Показать контакты
Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Ваш городМосква?
Оборудование
Сервис

Тепловой шкаф ISTOMA (HOLD)

РОССИЯРОССИЯ
  • Артикул: ISTOMA HOLD
  • Код товара: 219102

Описание

Печь для копчения модель ISTOMA (HOLD), 680х800х800мм, 220В, 1700Вт, Шкаф для хранения продуктов, объём камеры 190л. Максимальная загрузка - 45кг. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Шкаф имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает термостат хранения (от 30С до +95С). В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). Внутренний размер камеры 560х520х660мм. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник и 4 поворотных колеса. Высота шкафа без колес 730мм.

Характеристики

  • Длина (мм)680
  • Высота (мм)800
  • Ширина (мм)800
  • Напряжение (В)220
  • Мощность (Вт)1700
  • БрендROBOLABS
  • Количество уровней10
  • СтранаРОССИЯ
  • Тип управленияЭлектромеханическое управление
  • Вес нетто (кг)93
  • Вес брутто (кг)100
  • Загрузка (кг)45
  • Расстояние между направляющими (мм)40
  • Наличие направляющихДа
Документы
Тепловой шкаф ISTOMA (HOLD) Коптильные камеры 219102
Тепловой шкаф ISTOMA (HOLD) Коптильные камеры 219102
  • Длина (мм):680
  • Высота (мм):800
  • Ширина (мм):800
  • Напряжение (В):220
  • Мощность (Вт):1700
  • Длина (мм):680
  • Высота (мм):800
  • Ширина (мм):800
  • Напряжение (В):220
  • Мощность (Вт):1700

Описание

Печь для копчения модель ISTOMA (HOLD), 680х800х800мм, 220В, 1700Вт, Шкаф для хранения продуктов, объём камеры 190л. Максимальная загрузка - 45кг. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Шкаф имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает термостат хранения (от 30С до +95С). В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). Внутренний размер камеры 560х520х660мм. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник и 4 поворотных колеса. Высота шкафа без колес 730мм.

Характеристики

  • Длина (мм)680
  • Высота (мм)800
  • Ширина (мм)800
  • Напряжение (В)220
  • Мощность (Вт)1700
  • БрендROBOLABS
  • Количество уровней10
  • СтранаРОССИЯ
  • Тип управленияЭлектромеханическое управление
  • Вес нетто (кг)93
  • Вес брутто (кг)100
  • Загрузка (кг)45
  • Расстояние между направляющими (мм)40
  • Наличие направляющихДа
Документы
19 филиалов по всей России

Получите консультацию и закажите доставку из ближайшего филиала.

Узнать больше
Гарантия

Гарантия на поставляемое оборудование в рамках сервисного обслуживания.

Узнать больше
Сервисное обслуживание

Заключите договор на сервисное обслуживание для любого типа оборудования.

Узнать больше
Монтаж

Закажите монтаж и пуско-наладочные работы для вашего нового оборудования.

Узнать больше
Отзывы (0)
У данного товара пока нет отзывов Оставить отзыв