Мастер-класс «Римская и классическая пицца»

• как правильно подобрать оборудование для пиццерии и организовать доставку;
• какой вид пиццы подходит для доставки;
• как выбрать качественное сырье для пиццы (муку, соус, сыры);
• реальную себестоимость теста для пиццы и почему правильную пиццу выгоднее продавать.

В практической части вас ждет:

• полный замес теста на римскую пиццу;
• технологию подготовки и выпекания римского теста;
• настройка оборудования и как правильно с ним работать;
• выпекание римской и классической пиццы;
• дегустация продукта.

Участие бесплатное!

Мастер-класс состоится 16 ноября в 12:00 в зоне мастер-классов нашей компании по адресу г. Москва, Старопетровский пр-д, д. 11, корп. 1.

Необходима предварительная регистрация с указанием организации, Ф.И.О и контактного телефона и электронной почты:

Телефон: 8 (495) 785-21-11
Запись по WhatsApp: 8 (929) 501-56-07
E-mail: chefline@t-d.ru, eat-market@mail.ru