Мясорубка ТОРГМАШ-Барановичи ВИМ-130

Описание

Установленная мощность 7500 Вт, номинальная потребляемая мощность 8700 Вт, Напряжение 380В, производительность 1200 кг/час, емкость корпуса 85л, диаметр режущего инструмента 130мм.  Волчок измельчения мяса состоит из подающей части в составе: бункер (в составе корпуса) и измельчающей части в составе: горловины, шнека, гайки, передней опоры шнека, решетки 5 мм, решетки 8 мм, ножа подрезного, ножей двусторонних 2 шт. Волчок измельчения мяса ВИМ-130 предназначен для переработки замороженной мясной продукции на предприятиях общественного питания и иных перерабатывающих предприятиях. Волчок подходит для измельчения охлажденного до температуры не ниже -2 °С мяса, получения фарша из говядины, свинины, птицы при производстве колбас и других мясных изделий, может применяться для измельчения других продуктов, имеющих сходную консистенцию.