консультацию и закажите доставку из ближайшего филиала.
Узнать большеСервисное обслуживание
Заключите договор на сервисное обслуживание для любого типа оборудования.
Узнать больше