Хлеборезка ВОСХОД КАЙМАН-2

Описание

Машина для резки хлебобулочных изделий «КАЙМАН-2» М. Предназначена для резки различных сортов и форм хлеба, хлебобулочных изделий в условиях промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности. 

Производительность 1200 шт./ч. Длина обрабатываемых изделий не боле 400 мм, высота 45-130 мм. Толщина ломтика - 10 мм. Длина ножей - 270 мм. Механизм резки имеет рамочную конструкцию. Продукт для резки вручную укладывается на приемный транспортер и, при помощи прижимного транспортера, поступает в зону резки. Резка продукта осуществляется за счет встречного возвратно-поступательного движения двух рамок с установленными в них ножами. Из зоны резки порезанный на ломтики продукт поступает на приемный стол и вручную перемещается на упаковку.