Мастер-класс «Выпечка и кондитерские изделия в ресторане и отеле»

В теоретической части мероприятия презентаторы познакомят участников с особенностями и возможностями пароконвектомата iCombi Pro и кухонной машины Robot Cook.

iCombi Pro обеспечивает приготовление изделий превосходного качества на каждом уровне загрузки. Интуитивно понятная система управления самообучаема, позволяет расширять возможности оборудования и корректировать его в соответствии с индивидуальными потребностями пекаря и повара.

Robot Cook — компактный профессиональный куттер-блендер с нагревом. Позволяет расширить ассортимент продукции кондитерской/пекарни без увеличения числа персонала.

Дополнительно будут показаны применения всех групп оборудования Robot Coupe в кондитерском производстве и пекарнях.

Посетители мероприятия поучаствуют в приготовлении и дегустации выпечки и кондитерских изделий.

В меню мероприятия:

• бриоши;
• чизкейк;
• киши;
• пирожные шу из заварного теста;
• шоколадное тортино.

Участие в мастер-классе бесплатное!

Презентация пройдет 26 августа 2021 года в 12:00 в центральном офисе нашей компании.

Для участия нужно зарегистрироваться по телефону или электронной почте с указанием организации, Ф.И.О. и контактного телефона (электронного адреса):

телефон: 8 (495) 785-21-11
e-mail: chefline@t-d.ru