Оснащение рынка под ключ

Комплексное оснащение рынков

Содержание

• Введение
• Фермерский базар (сельскохозяйственный рынок)
• Техническое оснащение
• Формат мини-рынков
• Современный подход к оснащению рынков

Введение

За последнее десятилетие рынки пережили настоящее возрождение, став притягательной для предпринимателей сферой. Однако несмотря на всплеск популярности, отрасль еще не достигла насыщения и имеет большой потенциал для развития.

Рынки создают беспроигрышную ситуацию для малого бизнеса и для покупателей: местные производители получают удобную платформу для демонстрации и продажи своей продукции, а потребители — доступ к качественным товарам, минуя посредников в лице ритейлеров.

Компания «Торговый Дизайн» предлагает технологическое торговое оборудование для оснащения рынка любого формата:

• продуктового — продовольственные рынки специализируются на продаже свежих продуктов и деликатесов. Они могут включать фермерские, а также специализированные (например, рыбные) продовольственные рынки;
• фермерского базара (или сельскохозяйственного рынка), садоводы и производители напрямую продают свою сельскохозяйственную продукцию и продукты питания потребителям;
• оптового — такие предприятия торговли ориентированы на продажу товаров в больших количествах не индивидуальным потребителям, а розничным сетям, учреждениям или предприятиям. Они часто служат распределительными центрами для производителей, поставщиков и оптовиков.

Обширная складская программа «Торгового Дизайна» позволит подобрать оборудование, соответствующее требованиям любого заказчика. От прочных торговых стеллажей стендов и привлекательных POS-материалов до мощных холодильных установок и эффективных станций приготовления пищи — у нас есть все необходимое для создания и проектирования функционального рынка.

Современные рынки работают круглый год по 12–13 часов в день. Именно поэтому мы поставляем оборудование только от проверенных производителей, известное своей долговечностью и надежностью. Оно рассчитано на интенсивное использование и сможет выдержать оживленный рабочий темп без ущерба для производительности.

«Торговый Дизайн» оказывает клиентам комплексную поддержку. Команда экспертов поможет с выбором оборудования, разработает технологический и дизайн-проект, даст рекомендации по ассортименту торговой точки, основанные на уникальных потребностях заказчика. Мы предоставим и ряд послепродажных услуг, включая работы по монтажу и отладке, программы технического обслуживания и оперативную службу поддержки клиентов для решения любых проблем и вопросов, которые могут возникнуть.

Двух одинаковых рынков не существует, поэтому наши специалисты предлагают варианты персонализации, чтобы адаптировать проект продуктового рынка к требованиям конкретного заказчика. Будь то необычная планировка или изготовление оборудования на заказ, мы найдем индивидуальное решение, которое выделит торговую точку на фоне конкурентов.

Фермерский базар (сельскохозяйственный рынок)

Фермерские рынки предлагают альтернативу продуктовым магазинам, связывая покупателей с теми, кто выращивает для них продукты, и вносят вклад в местную экономику, поддерживая мелких фермеров и производителей. Кроме того, фермерские базары отличаются оживленной атмосферой, энергичной музыкой и общественными мероприятиями, что делает их важными социальными и культурными центрами как для местных жителей, так и для туристов.

Менеджеры «Торгового Дизайна» осуществят техническое оснащение и проектирование сельского рынка по выгодной цене, включая следующее оборудование:

• Полки и стеллажи для витрин. Прочные полки и регулируемые стеллажи необходимы для демонстрации разнообразных товаров. Они помогают организовать и представить товары в привлекательном виде, облегчая покупателям просмотр и выбор продукции.
• Холодильные витрины. Для хранения и демонстрации скоропортящихся товаров, таких как молочные продукты, мясо и другие свежие продукты и напитки, необходимы холодильные витрины.
• Морозильные камеры и лари. Помогают сохранить свежесть и качество замороженных продуктов — мяса, мороженого или полуфабрикатов.
• Весы. Необходимы для точного измерения и определения цены сыпучих или развесных товаров, таких как фрукты, овощи или крупы. В зависимости от потребностей фермерского магазина мы предлагаем цифровые весы с печатью этикеток или без.
• Упаковочное оборудование. Аппараты для запайки и упаковочные материалы (стретч-пленка, клипсы, контейнеры) необходимы для упаковки и маркировки продукции для покупателей.
• POS-материалы. Ценники и этикетки помогают покупателям ориентироваться в магазине и легко идентифицировать продукцию. Мы предлагаем таблички, ценники и маркерные доски разных размеров, которые позволят указать цену, происхождение и любую другую информацию о ферме или конкретном продукте.
• Чистящие средства. Для обеспечения пищевой безопасности продукции фермерские магазины на рынках должны содержаться в чистоте. Для соблюдения санитарных норм и правил безопасности в нашем ассортименте есть моющие и дезинфицирующие средства, перчатки и салфетки, мыло для рук, стерилизаторы, отпугиватели грызунов и ловушки для насекомых.

Для расчета стоимости оборудования нужно оставить заявку, и менеджеры просчитают оптимальный комплект для оснащения магазина на фермерском рынке.

Техническое оснащение

Специалисты «Торгового Дизайна» смонтируют и выведут на рабочий режим тепловое, холодильное и торговое оборудование для продовольственных рынков.

Мы предлагаем различные варианты торговых стендов и стеллажей, включая модульные стеллажи, корзины для продукции и многоуровневые стенды. Специалисты сервисной службы помогут со сборкой и установкой стендов и стеллажей для обеспечения максимальной видимости продукции и создания привлекательного оформления.

В нашем ассортименте представлен широкий выбор холодильных витрин, холодильных шкафов, холодильных камер и прилавков. Менеджеры подберут подходящее оборудование с учетом вместимости, энергоэффективности и требований к температурному режиму, а сервисная служба проведет пуско-наладочные работы, окажет помощь в установке, настройке и текущем обслуживании этих систем для обеспечения оптимальной работы.

Для рынков с зонами приготовления пищи на месте мы поставим профессиональное тепловое оборудование: грили, печи, фритюрницы, кухонные комбайны и рабочие поверхности из нержавеющей стали. Мы подберем подходящие по размерам и мощности аппараты, установим, настроим и обучим персонал эффективной и безопасной эксплуатации.

Улучшить впечатления от шопинга помогут места для отдыха, решения по утилизации отходов, туалетные комнаты и станции для мытья рук. Наши специалисты предусмотрят различные варианты мест для сидения, включая стулья или столы, оснастят WC всем необходимым — диспенсерами мыла и туалетной бумаги, сушилками для рук, урнами для мусора.

Формат мини-рынков

Мини-рынок отличается от обычного рынка рядом особенностей, которые важно учитывать при его технической комплектации.

Во-первых, мини-рынок имеет меньшую площадь по сравнению с обычным. Это требует взвешенного подхода к использованию доступного пространства при комплектации торговым, тепловым и холодильным оборудованием. Менеджеры «Торгового Дизайна» предложат компактные модели оборудования, которые обеспечат максимальную функциональность при минимальном занимаемом месте.

Во-вторых, мини-рынки зачастую носят сезонный характер и могут со временем менять свою конфигурацию и расположение. Это требует технического оснащения, которое легко монтируется и демонтируется, а также обладает мобильностью. Наша компания предлагает модульные решения и оборудование на колесах, позволяющие быстро настраивать и адаптировать торговую точку в соответствии с потребностями заказчика.

Кроме того, в связи с ограниченным масштабом и ресурсами, мини-рынки должны стремиться к эффективному использованию энергии. В ассортименте «Торгового Дизайна» представлено энергоэффективное оборудование, в частности, холодильные системы с низким потреблением энергии и печи с интеллектуальными системами управления. В силу ограниченного пространства на мини-рынках мы предоставляем оборудование, которое обеспечивает максимальную функциональность, помогает оптимизировать пространство и удовлетворять потребности своих клиентов.

«Торговый Дизайн» осуществляет комплексное техническое оснащение мини рынков, которое включает следующие услуги:

• Консультации и оценка потребностей. Мы тесно сотрудничаем с заказчиками, чтобы выяснить их пожелания, ограничения по площади и бюджету. Перед началом всех работ проводим тщательную оценку рыночного пространства, чтобы рекомендовать самые подходящие варианты по оборудованию.
• Монтаж и пусконаладочные работы. Квалифицированные технические специалисты обеспечивают грамотную установку и настройку оборудования, соблюдая стандарты безопасности и рекомендации производителя.
• Обучение и поддержка. Мы регулярно проводим обучение по правильному использованию, уходу и обслуживанию оборудования в собственной зоне мастер-классов или с выездом к заказчику. Сервисная служба осуществляет оперативную поддержку клиентов для быстрого решения любых проблем, связанных с оборудованием.
• Текущее обслуживание и модернизация. Специалисты сервиса оказывают услуги по техническому обслуживанию для обеспечения долговечности и оптимальной работы оборудования, проводят регулярные осмотры, ремонт и модернизацию по мере необходимости.

Современный подход к оснащению рынков

Предлагая полный ассортимент оборудования и предоставляя услуги по запуску и всесторонней поддержке рынков, и, в частности, торговых и кулинарных точек на рынках, «Торговый Дизайн» станет надежным партнером на пути предпринимателей к успеху. Мы создаем среду, в которой продавцы могут эффективно демонстрировать свою продукцию, а покупатели — наслаждаться приятным опытом покупок.