Мастер-класс «Технологии iCombi от компании RATIONAL»

Презентацию проведут представители компаний RATIONAL, Robot Coupe и «Торговый Дизайн», которые познакомят участников с возможностями пароконвектомата iCombi Pro и расскажут о применении оборудования Robot Coupe на профессиональной кухне.

В практической части мастер-класса с помощью iCombi Pro и механического оборудования Robot Coupe презентаторы приготовят:

• цыпленка кацу с соусом тонкацу;
• стейк c овощами гриль;
• треску с соусом васаби в панко;
• кордон блю с картофелем по-деревенски;
• лосося и филе цыпленка гриль по технологии «финишинг»;
• ассортимент соусов и нарезок.

Гости смогут задать интересующие вопросы и поучаствовать в процессе приготовления.

Участие в мастер-классе бесплатное.

Презентация пройдет 16 марта в 12:00 в зоне мастер-классов компании «Торговый Дизайн».

Зарегистрироваться на мастер-класс с указанием организации, Ф.И.О. и контактного телефона (электронного адреса) необходимо по электронной почте или телефону:

e-mail: chefline@t-d.ru
Телефон: 8 (495) 787-40-77 (доб. 1399)