Индустриальная кухня

Газовый гриль-маркер предназначен для нанесения полос гриль на небольшие овощи (нарезанные цукини и баклажаны, грибы, лук), мясо и рыбу. Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Продукты загружаются на конвейер вручную.

Маркировочная группа состоит из двух вращающихся валков, наклоненных под углом 45°, с фиксированным шагом 13,5 мм (другой шаг — по заказу). Машина собрана на опорном основании с регулируемыми по высоте антивибрационными ножками.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ:​ 100-350 кг/ч

МОЩНОСТЬ ОГНЕВОЙ КАМЕРЫ:​​ 16 000​ ​ккал/ч

Промышленный газовый гриль-маркер предназначен для нанесения полосок гриль на нарезанные овощи, мясные стейки, рыбное филе и другие продукты. Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Продукты загружаются на конвейер вручную.

Маркировочная группа состоит из двух вращающихся валков диаметром 170 мм с фиксированным шагом 13,5 мм (другой шаг — по заказу). Температура регулируется с помощью терморегулятора. Входной и выходной конвейеры легко разбираются для очистки и технического обслуживания. Машина собрана на опорном основании с колесами и имеет сертификат CE.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: 100–400 КГ/ЧАС

МОЩНОСТЬ ОГНЕВОЙ КАМЕРЫ: 16 000 ККАЛ/ЧАС

Машина для нанесения полосок гриль на нарезанные овощи, мясо, морепродукты, хлеб. Полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Продукты загружаются на конвейер вручную. Маркировочная группа состоит из двух вращающихся валков диаметром 150 мм с шагом 15 мм. Машина изготовлена в соответствии с действующими правилами CE.

Характеристики:

• 24 нагревательных элемента мощностью 800 Вт каждый.

• Температура регулируется с помощью терморегулятора, расположенного на панели управления.

• Входной и выходной конвейеры из нержавеющей стали демонтируются для очистки и технического обслуживания.

• Группа для ручной регулировки валков от 0 до 60 мм.

• Машина собрана на опорном основании с колесами, опорные ножки можно регулировать по высоте.

Производительность: 100–120 кг/ч

Мощность: 18 кВт