Торговый Дизайн участвует в гастрономическом фестивале Gastreet!

С 5 по 10 июня в Сочи пройдет восьмой фестиваль GASTREET, посвященный развитию ресторанной индустрии. На мероприятии выступят известные спикеры, такие как Дмитрий Левицкий, Гоша Карпенко, Андрей Шмаков и многие другие. Всего будет проведено более 100 мастер-классов и семинаров.

В этом году Торговый Дизайн представлен на трех площадках:

• Центральная площадь — предоставляем высокоскоростную печь Wiesheu специально для стенда Черкизово


• Chef Street — оснащаем стенд Metro, установив необходимое оборудование:
  
  
  • Холодильный шкаф Polair
  • Шкаф шоковой заморозки Polair
  • Планетарный миксер WLBake
  • Барный блендер EKSI
  • Индукционная плита EKSI
  • Жарочная поверхность EKSI
  • Слайсер EKSI
  • Вакуумный камерный упаковщик Vortmax
  • Миксер Vortmax
  
  Помимо этого, мы оборудовали стенд Metro пароконвектоматом Radax, оснащенный системой автоматической мойки и цифровым управлением.


• Barista Street — совместно с 9 Bar Coffee обустраиваем собственный кофе-корнер оборудованием брендов La Cimbali, Fiorenzato, Bravilor Bonamat и БСВ.

5 дней фестиваля. Более 10 образовательных площадок. Безграничные возможности для общения и профессиональных знакомств.

До встречи на GASTREET!