Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
- Главная
- Мероприятия
- Мастер-классы
- Мастер-класс «Пасхальная выпечка» 8 февраля
Мастер-класс «Пасхальная выпечка» 8 февраля
8 февраля в 11:00 приглашаем всех желающих на семинар «Пасхальная выпечка», который проведут в нашем центральном офисе технологи компании Lesaffre.
Что ждет гостей?
Теоретическая часть:
- идеальный кулич — чего хочет потребитель?
- технологические решения для выпечки куличей: подбор сырья, технологии, оборудования.
Практическая часть:
- особенности технологии;
- секреты идеального кулича;
- идеи для пасхальной выпечки, постная сдоба для Великого поста;
- разбор дефектов куличей, анализ ошибок;
- дегустация готовых изделий.
Участие в мастер-классе бесплатное!
Мероприятие пройдет по адресу г. Москва, Старопетровский пр-д, д. 11, корп. 1.
Для участия необходима предварительная регистрация по телефону или электронной почте:
e-mail: chefline@t-d.ru
![Мастер-класс "Готовимся к Пасхе"](https://strapi.t-d.ru/uploads/offlpj05uu6c5hsnbf1inwdvdtj09cbq_77d5f51e3f.webp "Мастер-класс "Готовимся к Пасхе"")
