Rational

В 1976 году немецкая компания RATIONAL благодаря изобретению комбинированной пароконвекционной печи внесла революционные изменения в работу кухни предприятий общественного питания.

Главная идея RATIONAL как раньше, так и сегодня состоит в том, чтобы четко определять целевую группу потребителей и строить с ней тесные и доверительные отношения.

RATIONAL — это предприятие, поставленное на службу повару. Уже более 30 лет компания располагает крупнейшим на этом рынке конструкторским отделом, где сотрудничают повара, ученые-специалисты по пищевой промышленности, физики и инженеры. Свыше 170 патентов и заявок на патенты подтверждают стабильно высокий инновационный потенциал.

Оборудование RATIONAL сочетает в себе превосходное качество приготовления, долговечность, широчайший спектр применения и простоту обслуживания.

В мае 2020 года компания представила аппарат iCombi Pro. С помощью четырех интеллектуальных функций в нем удалось объединить повышение производительности до 50%, экономию времени приготовления и энергии на 10% и при этом обеспечить превосходную равномерность даже при полной загрузке.