Мастер-класс «Выпечка и кондитерские изделия в ресторане и пекарне»

RATIONAL — один из признанных лидеров в области производства теплового оборудования для профессиональной кухни. Компания разрабатывает и внедряет инновационные разработки для оптимизации процесса приготовления, экономии ресурсов и расходных материалов. 

Пароконвектомат iCombi Pro обеспечивает приготовление изделий превосходного качества на каждом уровне загрузки. Интуитивно понятная система управления самообучаема и позволяет расширять возможности оборудования и корректировать его в соответствии с индивидуальными потребностями пекаря и повара.

Robot Cook — компактный профессиональный куттер-блендер с нагревом. Позволяет расширить ассортимент продукции кондитерской/пекарни без увеличения персонала. 

Посетители мероприятия смогут ознакомиться с возможностями оборудования, поучаствовать в приготовлении и дегустации:

• бриошей;
• чизкейка;
• кишей;
• пирожных шу из заварного теста;
• шоколадного тортино

и многого другого. 

Участие в мастер-классе бесплатное!

Презентация пройдет 13 апреля 2021 года в 12:00 в центральном офисе компании «Торговый Дизайн» по адресу г. Москва, Старопетровский проезд, д. 11, корп. 1, «Старопетровский Атриум».

Зарегистрироваться для участия в мастер-классе необходимо по телефону или электронной почте: 

Телефон: 8 (495) 785-21-11 (доб. 1399)
e-mail: chefline@t-d.ru