Лапшерезка EKSI ENC-220S

Описание

Аппарат д./приг. макар. изделий т.м. EKSI серии ENC, мод ENC-220S, 360х380х440мм, 550Вт, 220В, ширина вала 220мм, толщина раскатки 1-4мм

Тестораскатка и лапшерезка EKSI ENC-220S представляет собой функциональный электрический прибор, при помощи которого раскатывать тесто в тонкие пласты, а также изготавливать пасту, лапшу и прочие виды макаронных изделий. 

Особенностью этой модели является то, что она совместима с вязким тестом. Корпус изделия изготовлен из металла, покрытого специальной краской, повышающей долговечность и предотвращающей появление коррозии. Ножи устройства нержавеющие и покрыты специальным защитным слоем Ст3. Ролики машинки тоже выполнены из нержавеющей стали. 

Данная тестораскатка предназначен для кратковременного использования на протяжении не более 15 минут. После этого нужно сделать технологическую паузу на такое же время. Устройство наиболее востребовано в местах общественного питания, однако может применяться и в домашних бытовых условиях.