Бесплатный семинар Торгового Дизайна и Lesaffre «Рождественская выпечка и сдоба»

Приглашаем на бесплатный семинар Торгового Дизайна и Lesaffre «Рождественская выпечка и сдоба»

Семинар пройдет 22 ноября в 11:00.

Обучение будет разделено на две части: теорию и практику.

В теоретической части разберем:

• Рождественские изделия разных стран.
• Комплексные решения для получения идеальной сдобы.

В практической части изучим:

• Интересные решения для рождественской выпечки.
• Особенности приготовления сдобных высокорецептурных изделий.
• Приготовление сдобных изделий на закваске.

В рамках семинара продегустируем несколько рождественских блюд:

• Штоллен;
• Панеттоне;
• Гаш;
• Булочки «Кресты»;
• Плетеный калач;
• Сдобные изделия.

Записывайтесь и приходите на наш семинар:
+7 985 576 79 07
chefline@t-d.ru